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做饺子的作文

时间:2023-03-07 14:26:51 作文 我要投稿

做饺子的作文10篇

  在日复一日的学习、工作或生活中,大家都跟作文打过交道吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编精心整理的做饺子的作文,希望对大家有所帮助。

做饺子的作文10篇

做饺子的作文1

  昨天上午妈妈冒着严峻的肺炎疫情,全副武装后去了超市大采购,买回了好多好多的东西,有吃的,有用的,还有玩的,其中还有大白菜,肉和面粉,因为妈妈答应和我一起包一次饺子,这回愿望成真啦,好高兴!

  今天中午,我在房间里写作业的时候,妈妈在厨房忙着和面,拌饺子馅,只听妈妈喊了一嗓子:“准备好啦,可以出来了!”我兴高采烈地像箭一般地飞了出去,终于盼到这一刻了,我实在太激动了。

  洗完手,首先妈妈把发好的面团搓成一长条,但是我却不老实地帮倒忙,把面团捏成一个小怪兽,而且这个小怪兽的身体里面全部都是肉,妈妈一直向我瞪眼睛、摇头,可我却不亦乐乎,陆陆续续做了好几个小怪兽,差不多过了1个小时后才渐渐安静下来,只要我一安静,家里马上变的`鸦雀无声,只有妈妈擀面团的声音。我学着妈妈们的样子,把面团搓成一长条,切好了40个大块的面团,但是没估算好,实在太大了,所以我们又把原来的40个面团修改增加到了50个小面团,放在手心里搓啊搓,每一个小面团都像一颗颗雪白雪白的汤团!

  然后,我们把面团用手掌轻压一下,然后用擀面杖,在面团上滚来滚去,我们失败了好几回,前面几次不是太大了,就是造型太丑了,有的时候是波浪的,有的时候还会有一个无与伦比的巨大凹槽,还有的时候甚至像蜗牛的触角,根本不是圆的,千奇百怪,怎么造型都有,我和妈妈互相吐槽,但是却又很开心,一直到50个小面团变成薄薄的饺子皮为止,其间还得不断地撒上点面粉,生怕粘住了,我们忙得连气都喘不过来。

  紧接着,我们把50个饺子皮,包成50个饺子时,我和妈妈因为没什么经验,所以都快累死了,包饺子的时候,因为饺子皮的大小各不同,包出来的饺子也是大小不同,但却每一个都是独一无二的呢!

  最后,就是全员吃饺子啦,可是味道却有一点奇怪,因为妈妈在超市抢购的时候,把牛肉看成了猪肉,又因为物质缺少,把芹菜换成了大白菜,不过,蘸点醋,味道还是不错的,晚饭的时候得到了爷爷奶奶的一致好评。妈妈说:再接再厉,下一次一定会比今天更成功!

做饺子的作文2

  现实生活中,有许多的集体活动,有一大部分的集体活动都是在学校参加的。比如:拔河,小菜市场等。今天的集体活动就是包饺子。

  今天上午老师说:“我们下午要包饺子!请大家中午把下午要准备的材料准备一下,用干净卫生的袋子带过来。我们需要饺皮、饺馅,还有擀面棒,锅具,电磁炉……”

  我激动了一个中午,到了下午,叮“铃铃,叮铃铃……上课铃响了,这时全班都鸦雀无声,老师带着“家伙”来了。老师让大部分同学留在班上,我和我的同桌周佳瑶被老师叫去打扫隔壁的教室。我又叫上了我们班的'大力士,把隔壁班的桌子拼成了四个小组,八张桌子拼在一起就成了大长桌子了,十来个人围在一起是没有问题的。全部布置好,也就五分钟的时间。

  这时老师到本班集叫上同学们到我们布置好的教室里,大家看了激动得手舞足蹈,大家纷纷进了活动室,找到自己的座位坐好,听老师讲怎么包饺子。全班人都开始动手包起饺子来。有的同学好吃,没有听讲,直接开包,包的饺子馅包多了,馅都急急忙忙地逃出了饺皮的“虎口”。有的同学很细心,把饺子包成了“光明正大”的包子。把包子的灌汤口也给包出来了。只有王一雄这个调皮的同学,把生姜包在了饺子里,害几个同学“啊啊”直叫。

