我最喜欢的菜作文
在学习、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编整理的我最喜欢的菜作文,希望对大家有所帮助。
我最喜欢的菜作文1
我是一个十足的吃货,看见什么都喜欢吃。但我最喜欢的还是辣椒炒牛肉。
当一上辣椒炒牛肉时,就闻到了盘子里红红的、软软的牛肉飘出的诱人的香味时,我的魂都被钩走了。
妈妈忍不住拿起筷子夹了一块牛肉放在嘴里,回味了一下,然后说:“好吃,好吃!大家快来尝尝。”
我的'舀了一勺牛肉放进嘴里,觉得这道菜的味道很一般。没想到的是,就在回家的路上,妈妈到超市里买了一袋牛肉和几根辣椒。到家后,妈妈顾不上换衣服,立即拿出来张纸,把早就在她脑海里出现过无数次的配料一一写了下来:牛肉500克,辣椒全部,盐两勺,鸡精少许……
做完饭的时间到了,妈妈拿着这张配料表,像一个孩子一样兴冲冲地跑进厨房,做起了这道“辣椒炒牛肉。”只兄妈妈咪径锅里倒了少许油,等油冒烟了,她快发速将配好的作料放进锅里,挥动铲子不停地翻炒。然后,她又将牛肉倒进锅里搅拌,不一会儿,妈妈就把这道菜做好了。“来尝尝这辣椒炒牛肉!”只听脸上滚动着汗珠的妈妈急切地催促道。我小心地夹了一块牛肉,吹了吹,然后放到嘴巴里,顿时感到牛肉软软的、细细的、滑滑的,不禁大声叫道:“真好吃”!”
转眼间,这道菜就被我一扫而光了。
我最喜欢的菜作文2
红烧肉是人人皆知的一道名菜。它用精选五花肉制成,肥而不腻,瘦而不柴,肥瘦相间,老少皆宜。它浑身上下透着诱人的红色,酱油、冰糖等佐料必不可少,其他食材也是它很好的伙伴。经猛火炙烤,文火慢炖后,香气扑鼻,一道美味的红烧肉就端上桌啦!
轻轻地,我用筷子夹起一块,微微颤动的`肉身闪着油光,令人恨不得马上咬上一口。大大的张开嘴,将它快速送入口中,立刻,鲜香四溢,满嘴流油;再细细品尝那瘦肉,丝滑软糯,用舌头与牙齿轻轻碾碎,浓香的肉汤在我的嘴里喷溅开来,香甜之味久久徘徊于口中。待得慢慢咽下之后,齿颊留香,忍不住又夹起一块……
红烧肉,也是爸爸的拿手好菜。每当一碗红烧肉放在面前时,我总是迫不及待的大快朵颐。当美味在唇齿间蔓延开来时,我深深地感受到了辛苦做饭的爸爸那份浓浓的爱。每当同学们说起红烧肉,我就仿佛置身于美好温馨的境界里,舌头也不由得兴奋起来。
朋友们,如果你也爱吃红烧肉,相信你一定偷偷流口水了吧?如果不爱吃也无妨,因为你对红烧肉有了新的了解!
我最喜欢的菜作文3
提起我喜欢的食物,那就是汤圆啦!
汤圆,这种食物大家一定很熟悉,但是它只有在过年的时候吃,别的时候都很少吃!
汤圆好吃,但是做起来就很费事了!每次妈妈做汤圆的时候,我总是端个小板凳观看着!妈妈先把糯米面加水弄成糊,然后揪一块弄成一个半圆,再把调好的馅子放进去,最后搓成一个圆球状!我最爱吃里面的红糖和芝麻!又香又甜!包好了汤圆妈妈就顺手放到了已烧开的锅里煮,不到三分钟,调皮的我就有些坐不住了,我打开锅盖一看:哇!圆圆的汤圆像小娃娃一样在锅里游来游去,真可爱!这时!妈妈来了,她看我直流口水,只好先盛出两个浮在上面的汤圆说:"小馋猫,吃吧!"我用力的咬上一口,啊!好甜!一会的'功夫汤圆就到了我的肚子里了!妈妈看我狼吞虎咽的样子,开心的笑了!我突然想起来一个问题!歪着我的小脑袋:"妈妈,为什么我们过年的时候才会吃汤圆呢?"妈妈语重心长的对我说:"过年吃汤圆意味着团团圆圆,这是我们中华民族的习俗"!"哦!我知道了"
这就是我喜欢的食物—汤圆!
