今天我掌勺作文8篇
在日常学习、工作和生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么，怎么去写作文呢？以下是小编为大家整理的今天我掌勺作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
今天我掌勺作文1
得知12月2日三湘都市报将举行了“今天我掌勺”的小记者活动，我马上报了名。我心想男人也要学会做饭菜，会下厨的男人是好男人。我要做一个好男人。
我们来到来到报社集合。一路上我们都想好了自己想学做的菜。半个小时后我们来到了湖南日报报业文化城大食堂。厨房很大，设备也很齐全。大厨师李师傅要我们去挑选自己喜欢的菜，然后再手把手来来教我们。我挑的是蒜苗炒肉，其他小记者的是：大盆花菜、手撕包菜、茄子烧肉、西红丝炒蛋。李师傅先教我们切花菜，原来切花菜也有秘籍的。切花才不能一刀下去，要用刀尖先顶着杆子然后往两边翘，这样切出来的花菜既完整又好看。王阿姨就说：“难怪我以前切花菜总是不完整，有很多碎的，我要把这个秘籍记下来。”小记者也动手学着切花菜。李师傅正在烧水。烧水干嘛呢？我们都丈二和尚摸不着头脑。李师傅就说烧水就是要把花菜焯一下，这样的话口感会很好。原来这也是一招，我马上就记下来了。一盆香喷喷的花菜出锅了。小记者们都嘴馋了，都想马上尝到自己做的菜，和大厨师做的比一比哪个更好吃。
随着时间一分分的过去，只剩下最后一道菜了，那就是我准备的蒜苗炒肉。李师傅要我去腌肉，我把酱油放多了。我以为我的菜是最糟糕的了，李师傅说不要紧，倒出来一点没事，问题总有办法解决的。李师傅说放点油，不要烧开，然后把蒜苗放进去炒。大概炒几分钟就把腌好的.肉放进去。就这样李师傅一边说，我一边做，很快就完成了。我端着亲手做的菜到餐桌旁，大家欢呼道终于可以开餐了。
小记者们围坐一桌，开开心心地吃起来，这真是特别的一顿午餐。我万万没想到，我的蒜苗炒肉最受欢迎，我心里别提有多高兴。
今天也是我妈妈生日，我想准备亲自下厨来作为妈妈的礼物，让妈妈也尝尝我的手艺。妈妈却说要我下次再做。把我推出了厨房。
今天我掌勺作文2
大家喜欢吃什么？是牛排？鸡翅还是鱼、虾呢？我喜欢吃鸡翅，今天我可是当了一回“神厨”，亲自下厨房，做了一道“可乐鸡翅”！
这道菜看起来很容易呀，主料只有鸡翅中、可口可乐，还需要一些姜和生抽就够了。妈妈告诉我，最好用“可口可乐”，味道最好呢。
开工了！
我先小心翼翼地切好了姜片，嗯，还不错！然后，就是热锅、倒油，再让鸡翅们“飞”进锅里，等它们变成金黄色时，就可以放姜片，倒入可乐了，这时，它们可是“插翅难飞”了！哈哈
打开可乐先喝一小口，因为在平时，妈妈可是不准我喝可乐的噢！
倒入可乐，再加生抽调好味，盖上锅盖，让鸡翅们炖吧。
炖鸡翅的时候，咱也不能闲着呀，在妈妈的指导下，再来一个“紫菜蛋花汤”。
先煮锅水，打个鸡蛋准备着，我来切葱花。都说“快刀斩乱麻”，我这刀是够快的，可葱花切得够乱的，大大小小，不管那么多了，反正吃到嘴里都一样，嘻嘻……小碗里准备好紫菜、紫菜、榨菜、香油，妈妈没让放盐，给我拿了一小袋“方便面调料”，哦？这是不是妈妈的“私房秘籍”呢？
等水开了，倒鸡蛋，再倒入紫菜和调味料就OK了，可妈妈还是说我手慢，鸡蛋煮老了。不过，没关系，人家毕竟是第一次嘛。
这时，鸡翅也好了，完工！