  哦!忘了给你们介绍了,我们不是用了一间教室,而是两间,一个是我们包饺子的活动室,还有一间就是烹饪用的,烹饪是由同学们的家长自愿成立的。我们包好的饺子成品,老师让我送给烹饪室的叔叔阿姨们,在下饺子的时候,我们也没有闲着,我们还在继续包饺子。因为我们班有48个人,再加上烹饪队的叔叔阿姨们,我们有五十多个人呢。我们动作也没有那么熟练,所以能吃的饺子也不多,那些包得好看又能吃的饺子,我们根本就不够啊。尤其是那个王逸飞,那一大盘都不够他吃!

  其实,这一天正是我的生日,今天让我学会了包饺子,饺子是我的生日礼物。我拿着放馅的小保鲜盒,问老师要了几只饺子。我要带回去给妈妈吃,十二年前的今天,妈妈辛苦了。

做饺子的作文3

  星期五的下午最后两节课,我们班要在活动室包饺子。第一节时,我就已经蠢蠢欲动了,下课铃一响,同学们一窝蜂的涌向活动室。

  一进门桌子椅子都整齐的,摆在教室里,家长都低头做些什么?孕认真真的,我走近一看,原来家长包饺子的包饺子,擀皮的擀皮,桌子上都摆放着,一次性碗筷。我走到我们组开始包饺子,兴奋的手都颤抖了。把面皮轻轻的放在手上,把馅放上去,捏紧,一个饺子完成了我按包包子的方法包了一个饺子,同学们都来向我请教如何包。我却笑而不答,同学们有些很熟练,有的却像一个笨拙的小熊一样不知怎样帮,于是就有会包的人教不会包的人。包好的.饺子放在案板上,好似一件件精美的雕塑品,有的像元宝,有的像刺猬,有的小巧玲珑,有的笨拙可笑,老师说要给饺子摆造型,我们摆的是一朵鲜花,下面还有绿叶映衬着它。

  要开始煮饺子了,同学们兴奋不已,像是要过春节似的,可家长们不让我们靠近,我站在一旁,只能看着那缕缕春饮烟,我听见了饺子在水中的欢呼声,但又替饺子们担心,那水会不会把它们烫的哭泣?

  饺子出锅了,同学们迫不及待的要吃饺子,当然,还有调料,家长们已经把饺子汁调好了。我希望我能吃到我包的一个“小包子",可我没吃到,心里难免有些失落,何况只有一个包子状的饺子。有一件非常失望的事,就是我们包的饺子烂了几个。

  最后,老师在教室里公布了表现最好的一组,就是第五组,而我刚好是第五组的,老师还说第五组从开始包饺子到煮饺子,吃饺子,一直安安静静,没有人说话。我的心里像吃了蜜一样甜,兴奋不已,而且其它组的人都好像垂头丧气,一点兴奋的样子也找不到。

  老师之所以组织这次活动是想让我们知道冬至的意义:从前有一位叫张仲景的医生,从县里回老家时发现许多贫困的老百姓买不起药,耳朵还被冻烂了,回到家他的心久久不能平静,最后在那个地支起一个夹架子,用羊肉和辣椒等祛寒药物,煮了药汤,最后把那些捞出来包成耳朵状,称为“娇耳”。人们吃了一阵子后,耳朵好了,最后将娇耳取名为饺子来纪念张仲景,听了这个故事后,我才明白了冬至的意义。

  这样的美好时光,我相信大家一定会记住并且永远怀念。

做饺子的作文4

  我国有一句俗话说:“好吃不过饺子”。提到饺子,让人立刻想起家人团团围坐的热闹。饺子可是网红,不管是北方人还是南方人,不管是中国人还是外国人,不管是平时还是过节,都是餐桌上不可缺少的美食。把葱、姜、白菜,猪肉馅合拢来,包在饺子皮里,把它们放进锅中,这些白白胖胖的饺子在锅中争先恐后地浮出水面,光看这个样子就让人垂涎欲滴。

  星期天,妈妈说:“今天你爸爸要回来,我来包饺子给你们吃。”我激动地说:“好啊!妈妈我也想学学包饺子。”妈妈点头微笑着说:“好啊!”