我最喜欢的菜作文4
相信大家都听说过地三鲜吧!这可是一道我最喜欢的美食。
每次跟爸爸出去吃饭时,我总要让爸爸给我点一盘。他主要的食材就是:青椒、茄子、土豆。一吃到嘴里,汤汁四溢,十分好吃。
有一次,我请求妈妈给我做一个这道菜,妈妈说麻烦没空,我就央求道,“做一个嘛,做一个嘛”,妈妈没办法,只好答应了。我来给妈妈打下手。
要准备食材了,有青椒,茄子,土豆。我先帮妈妈来洗菜,我把这三样食材装在一个小框子里,把它们清洗一遍,再用食盐浸泡一会,接着再用清水清洗一遍,然后再帮妈妈切一下,我想把青椒切成条,顺拿着菜刀一条条切下去,那清香的味道可真是好闻,我决定再把土豆和茄子切成块,切好并装在盘子里。
到炒的时候了“能不能入味关键就看妈妈你的'了”,我说。只见妈妈,开火,炖锅,锅里先倒入一点油,接着倒入茄子,然后酱油、盐也下锅了,只听“刺啦”一声,从锅里散发出了烟雾,那一个味儿‘香’啊。紧接着放入土豆,又焖了五分钟,最后放入青椒,用铲子翻了几下,又盖了一小会就出锅了,当然,我感觉再放上点芝麻味儿会更好。
开吃,虽然比饭店的味儿差了一点点,不过我很喜欢,这是妈妈和我努力的成果。
我最喜欢的菜作文5
我非常喜欢西红柿炒鸡蛋,平时都是妈妈做给我吃,今天我决定亲自做一回西红柿炒鸡蛋。
我挑选了三个鸡蛋和两个西红柿做原料,先把两个红彤彤的西红柿让它在水龙头痛快的洗了个澡,然后把它切成小块,可是技术不佳,西红柿切的`有大有小。接下来,我拿了个鸡蛋,往台子上猛地一敲,结果鸡蛋全碎了,蛋黄蛋白流了一地。这时妈妈说:你要先轻轻的敲一条裂缝用双手大拇指往两边一掰,就行了。我一试,这招果真灵!准备下锅,火点着了,倒上油,油温慢慢的升起来,这时,我竟害怕起来,妈妈说,别怕,你只要把鸡蛋液轻轻的倒下去,油是不会溅起来的。我倒下鸡蛋液,没想到还冒出了几个小泡泡,我用铲子铲了几下,放上切好的西红柿,再放上盐,一道美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
一道看似简单的西红柿炒鸡蛋做起来也不容易啊!那平时妈妈每天要做那么多菜给我们吃,多辛苦呀!以后我一定要帮妈妈多做一些家务,成为妈妈的小助手。
我最喜欢的菜作文6
我喜欢吃的菜可多了,有糖醋排骨、桂江鱼、紫菜蛋花汤、豆腐酿等等。但你如果问我最喜欢吃的菜是什么,我一定会毫不犹豫的回答:“茄子酿!”
制作茄子酿其实并不复杂。你只需要准备茄子若干个,调制好的酿心,还需要250克左右的面粉,原材料就准备好了。先把茄子切成约1厘米厚的圆块,再把这个圆块切开一半,接着把调好的'酿心酿进茄子里去。茄子酿大体就做好了。不过,还不能下锅哦,还有一个重要的步骤,那就是把面粉加点水和适量的盐调成糊状,在茄子酿的外面裹上一层面粉糊,就可以下油锅了。火候的掌握可是至关重要的。如果火力太猛,茄子酿就会炸焦,如果火力不足,茄子酿就不能炸熟。所以说,火候的掌握是好吃与否的关键。
耐心等到茄子酿变成金黄色,就可以出锅了!炸好的茄子酿呈金黄色,散发出一股浓浓的香味。轻轻地咬上一口,啊!外脆内软,加上猪肉的清香,真是太美味了!