端菜、盛汤，开吃喽……嗯，好吃，真好吃！自己亲手做的`菜，吃着就是好吃，特别香！
先且不论“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”中说的农民耕种的辛苦，光做这顿饭，都让我出了一身汗，还被烫了一下呢，真是也很辛苦啊！再想想妈妈都给我做了十年饭了，那该有多累呀，我以后一定要孝敬妈妈，也不再浪费粮食了！
今天我掌勺作文3
妈妈的生日快到了，我要送妈一样特别的礼物，表达我对妈妈的爱。
说干就干，我立即去超市买了青菜，豆夹，鱼。回到家，我就开始了：我先开煤气再开火。“妈妈喜欢吃那种油呢？对，猪油。”我想。“我用勺子舀了一勺猪油，放在锅里。”“噼里啪啦……”呀，我的手被油炸到，好痛啊！我不能哭，我要完成给妈妈的.惊喜，我不能哭。我嘴里一直重复着这句话，接着，我把洗好并切好的菜放下去。模仿妈妈以前炒菜的姿势炒着，“是时侯该加盐了，该加多少呢？一勺吧！”我自言自语地喃喃着。接着我又加了味精。终于一道菜做完了。我接着做第二道，豆荚。按照第一次的经验，很快就做好了。
最复杂的就是红烧鱼。我先把鱼放在菜板上，剐鱼鳞，可鱼也未免也太滑了，手一捏紧，鱼就滑走了，根本就抓不住。到跟鱼“大战”几个回合之后，我想到了一个好办法，拿一根筷子一插，就牢了。于是我就抓着鱼尾巴剐，终于完成一道工序了。接下来是洗鱼了：鱼肉多软啊，好舒服。我一转头，就看到已经下午4：00，完了，还有一个小时，妈妈就要回来，我要快点做。说完我赶紧把鱼给切成一块一块的。就在锅里放点水，把鱼肉放下去，再放点调料。就耐心的等着。半个小时过去了，鱼也好了，我把菜放在桌子上。五点了，妈妈回来了。
五点了，妈妈回来了，看见一桌的菜，以为爸爸做的。我说是我做的，妈妈很感动，便把我紧紧抱在了怀里，说：“谢谢你，我的宝贝。”我们母女在一个幸福的时光紧紧拥抱在一起。
今天我掌勺作文4
“生活即教育”是教育家陶行知先生生活教育理论的核心。为了让学生积极投入到生活中去，元旦期间，我们学校开展了“今天我掌勺”教育实践活动。同学们热情参与，收获满满。
米饭是中国人日常饮食中的主角之一，一年级的小萌娃们学习用电饭煲煮米饭。他们先将米洗净，把米倒入电饭锅后加入适量的水，再插上电饭煲的插头，按下开关，等待20分钟左右，香喷喷的米饭就做成啦。二年级的学生用不同的水果DIY趣味拼盘。草莓和车厘子装扮的圣诞树喜气洋洋、芒果做成的小黄人栩栩如生、香蕉和橘子拼接出的椰子树让人垂涎三尺……一款款造型独特、童趣十足的水果拼盘充分体现出他们丰富的想象力。
一碗热气腾腾的面条让寒冷冬日温暖无比。三年级的同学们一早就起床，洗菜、切菜、倒热水、下面条……为家人备好了早餐。“一年365天，妈妈每天都会早起为我准备营养的早餐，感谢妈妈的辛苦付出。”通过煮面条，三年级的同学们感受到父母的不易。四年级的同学以豆腐为主要食材，学做一道家常菜。鱼香豆腐、脆皮豆腐、白菜豆腐锅……同学们用灵巧的'双手把豆腐变成了各种各样的美味。
我们五年级同学的主要食材是鸡蛋。西红柿炒鸡蛋、木须肉、鸡蛋汤……这些统统都难不倒大家。重要的是，我们做出美味佳肴的同时，还利用古诗词给它们取名呢，充满诗情画意。红烧肉肥而不腻，是不少人的最爱。作为高年级的六年级同学，他们的任务就是学做红烧肉。洗肉、焯水、煸炒、上色、收汁……同学们在厨房忙得不亦乐乎。
“今天我掌勺”活动培养了我们的生活技能，让我们学会感恩。20xx年，让我们一起成长为父母的“贴心小棉袄”！