  妈妈拿出洗好的葱、姜、白菜,把它们剁碎。剁完馅,妈妈已经满头大汗,这剁馅还挺不容易的。接着把他们和猪肉馅拌在一起,加入各种各样的调料,家里就开始有一股香气了。

  妈妈把面和好,我们就开工了。她先给我做示范,包了几个。妈妈包的很熟练,包饺子这么简单啊。当我开始包时才知道这对于我来说是一个不小的挑战。我一手拿着饺子皮,一手拿着勺子把馅放进饺子皮里面。但是,不是馅少了,就是破了皮,要不就包得歪七扭八。我又气又急,再看看妈妈包的饺子,弯弯的像一个月牙,真好看。看起来简单我却做成这样,也太笨了吧,莫非我天爷好像故意和我作对?

  妈妈就好像看出了我的心思,问我:“是不是感觉很难?包饺子可是要有耐心的。”妈妈一边说一边又给我示范起来。只见妈妈一手拿着饺子皮,另一只手用勺子把馅放进饺子皮上。然后用手慢慢地把饺子皮捏在一起。捏成一个月牙形。这回我就吸取了教训,馅不能太多,又不能太少。果然,这次我包得比以前几次好多了。妈妈夸我有进步,我才又高兴了。这时我才真正知道了,包饺子是也要有耐心的。后来,我又包了几十个,都是一个比一个好看。看着我用自己的手包出这么好看的`饺子,我乐得合不拢嘴了。

  过了一会儿,我和妈妈都把馅用完了,收工了。我走到卫生间去洗手,我看着镜子里的自己发现自己已经成了一个小白人

  水烧开了,妈妈把一个个饺子都放进了锅中煮。过了一会儿,饺子就慢慢地冒出了水面。望着热乎乎、香喷喷的饺子,我吃了一个又一个,真是太好吃了。

  妈妈还夸我长大了,我听到妈妈的话,就更高兴了。

做饺子的作文5

  在中国,饺子象征着家庭团聚和温暖,是除夕晚餐的主角。每年,我妈妈都会包饺子给我们吃。今年过年,我也想包一次饺子,做个“大厨”。

  在饺子里,饺子,馅料绝对不可或缺。这次我要做的馅料是“白菜猪肉”。说起来,拌馅也是一项技术活动。拌馅不仅要下大力气,还要拌稳,不然馅会满天飞。当然要看馅料的质量。别说看馅的颜色,拌馅都能打我!我穿上围裙,手里拿着勺子。我对面前的馅料充满了不屑。我真的拿起勺子,却被馅儿打了。“哎,这什么破馅啊!这么粗,不需要力气!”我怨声载道。这个饺子馅比较韧,更像野马,我用整个胳膊的力气都驯服不了。不要向你妈妈寻求建议。“拌馅的话,得做得浓一点,慢慢拌。如果太快,馅料会从碗里溢出来,后面就不结实了。如果太慢,你不能混合填料,它会变稠。懂吗?”妈妈给我留了句话,就去看电视了。我得自己摸索。我搅拌的又慢又快,这样搅拌馅料就不会累了。二十分钟后,馅料做好了!

  拌馅的时候要穿“白服”。我暗暗得意:一定很简单,这样我就可以在我妈面前展示我的本事了!可惜现实给了我一记耳光。我小心翼翼地拿起一块面团,舀起一勺馅料,轻轻合上两张面片。没裂,我的'可乐破了。然后,我小心翼翼地捏了捏面团的边缘。“怎么了,裂开了?妈妈,来看看!”我手上全是漏馅。妈妈听到了这个消息。“唉,你这孩子,填料袋太多了,怪不得裂开了。过一会儿少放一点馅料,轻轻捏一下面团,就不会裂开了!”听了妈妈的话,我舀起一个中等份量的馅料,放在摊在手心里的饺子皮里,慢慢合上,轻轻捏了一下饺子皮的边缘。果然,没有裂开,一个饺子就在我手里诞生了。我陆续包了十几个饺子,一个个精致小巧。虽然有些略显粗糙,但还算体面体面。

  “叫饺子!包装的很巧。过来吃吧。”我妈拿着我的饺子从厨房出来。我一放下,爸爸就迫不及待地想尝一尝。“嗯!好吃!包娇子的技术正赶上你妈!”“对,多吃点!”