椭圆形的茄子酿,不仅味美,而且外形美观,是油炸类菜肴中的上品。茄子酿可以说是老幼皆宜、人人爱吃的美食。朋友,如果你来我的家乡做客,这美味的茄子酿一定会让你赞不绝口、流连忘返的。
我最喜欢的菜作文7
相信许多人都看过电视剧《神医喜来乐》吧,电视剧中的喜来乐最喜欢吃什么?红烧狮子头!我也和喜来乐一样,喜欢吃这道菜。
有一次我与爸爸去餐馆吃饭,一看菜单上有红烧狮子头,我便想起喜来乐吃这道菜时脸上那满足的神情,就吵着要点这道菜,爸爸没办法只好点了。
过了一会,上来的第一道菜便是我要品尝的红烧狮子头。一看,原来是两个又圆又大的`大肉球,中间冒出一股热气,还没有吃到,已经闻到了一股香味,直冲鼻子。盘子四周围满了青绿的蔬菜,我迫不及待的夹了一个红烧狮子头,放在碗里,咬了一口,啊!真软,全是瘦肉,又香又嫩,口感真好,像海绵一样软,又像青菜那样嫩,真是我吃过的最佳菜肴啊。
从那次吃完狮子头后,几乎每星期都要吃,虽然妈妈说我小小年纪体形已经像个橄榄球了,但还是阻止不了我爱吃红烧狮子头,因为它是我最喜欢吃的一道菜。
我最喜欢的菜作文8
我最喜欢的一道菜是拔丝地瓜,它以美味的地瓜和香甜的糖丝赢得了我的喜爱。它香甜可口,但它的原料并不多,只有三样:水、糖、地瓜。
开始备料了。首先是把地瓜的皮削去,切成小块,小块不能太大,大约切成一个三到四立方厘米的长方体就好了。接着准备一碗以上的糖,你没有看错,就是一碗。然后准备一汤勺水,一个汤勺和一个碗,最后准备一碗油。
接下来就开炒了。把长方体的'地瓜倒入锅里,加入大量的油,炸两分钟,把地瓜从油中捞出来。此时的地瓜金黄金黄,就像一大盘的金币。接下来就是最重要的一步,把糖煮成液体,也不难。但第一次我煮黑了,也就不能吃了。先把那一勺水先倒进锅里,等水快蒸发时,将一碗糖倒入锅中,焖一分钟,就变成金黄的液体,再放入地瓜,改成小火,不断搅拌。不一会儿,美味的拔丝地瓜就出锅了。如果不马上吃,糖一定会粘在盘上。
这道菜对我的意义就是:它那金黄的地瓜,美味无比。寓意财源滚滚,幸福快乐。
我最喜欢的菜作文9
我从小就是一个吃货,啥菜都吃,可我最喜欢吃的,是以下这两道菜!
我最喜欢吃的第一道菜是红烧肉。每次到饭店的时候,我都会迫不及待的先点它。红烧肉的汤汁很润滑,肉有肥有瘦。搭配均匀,吃进口中肥肉Q弹无比,瘦肉又很有劲道,再有香葱提香,简直回味无穷!
而且,我从小就喜欢吃肉,红烧肉是我第一次吃肉时吃的菜,那味道,我已经无比熟悉了,甚至有一次,我做梦都梦到我在吃红烧肉。
我喜欢吃的第二道菜时西红柿炒鸡蛋,这道菜相信没有一个中国人不知道,这是一道家常菜。其实我以前一点都不喜欢吃西红柿,可我到了今年二月份的时候,我变得特别喜欢吃西红柿,它吃起来酸酸甜甜的,再加上一点些许的盐调味,就完美了。而我特别喜欢用西红柿炒蛋里的汤汁泡饭,那酸酸甜甜的汤,加上鸡蛋的.那种柔软,真是吃了一碗,还要再来一碗。我经常是游泳回来再吃中饭,大家都知道,运动完之后就会感觉肚子好饿,却什么都不想吃,但是西红柿的汤汁浇饭,会让人胃口大开,之后就能吃多了。
这就是我喜欢吃的两道菜,都是飘香四溢的菜,也是我会做的两道菜!