今天我掌勺作文5
妈妈教过我一道汤菜：“汤蘑。”这道菜算是一道湘菜。
今天是暑假开始的第一天，我要亲自掌勺给妈妈做一碗香喷喷的汤菜来孝顺她。说干就干。
做这道菜选料很重要，如果选择了不适合的蘑菇做出来的汤蘑口感会大打折扣的。首先是主料：蘑菇，要买两包白玉菇，然后是配料：小米椒，和我们家中常备的姜。
我学着妈妈的样子和她交给我的步骤，把白玉菇去根冲洗干净装盘备用，因为白玉菇价格较高，我认真的挑洗生怕造成浪费。准备3到4个小米椒切丁，此时把姜切成薄片后改刀切末。
最最挑战的环节是开火热锅放油，妈妈告诉我放油要放两汤勺油，锅一定要用热锅，我的心有点儿慌还有点儿怕，不是胆小，是“安全意识强”。我颤颤微微的终于把油放入锅中，简直是触目惊心！这无疑是在突破胆量的底线啊！
过了危险关，紧张也舒缓了很多。接着是配料同时下锅，烹香后把备用的蘑菇直接倒入锅中进行翻炒，记得妈妈叮嘱我要想油不溅，放蘑菇一定要一股脑的倒进去，千万别犹豫。待翻炒三分钟后，放入适当的.盐，蚝油，一勺半美极鲜酱油翻炒均匀，最后加入半碗水小火炖煮。等到锅中的汤汁煮沸冒泡，这道菜就可以出锅上桌了。白白的白玉菇配上红色小米椒的点缀装入漂亮的汤碗中简直就像皇上的御膳。
闻着香喷喷的菜我心里美滋滋的。我想妈妈我长大了也可以帮您分担家务了，在您身体不好，工作紧张的时候我也会像您照顾我一样照顾您。
妈妈吃着我做的汤磨不停的夸奖：“女儿长大了，女儿饿不着了，真棒！”看着妈妈脸上会心的微笑，满意充盈着她的内心，我好高兴啊！今天我得掌勺成功！
今天我掌勺作文6
今天中午，我心血来潮地对妈妈说想吃蛋炒饭了。妈妈听后，脸上露出甜甜的微笑说：“好的，那就让我们一起来做吧！”说完，我们就拿来材料准备动手做了。
我们准备了两个鸡蛋、一根长长的黄瓜、三根小火腿肠、一些榨菜和一碗饭。在妈妈的'指导下，我认真地清洗了黄瓜，还削了皮，然后小心翼翼地把黄瓜切成了丁状。紧接着，我学着妈妈的样子，硬着头皮敲开了鸡蛋，结果蛋壳还是连同蛋液一起掉进了碗里，我红着脸把蛋壳取了出来，加入一些盐后，用筷子有节奏地搅拌均匀，然后把火腿肠和榨菜也切成小块。妈妈帮忙打开了煤气灶，放上了锅子，倒入一些油，等油热了后，妈妈要我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，刹那间，油烟四起，淘气的油泡泡还飞溅到了我的手上，瞬间火辣辣的疼。我慌乱地扔下铲子，捂住耳朵跑到一边，站在一旁的妈妈见了哭笑不得，连忙接过铲子快速地翻炒鸡蛋，让我把黄瓜和火腿肠也一起放进去。我把黄瓜和火腿肠小心翼翼地倒入锅中，接着加入食盐，再把米饭和榨菜倒入锅里，妈妈说要用铲子把米饭压散，我心想：“这还不简单？”结果我却使出了全身的力气使劲一压，顽皮的小米粒也被我撒在了灶台上。不过，在妈妈的帮忙下，美味可口的蛋炒饭总算还是出炉了。
我大口大口地吃着香喷喷的蛋炒饭，感觉比以往的都要美味，我想也许是因为里面有我和妈妈的“味道”吧，但也让我体会到了这份蛋炒饭来之不易，更让我体会到了妈妈每天烧饭的辛苦。所以我不但要好好学习，而且以后在家里也要帮爸爸妈妈做一些力所能及的家务。
今天我掌勺作文7
平常，都是妈妈给我烧各种各样的菜，让我把肚子填得饱饱的。每次都是“饭来张口，菜来伸手”，但是今天，我要让爸爸妈妈尝尝我做的菜。于是，我跟妈妈说：“今天我掌勺。”妈妈瞥了我一眼：“就你这样饭来张口，菜来伸手的宝贝还想掌勺。”我说：“就让我试试呗？”妈妈笑了笑：“行。”