  在一家人的欢声笑语中,一顿温馨的年夜饭拉开了序幕。

做饺子的作文6

  星期五,我和哥哥还有奶奶准备在家里一起包饺子。奶奶先把葱和肉末放在一起做成饺子馅,并把面粉和好了。这时,奶奶大声地喊道:"两个小家伙快过来包饺子吧!"

  我和哥哥赶紧把电脑关了,冲到奶奶身边。奶奶一边把面切成小块,一边吩咐我们:"快找东西来擀饺子皮吧。""好嘞!"我们异口同声地回答。我耍了点小聪明,顺手把弟弟的奶瓶当作了擀面杖,没想到哥哥居然也找了一个啤酒瓶,还得意地说:"嘿嘿,这个当擀面杖也不错呀!"说着,我们开始了新鲜又有趣的擀面皮工作。不一会儿,我们擀出了好多饺子皮,虽然技术不怎么娴熟,有的大,有的小,有的'圆,有的扁,但奶奶还是不停的夸我们擀得好,于是我们擀得更起劲了。

  终于,包饺子的重要时刻来了。我左手托着一块饺子皮,右手用勺子舀了一大勺馅儿放在饺子皮上,这时,我觉得手粘乎乎的,怪不舒服。仔细一看,原来,馅儿多皮小,馅儿漏到了我的手上,我赶紧又拿一张饺子皮做补救工作,盖在上面,用手一捏,糟糕!馅儿又从两块饺子皮之间跑了出来。看到哥哥包了一个又一个,还在旁边"幸灾乐祸"的朝我挤眉弄眼,我急得直跺脚。奶奶看着我狼狈的样子,又好气又好笑,连忙过来帮忙,把馅从我手里舀出来一部分,把多的一张饺子皮也拿掉,说:"馅儿不能放太多,会包不住的。"说着,她给我做了一个示范。看着奶奶熟练的样子,我羡慕极了。我马上学着奶奶的样子,终于包出了一个像样的饺子,虽然没有奶奶包的好,但已经让我信心百倍了。过了一会儿,我就包了好几个,正当我刚刚找到一点点感觉的时候,饺子皮已经没有了,唉,真遗憾啊!

  这时,奶奶把刚包好的饺子放到开水里煮了起来。不一会儿,一阵阵诱人的香味扑鼻而来,馋得我直咽口水。想着马上就有饺子吃了,我乐得在沙发上直打滚。当奶奶把热气腾腾的饺子端到我面前,我迫不及待地夹了一个最大的,津津有味的尝了起来,啊!真美味呀!

做饺子的作文7

  今天是除夕,妈妈说要包饺子吃,于是,妈妈和我就来到了菜市场,菜市场里人山人海,叫卖声此起彼伏。我们在菜市场转了一圈,买好了包饺子用的面粉、猪肉和大白菜。

  回到家,妈妈先把面粉放进盆里,然后在面粉里放一克左右的盐,再一点一点加温水,将面粉合成了面团,饧了约30分钟,后将面粉团成一块一块的',面团在妈妈的手中像变魔术一样变成了几个的.像麦圈一样的条状粉团,看着妈妈用刀切成一个个均匀的小面团,用手一按,变成了一个个像葱油饼一样的面团。然后妈妈右手拿擀面杖左手捏面团,边擀边转,手里的面团,瞬间擀成一个个又薄又圆的水饺皮,看得我眼花缭乱,也跃跃欲试,照着妈妈的样子试了起来,可面团在我手里就是不听使唤,擀出来的皮子形状不规则,而且厚薄也不一样,这时我才明白什么叫“看人家挑担不吃力”。看来不下一番功夫,是不行的,只有在实践中慢慢提高了?