我最喜欢的菜作文10
世界上有千千万万的美味,在这些美味中,我最喜欢的就是醋溜土豆丝了。
记得小学二年级的某一天,我想跟妈妈学做菜,我问妈妈:我们做什么菜啊?妈妈眼珠子一转,回答道:我们做你最爱吃的土豆丝怎么样?我连蹦带跳地回答:那当然好啦,我最喜欢吃土豆丝啦!
我们先把土豆去皮,用水洗干净,切成薄片,然后再切成丝,土豆丝可以切粗一点,口感比较好,也可以切细一点,这样的话更容易入味。切好的土豆丝要放到水里洗一洗,然后沥干水,放入锅中翻炒,记得加入白醋或陈醋,我问妈妈:为什么醋要放两种呢?妈妈回答道:因为颜色和味道都不一样啊。放完醋以后,还要记得要放盐和水,再焖一分钟后就可以出锅了。出锅时的土豆丝是深黄与浅黄相互辉映,闻起来非常香,吃到嘴里酸酸咸咸的,非常爽口。
我们装好一大碗米饭,就着土豆丝,大口大口地吃,不一会儿,土豆丝就快被抢完了,妈妈着急地说:爸爸还没吃呢!我和弟弟才心不甘情不愿地收住了筷子。爸爸虽然只吃到了一点点,但是却连声称赞。
土豆丝做起来虽然很简单,但吃起来却非常美味。做土豆丝的.过程中,我领会到美食是生活的翅膀,美食和生活息息相关。
我最喜欢的菜作文11
人的一生总会有酸甜苦辣咸,生活如此,菜亦如此。比如菜吧,我的妈妈会做许多菜:香酥鸡翅、肉沫茄子、红烧冬瓜、西红柿炒鸡蛋……每一样都很可口,说起我最爱吃的两道菜,要数香酥鸡翅和西红柿炒鸡蛋了。
香酥鸡翅我之所以喜欢吃,是因为它的味道很有层次感!它的形状像橄榄球,外面是金黄色的,一口咬下去,浓浓的肉香味在嘴里绽放,外酥里嫩,口感一级棒!让人回味无穷,而且它还很下饭哦,一个就可以让我吃下一整碗饭,吃了一个,保证还想吃下一个。每次妈妈烧好后,盛在盘子中端出来,看着那金灿灿的鸡翅,闻着那香味,总使我口水直流。它仿佛在对我说:“快吃吧,快吃吧,凉了可就不好吃了。”
西红柿炒鸡蛋是一道极普通不过的菜,但妈妈做出的味道可不一般,酸酸甜甜的汤汁,裹着金黄色的蛋和红色的.西红柿,再佐以香葱点缀,真是色香味俱全,看着就让人食指大动。我特别喜欢用它的汤汁泡饭吃,真是好吃极了,而且最重要的是西红柿包含了多种维生素,鸡蛋也给我们提供了很多营养,这道菜可是道营养菜呢!
这就是我最爱吃的两道菜,虽没什么稀奇,但却是我的最爱!你们想尝尝吗?相信你们也一定会喜欢!
我最喜欢的菜作文12
我们家的早、午、晚三餐,都是妈妈和奶奶“两”手包办的。她们煮的菜可称得上是色、香、味俱全。每一道菜都是她们精心烹煮出来的,都有令人难以抗拒的魅力,所以每一道我都吃得津津有味,其中最吸引我的是“炒鸡丁”。
我会喜欢炒鸡丁,不只是因为她滑润鲜美的口感,还有淋在鸡丁上那伴有芶芡的酱汁散发出金黄色的闪亮光泽,加上炒鸡丁时发出的美妙声音和端上桌的那一刻,鸡丁的香味扑鼻而来,让人垂涎三尺、食指大动,恨不得整盘都非我莫属。我把它配上热腾腾的白饭,大口大口的吃,它的美味完全满足了我的'食欲。每次妈妈和奶奶看我们吃得那么开心,她们都笑得合不拢嘴。
妈妈和奶奶的厨艺,已经达到炉火纯青的境界了,能将原本普普通通的鸡丁,做成那么美味的一道菜,我永远都不会忘记炒鸡丁的味道。我要谢谢她们每天用心做菜给我们吃,能天天品尝他们做的佳肴,真是大大的幸福啊!