我来到厨房，心想炒什么好呢？突然，想起妈妈喜欢吃“黄瓜炒香肠”。就决定做这道菜，我先给黄瓜“洗了一个澡”，把“绿衣裳”给脱了，然后把香肠的“红衣裳”也给脱了，它们露出了身子。最后，我用菜刀把它们切成一片一片的，成了一个个的“硬币”，装在盘子里。
开始烧菜了，我心里非常紧张，生怕油会溅到我身上。妈妈在一旁鼓励我，我鼓起了勇气。先往锅里倒了些油，等锅里的油热了之后，把黄瓜放进去，一片片的黄瓜像小朋友坐滑滑梯一样滑进了锅里。锅里的油一下子从里面溅出来，只听见几声“噼里啪啦”的'响声，吓得我赶紧拿起锅铲轻轻地翻炒。炒到三分熟的时候，往菜里撒点盐，黄瓜颜色就变了样。这时妈妈就提醒我赶紧把香肠放进去，按同样的动作继续翻炒。等香肠也变了颜色后就出锅了，这道菜就完成了。烧好后，我情不自禁地拿起这盘菜闻了闻，啊，真香！心里美滋滋的，迫不及待得想尝尝自己烧的菜。
爸爸早早坐在餐桌旁等候，看到我把菜端上来，就立马拿起筷子品尝起来，给我竖起了大拇指，嘴里还不停地说着：“好吃，好吃，真好吃！”看着爸爸吃得津津有味的样子，心想：真得有这么好吃吗？于是我也拿起筷子尝了尝，原来真是一道美味佳肴啊。
今天，我觉得很满意，毕竟是我第一次掌勺。
今天我掌勺作文8
星期天上午风和日丽，我们六个小记者一起来到了湖南日报报业集团食堂，向厨师学习怎样做美味可口的菜肴，一想到今天能亲自掌勺动手做菜，我就很兴奋，只希望快点到达目的地，越快越好。
到了目的地，走进厨房，红的、绿的`、黄的、白的各种蔬菜和肉品样样齐全，就等着我们亲自动手下锅了，师傅戴着厨师帽，穿着整齐的白色制服亲切、热情地问我们想学做什么菜，我一眼看到了桌面上干净的包菜，平时我最喜欢吃的就是手撕包菜了，正好今天可以学一学它的制作工序，想吃了就可以自己动手做，再也不要依赖爸爸妈妈去做了，该多好！那就做手撕包菜吧，师傅点头答应了。
择菜、洗菜、切菜，我们忙得不亦乐乎，一个个踮着脚跑来跑去。我和搭挡一起把洗净的包菜准备好，来到铁锅旁开始做菜。我拿起勺子舀了半勺油倒进锅里，“哗啦啦”油炸了起来，吓得我们都后退了几步，我根本不敢靠近油锅，生怕油会炸到自己，只好抓了一把细长的干红辣椒放进搭挡伸过来的勺子里，她将辣椒放进锅里翻炒着，接着我俩把选好的包菜倒进锅里，然后一起跑到调料区舀了一小勺盐，一些鸡精加了一点醋和蒸鱼豉油，一古脑全都倒进包菜里面，加紧翻炒，只听师傅说：“可以出锅了。”一盘香喷喷的手撕包菜就摆在了餐桌上。
看着自己的成果，我迫不及待地拿起筷子尝了尝，哇！真好吃，再看看其它的小朋友都围着餐桌旁狼吞虎咽地抢着吃，不一会儿就吃了个底朝天，只剩下空空的盘子了，就连教我们做菜的李叔叔都夸我们做得好吃呢。
回家的路上，我想今天真有收获，会做菜了，平时都是爸爸妈妈做菜给我吃，晚餐我一定要请爸爸妈妈吃手撕包菜，今天我掌勺，保证美味。
【今天我掌勺作文】相关文章：
今天我掌勺作文05-11
今天我掌勺作文6篇05-11
今天我掌勺作文(6篇)05-11
今天我掌勺作文5篇03-16
今天我掌勺作文8篇10-27
今天我掌勺作文(8篇)10-27
今天我掌勺作文精选8篇10-27
今天我掌勺作文集合8篇10-27
今天的我作文03-04
今天我洗碗作文08-07