  妈妈又把肉切成肉糜,再将大白菜切成碎末,放在碗里拌匀成馅,又在馅里加了油、盐、和味精等佐料。这时,我迫不及待地问:“妈妈,可以包了吗?”妈妈说:“可以了,你也可以包,不过要倒一点水放在另一个碗里。”说完妈妈就去做了。我听了,□地拿了一张饺子皮,看着妈妈的样子,将饺子皮摊在手心,舀一勺馅儿,轻轻地放在皮上,沾一点水在皮子的边缘,再把饺子折好,终于一个饺子诞生了。可是我发现我包的饺子很扁,妈妈说,是馅儿放得太少了,我又重新包了一个,馅儿放了一大勺,又太多了,皮子又包不住了。我吸取了教训,又包了一次,这次,馅儿正好,但样子还是没妈妈包的好看,妈妈说关键是手指位置有问题,熟能生巧,慢慢来就好了,听了妈妈的话后,总结经验,吸取教训,仔细观察妈妈包饺子的过程。慢慢地,我终于成功了。看着一个个水饺在我们手中诞生了,很有成就感。

  眼看饺子就要包好了,妈妈已经把水烧开了,看着妈妈将饺子一个一个地放进锅里煮了起来,期间妈妈加了几次水,说叫“点水”。过了一会儿,饺子一个一个浮了起来,肚子也涨了起来,一个个像挺着肚子的“大将军”,妈妈说熟了,饺子就出锅了。

  我把饺子盛在碗里,尝着自己动手收获的劳动成果,心里别提有多开心了!

做饺子的作文8

  小时候,我最喜欢吃的就是水饺,母亲也一直包着水饺。从前每天在家,隔几天就吃一次。现在外出求学,每次回家,母亲总是做好了水饺等我,临走再带上一碗。

  母亲包的水饺总是大大的,或许这样省事吧。一大张面皮里放许多馅,也或许与他的性格有关。母亲从来就不是一个很细腻的人。一个女人,放弃了自己的天性,在不断劳作中牺牲了自我。为我,我说不出话来。但这种牺牲发生在每一个农村家庭里,所以我们安心的承受着。其实应有万分感恩的。

  可是我渐渐对水饺失去了兴趣,我不知道为什么母亲总是包着水饺,那么麻烦,又好吃不了多少。

  后来,我想是因为家里穷。而只要有面,只要有一点无论什么的菜,甚至是野菜,都可以做水饺的。那样,母亲才不会因为没得给我吃而惭愧。想起自己现在总是乱花钱,我无地自容。

  我知道,母亲是受过苦难的。她常讲起从前与舅舅们要饭的事,我一直当童话听。可那些是真真切切的存在,我不知道在那些那么困难的日子里,他们是怎样靠哪些东西活下来的。人有时候真是坚强的像铁。就在那样的年代,过年才能吃上水饺。现在他给我包那么多水饺,想必是我的回家对他是一个节日。所以,他用他的'礼节来迎接他至爱的女儿。每次回家还在公共汽车上,母亲的电话就打过来,他一个人在家是孤独的吧....

  我们家乡叫水饺为“包子”,有一天和朋友在路上聊天,说起每次回家吃“包子”的烦恼,朋友也有同感。但他说,“包子”谐音为“保子”,每次回家吃“包子”,其实蕴含着母亲无限的祝福,希望孩子平安幸福。我突然感觉很震撼,朋友说的对,母亲一直用这样一种方式表达他无限的牵挂与担忧。这么一个谐音,让我找到了继续吃“包子”的理由。我能为父母做的很少,就这样欣然接受他的祝福,对母亲来说,也是一种幸福。

  现在,我在窗前的书桌上写几笔文字,母亲是识不了的几个的。但我看着窗外锅里腾腾的热气。我知道,当我将水饺盛进碗里,然后一分为二,母亲会默契的舀一勺汤给我。然后将这种祝福,夹着感动的心酸咽下。母亲虽不知我用文字写着她,理解着她,但当我吃下满满一碗,她会笑的。

  “包子行了,来捞吧”

  好的。

做饺子的作文9

  在我们的日常生活中有很多第一次,但是比较难忘的第一次是很少的。我学包饺子就使我难以忘记,因为从中我学到了做什么事都要开动脑筋,要有耐心。

  记得一个星期天的下午,妈妈对我说:“好久没有吃自己包的饺子了,我们来包饺子晚上吃,好吗?”没等我回话,妈妈就开始忙活起来。我看着妈妈倒了一些面粉在盆里,然后在盆中加上水,把面粉和成面团,不停地揉呀揉呀,再后来把葱花、猪肉、虾仁、香菜洗干净剁碎拌成馅,最后妈妈把和好的面团切下一块,搓成一条,用刀均匀切成小块压成面饼,只见妈妈右手用擀面棍在小面饼上来回滚动,左手拿着小面饼不停的转动,不一会就擀了许多面皮,就等着包呢。