我最喜欢的菜作文13
鸡腿,这一道菜,是我在家中最喜欢的一道菜。
它不仅可以红烧着吃,做汤喝……最重要的是,我的家人都会做这道菜,无论是红烧,还炖汤。
那一天,已经是四点多了。我回到家,就看见妈妈正在煮饭。
“妈妈,我要吃鸡腿。”我拿起桌子上的苹果,咬了一口。
“知道啦。”妈妈叫道,“你先看会儿电视。”
我不能让妈妈“偷懒”。于是,我还是情不自禁地去看了看。
只见,妈妈打开冰箱,从里面取出了一包鸡腿,又接了一盆清水,把鸡腿放进盆子里。竟然拿了一把瓜子,放心地看电视去了。
我说妈妈偷懒,说好给我烧鸡腿的,怎么去看电视了?
“鸡腿,还是冻住的.,要放水里浸泡一下解冻了才能烧。”
我无语了。
过了一会儿,妈妈离开电视机前,进了厨房,说:“差不多了。”
妈妈打起了火,倒了点油。油就开心地“滋滋”叫了起来。
又把鸡腿往锅里一放,就把我叫去洗菜。我洗了姜葱。妈妈把能切片的切片,能切丁的切丁。
不久,一碗金灿灿的鸡腿就出炉了。妈妈把切好的东西倒上去。那香味,那颜色,真是口水直流三千尺。
很快,一大碗鸡腿被我消灭了。
我看着碗里的残渣,忍不住笑了。
我最喜欢的菜作文14
我最喜欢的课外读物就是学校发的《当代小学生》了!它的内容很多,有“我最敬佩的人”“语文大观园”“快乐数学城”“小巧手”等好多栏目。其中我最喜欢“语文大观园”和“科普连环画”了。
在这一期的“语文大观园”里,我学到了一个成语叫:“蛛丝马迹”,通过对这篇文章的阅读,我知道了“马”竟然是一种叫作“灶马”的小虫子。因为它爬过的痕迹和蛛丝一样,让人不容易看清楚。所以才叫“蛛丝马迹”。我也喜欢“科普连环画”中的“爷爷家的大白鹅”和“小蚂蚁报信”,这两个故事告诉我,大白鹅是由大雁驯化而来的,所以它还保留着大雁自卫和攻击的本性。我也明白了小蚂蚁是用触角来传递信息的。
《当代小学生》这本书的内容都非常有趣,它拓宽了我的视野,满足了我的求知欲,激发了我学习的兴趣,拓展了我的.知识面,活跃了我的小脑筋,增强了我动手的能力。我要好好学习,通过自己的努力,争取我的作文也能登上《当代小学生》。
我太喜欢这本书了!
评语:看了徐宝然同学写的《我最喜欢的课外读物》,感受很深:书是打开知识宝库的钥匙,书让我们的头脑变的灵活,书让我们认识了缤纷多彩的世界……让我们畅游在书中,做一个爱读书的好孩子吧。
我最喜欢的菜作文15
我是一道菜,是一道普通的番茄炒鸡蛋,放在张爷爷家团聚的餐桌上。
他们做饭,有人在厨房先把两个鸡蛋搅拌均匀后,倒入油锅中炒,再将切好的番茄加入,一起翻炒,就成了现在的我——番茄炒鸡蛋。和我一起端上餐桌的',还有清蒸鱼、可乐鸡翅、炒白菜、海带汤……后来才知道,这是中秋摆的“团圆宴”。
瞧,张爷爷家的女儿提着大包小袋回来了,儿子拎着节日佳品回来了……一家人到齐,开始吃饭。他们扯我的身体、夹我的头、咬我的手、嚼我的腿……虽然我很痛,但我很快乐。因为给人们带去了美好时光,分享了人们带来的幸福生活。等他们吃了我3/4时,他们都酒足饭饱,一一下桌,端着月饼去阳台赏月去了。只见张爷爷把他们吃剩的饭菜收捡好,放入厨房冰箱里。我那时还不明白他的用意。第二天,张爷爷把我与其他伙伴拿出来继续吃,边吃边说:“我们又见面了,吃不完就存着,这么多东东,千万不能倒了,浪费可耻呀!
哦,原来张爷爷是一个节俭的人,养成不浪费的好习惯,值得学习。
我是一道菜,一道普通的番茄炒鸡蛋,我没白来这个世界,这世界让我懂得了节俭。
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