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包饺子过程的作文

时间:2023-02-17 13:10:45 作文 我要投稿

包饺子过程的作文

  在平凡的学习、工作、生活中,大家都尝试过写作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。那要怎么写好作文呢?下面是小编收集整理的包饺子过程的作文 ,欢迎阅读与收藏。

包饺子过程的作文

包饺子过程的作文 1

  “今天,我们来包饺子吧!”早上我刚起床,婆婆就对我说。“好啊,好啊!我最喜欢吃饺子了!”我高兴得一蹦三尺高。

  我们开始包饺子了。婆婆先拿出芹菜、豆腐和鲜肉,依次把它们剁碎,再倒进一个大碗里,然后使劲地搅啊搅,就这样,芹菜豆腐馅就做好了。我们把馅放在一旁,开始做饺子皮。妈妈拿来面粉,中间挖出一个洞,再往里面加水,然后边揉面边加水,揉成一个大面团。最后,她把面团搓成长条形,切成一段一段的。材料准备好了,我们要包了:先取出一段面团,擀成圆形的、薄薄的面饼,再往面饼的四周涂一点水,然后往里面放一点馅,最后把馅裹起来捏形。我也迫不及待地要一展身手了:我先把面团擀啊擀,最后擀出了几个角,我再把面饼搓圆,擀啊擀,哎呀,又擀成了一个柠檬的形状。我又试了几次,我还没成功,面团倒是被我擀得松松的了,我急得焦头烂额。突然,我灵机一动,想出了一个好办法:先将角搓起来,往旁边压,补到其他地方。嘿,一个圆形就被我擀出来了。我在面饼周围涂了一点水,然后放了一点馅在里面,最后捏了一个形状。这时,妈妈皱着眉,指着我的饺子说道:“你放的馅太少了!”我嘟起了嘴:“我等下多吃几个嘛!”大家哄堂大笑。

  我们包的饺子安安静静地坐在盆子里,朝着我们微微笑。每个饺子都很有趣:有的像一个元宝,有的像一个小花篮,还有的'特别有趣,就是我包的“房顶”饺子……看看这个饺子,很有趣;看看那个饺子,也很有趣。

  包饺子可真有趣!我爱包饺子!

包饺子过程的作文 2

  星期天早晨,母亲对我说:“我们好久没有吃饺子了,中午就包饺子吃吧!”我一听便高兴得跳了起来,大声说:“好呀,吃饺子了!”可是,母亲对我说:“你先别高兴得太早了,你也要包。假如你不包饺子的话就没有饺子吃。”这下,我可犯难了。可是,我想到那香喷喷的饺子还是爽快地答应了。

  九点多,母亲回家来了。她手里拿着肉和饺子皮子。然后,她到厨房里切肉。不一会儿,母亲对我说:“现在你来和我一起包饺子吧!”“是!”我大声答应着走进了厨房。

  母亲叫我先看她包。我看见母亲拿了一块饺子皮子,放在手心上,然后用另外一只手拿筷子夹了一些肉放在皮子上面,再将皮子对折,用双手将皮子的外沿捏了一捏,放在板上。接着,母亲做第二只饺子了。我说:“母亲,我也会做饺子了,现在就让我也来做饺子吧!”“好呀,你慢慢做,别太快。”“好!”我也拿一只饺子皮子放在手心上,用右手拿筷子夹了一些肉放在皮子上,在皮子的边上涂了一些水,再将皮子对折,用手将边缘捏了一捏,放在台板上。唉呀,那饺子竟然张开了嘴,好像在给我提意见。母亲看到了对我说:“你捏的时候要重一点。”我说:“知道了!”我拿起张开口子的饺子重新用力捏。这一回,那饺子不再张口了。可是,我看到它瘪瘪的,实在太难看了。母亲包的饺子好像一位大肚将军。我真想不包了。母亲好像看出了我的心思提醒我说:“做事可不能半途而废呀!”我心想,假如连饺子都包不好,那还能干什么呀!我又仔细看母亲包饺子。接着,我又学母亲的样子包起了饺子。我又拿了一张皮子放在手心上,夹了一些肉放在皮子上面。然后,我在皮子的边上涂了一些水,再将皮子对折,接着,我慢慢地在皮子的边缘重重地捏着,直到封口。虽然这一次的饺子做的还是没有母亲做的'好,但是比上一次的要好看多了。我想熟能生巧嘛,我会做得更加好的。于是,我又继续做下去。

  果然,饺子越做越好看了。后来母亲还表扬我呢!