  我把手洗得干干净净准备包饺子。我想这是很简单的事,把馅放到面皮中间一合,再四周捏一捏不就包好了吗?妈妈开始包饺子了。只见妈妈把馅放在面皮中心,用手指沿着面皮的'边捏成一个个小褶,一下子一个小巧玲珑的饺子就包好了。我照着妈妈的样子,把馅放在面皮中心包起来,可是包来包去也包不到一块,面粉太多,那面皮怎么捏也不粘在一起,馅搞的到处都是,我费了九牛二虎之力才勉强包好一个饺子。仔细一看既不像饺子也不像馄饨,外面都是馅,简直不像样。妈妈笑着说:“这哪是饺子呀?倒像一个花球,一下锅煮非成一锅汤不可。”我又包了一个,还是不行。我对包饺子失去了信心,想洗手不干了。这时妈妈对我说:“什么事做起来都不那么简单呀!应该要有耐心,多动一动脑子,仔细观察妈妈是怎么包的,不能遇到困难就打退堂鼓。多练一练就会做了。”听了妈妈的话,我又开始包起来,我仔细观察妈妈的动作,反复的包,一个比一个包得好,越包越熟练,越来越有信心,有了诀窍。不知不觉我包了十几个。我终于会包饺子了,我非常高兴。

  妈妈开始煮饺子了,那一个个小东西在沸腾的水里,好可爱啊!十几分钟后饺子上餐桌了。看着一碗碗热气腾腾的饺子,我急不可待地夹起一个咬了一口,啊!里面的馅香喷喷的真好吃。特别是吃到我亲手包的饺子时,我的心砰砰直跳,真有些激动。

  通过这次包饺子,我懂得了不管干什么事,只要动脑筋,下功夫,就没有办不到的事。

做饺子的作文10

  我妈妈做的饺子是五颜六色的,营养丰富的,美味爽口的,调皮讨人喜欢的,所以我非常爱妈妈做的饺子。

  每一次揉面时,你能看到揉面的水并不是全透明的,只是红色、翠绿色、黄色、蓝紫色的。红色是西红柿的液汁,煮出去像一颗颗绿宝石;翠绿色是苋菜的`液汁,煮出去像一块块冰种翡翠;黄色是红萝卜的颜色,煮出去像一块块玛瑙石;蓝紫色是卷心菜的颜色,煮出去像一颗颗白水晶。连汤面也发生变化颜色。五颜六色的饺子,不但好看,吃起來还尤其劲道,简直要我意犹未尽。

  每一次拌饺子馅儿时,你能看到里边是营养丰富的食材,比如海叁、菌类、黑木耳、萝卜等。他们都带有很多身体需要的营养元素。

  每次你嚼到饺子馅儿时,总会有一股油菜味混合在一起,给你一种进入梦幻仙境般的快感;或者是一股肉味和麦味交织在一起,就像进入稻田一样令人兴奋。肉是自来水煮过的,软呜呜的,通道欲化。

  再聊这菜吧,由于妈妈无论用哪一种菜,她一直把蔬菜汁挤出揉面,因此拌饺子馅儿时的菜已沒有过多的水份,并且略微有点儿劲道,别说是多香了。肉和菜的香气混和在一起,美味无比。让谁都忍不住引诱,一口气能吃十几个。

  每每我看到一个个饺子宝宝们时,都是会感觉很可爱、很高兴。口流水就像飞下三千尺,怀疑银河掉了九天。

  饺子宝宝们下锅时,一直跑跑跳跳,可调皮了。我猜测:或许是他们怕烫了,或许是他们在里面手机游戏。但是也是有的饺子宝宝们清静的躺在底锅,看起来尤其讨人喜欢。不一会儿,饺子宝宝们都你飘了起來,妈妈开启盖子,都会拥有一股浅浅的香气扑面而来。

  我妈妈做的饺子太美味了。并不是我说大话,不相信我你要去我们家尝一尝!

  看到这么多,我想:你一定和我一样喜欢上了我妈妈做的饺子!

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