包饺子过程的作文 3

  月明星稀,教室里传来阵阵欢声笑语,给这冷澈的严冬带来了些许暖意。透过玻璃一探究竟:呦,教室里热气腾腾,香气飘飘,这是在做什么呢?待细细观察,才知道是一场饺子盛宴正在进行呢。

  “哎呀,要做饺子?”眼尖的同学一进教室就发现了异样。我顺着目光一看,饺子皮、肉馅、铁锅等设备一应俱全。不错,果真要做饺子。我凑过去看了看散发着诱人香味的肉馅,黄橙相间,不禁砸巴砸巴嘴,想象着一只饺子在水里翻滚、跳舞,我已经摩拳擦掌、跃跃欲试了。

  随着老师一声令下,同学们如同离弦的箭,冲向洗手间。做好一切清洁准备工作后,我迫不及待地抓起一张皮,夺了勺肉的勺子做起饺子来。

  一张白白嫩嫩的皮,就这么乖乖躺在我的手掌心“任凭宰割”,由于可恶的老师只给每个人三次做饺子的机会,我可要好好对待每一张珍贵的饺子皮。我指尖轻盈地在水面上点了点,一点点地涂抹在饺子皮的半边上,我又毫不吝啬地挖了一大块肉馅,“啪”地放在皮的中间。然而悲惨的是,放的太多,两边的皮不能拥抱了。为了不让饺子露馅,我不得不再用勺子轻轻挖去一小块馅,用手指把两边的皮黏在一起,再拧一个花。看着费了九牛二虎之力做出的杰作,我自我感觉颇好:“看到没,这饺子颜值好高!”

  马上传来不屑的声音“你这有什么好?还不如我。”同桌骄傲地扬了扬下巴,颇盛气凌人地张开手掌——展示她的宝贝,一个胖胖的、如同小元宝的`饺子。我不甘示弱地反驳:“你这饺子真胖,万一煮的时候就炸了呢?”她瞪了我一眼,转身继续创作。

  包了回正经的饺子,我决定在作死的路上发扬光大。我从抽屉里掏出外援——包QQ糖,坏笑道:“亲爱的朋友,我决定包几颗糖下去。如何?”瞬间遭来尖叫:“你住手,怎么可以下毒!”“这不是挺好的么?”我乐着拆开包装,“看看,哪位幸运儿尝到咯!”小组内爆发一阵大笑。

包饺子过程的作文 4

  放学后,奶奶笑眯眯的对我说:“宝贝,晚上我们吃饺子好吗?”我最爱吃饺子了,我高兴得手舞足蹈起来。母亲听后发表了她的意见:“你也得参加劳动一起包才有的吃哦。”我心想:包饺子有什么难的,不用学我就会包。于是就满口答应了母亲的提议,把手洗得干干净净,做好包饺子的准备。

  只见奶奶熟练地在案板上擀着皮,我拿了一个饺皮,用勺子弄了一大勺馅,偷瞄着母亲的样子,把饺皮的两边一点一点捏合起来,我使劲一捏,不料馅儿像小虫子一样从饺子的侧面钻了出来。我一看赶紧把馅儿堵住,可饺皮仍旧张着嘴,弄了半天,皮都合不拢嘴,我像泄了气的皮球,一屁股坐在板凳上说:“饺子太不听话了,我不包了!”看见我回头丧气的样子,母亲鼓励我说:“是你包的方法不对,馅不能弄太多你弄得太多了,来母亲教你,。”只见母亲左手拿饺皮,托在手心,右手用勺子弄了一点馅儿,不多也不少正好放在饺皮的中间,为了使饺皮粘得更紧,母亲还接了一小碗清水。先在饺皮外的一圈抹一点清水作文然后再开始慢慢地捏合饺皮。一会儿一个又饱满又漂亮的饺子包好了,母亲包的饺子像一个个士兵,整齐的放在托盘上,哦!我明白了,我学着母亲的样子,认真地包了起来,很不容易的包好了一个,虽然没母亲的.好看,可饺皮全部合拢了嘴,我乐坏了。

  我们这边加油包着,奶奶那边水也开了,饺子可以下锅啦。只见奶奶把饺子一个个擦着锅边推入锅内,饺子像坐上了滑梯一样,稳稳地滑到锅里,不一会儿就漂在水面上,水花越翻越大,水就要溢出锅外了,我喊着:“捞饺子,快点捞饺子。”奶奶说:“开怎么能熟呢?要加三次冷水,饺子才真正熟透呢!”经过三次加水,饺子被煮的胖乎乎的,个个腆着白肚皮,可爱极了。饺子煮好了,装盘上桌了。

  的晚饭,我不但亲自尝试了包饺子,而且知道了饺子要煮三次才能熟,还使我懂得了无论做什么事,都不是想象中那么容易的。

包饺子过程的作文 5

  今天,刚吃过早饭,妈妈对我们说:“我们来包饺子吧!”我和妹妹听完后,高兴得一蹦三尺高。

  我们到菜市场买回了彩色的饺子皮,肥瘦相间的五花肉,穿着绿衣裳、长着长胡子的玉米,洁白如雪的马蹄...接着妈妈开始剁肉,不一会儿,厨房里传来了“咚...咚...咚...”的声音,好像一首节奏十足的乐曲。而我一手拿着削皮刀,一手拿着胡萝卜,学着妈妈平时的样子,用力一削,哪知道胡萝卜不听使唤,一下跳出我的手心,吓了我一跳。我才知道,平时看似很简单的.事情,也是要经过多次实践练习才能做好。于是我小心翼翼地,一点一点地削起来。我的旁边,妹妹正在认真地把玉米一颗颗地剥下来。

  材料准备好后,我自告奋勇地对妈妈说:“今天让我来调味道吧。”妈妈笑着说:“那让我们来看看你的厨艺。”我加入了2匙酱油、3匙蚝油、少许的盐和鸡精后,开始使劲地搅拌。妈妈担心我没把味道调好,还特意把一小块肉末下去煎熟,妈再尝尝味道,就直呼道:“太好吃了,味道刚刚好!”

  于是我和妹妹迫不及迫地拿出饺子皮,放在桌面上,我舀了一小匙馅料放在饺子皮上,在四周涂了些水,然后把另一边的饺子皮折叠过来盖在另一面上,并使劲压了压下饺子皮的边缘,一个好看的饺子就做好了。妹妹一看马上有样学样地包了起来,可惜她放的馅太多了,怎么也合不起来,只好抠出来一点,重新包。再看下妈妈,她正以惊人的速度包好了好几个饺子。排好的饺子看上去就像是一排整整齐齐的将军。不一会儿,饺子盒上便摆着各种形状的饺子,有四边形的、圆形的、三角形的、小猪形状的、元宝形的……

  吃着自己包的饺子,望着妈妈和妹妹,我觉得一家子一起劳动,一起分享成果,是一件非常快乐和幸福的事情!

包饺子过程的作文 6

  今年春节,我学会了包饺子。

  我做香菇肉馅的饺子。首先,奶奶买了肉和香菇,把肉剁碎,再把香菇切成一块一块的,然后把它们倒在一起再剁一会儿,香菇肉馅便做好了。接着,把面粉倒入盆子里,加上一些水,不停地反复揉面,直至揉成大面团为止。再把大面团平均分成若干个小面团,用擀面杖擀小面团。我的原则是:哪里太厚,擀哪里。但很快,我便发现了问题:太像长方形了。我连忙去擀短的那边,但是短的那边实在太薄了,薄到大约只有一毫米,我真害怕面皮会破掉。没办法,我只好宣告第一张面皮失败。

  这时候,奶奶走了过来,拍拍我的.肩膀,对我说:“小宇,下次擀的时候不仅要注意面皮的厚薄程度,还要注意面皮的形状。”第二次,我听从奶奶的意见,擀的时候,一边注意厚薄,一边注意形状,这次,面皮虽然还不太圆,但比第一次好多了。第三我更注意了,终于,我做成了一张面皮,一张圆圆的面皮!我兴奋极了,连忙拿给奶奶,奶奶也表扬了我。

  然后,轮到包饺子了。我倒了一些凉一点的水,然后左手拿着面皮,右手拿着满满一大勺香菇肉馅,向中间倒去,外面再用水粘一圈,包在一起。刚开始,我做得七手八脚的,像一个个小老头,但是后来,我找对了方向,终于,一个个饺子像一个个银元宝,又像一位位战士。

  最后,开始蒸饺子了。我先在蒸笼上铺满了玉米叶子,把饺子放上去,然后开大火,过12分钟左右,饺子便可以吃了。

  开锅啦!吃着热乎乎的饺子,我觉得非常开心,因为这是我自已做的!

包饺子过程的作文 7

  过年前一天的下午,天气不是很好,外面下着大雨,奶奶早已经买好了肥瘦相间的五花肉,和青翠欲滴的香葱。也揉好了面团,盖上纱布,放在碗盆里让它睡一会,奶奶告诉我,这个叫——醒面。

  当面团苏醒的同时,姨奶奶——我奶奶的妹妹也来了,姨奶奶负责剁肉,切葱。只见大块大块的猪肉在姨奶奶的手里,三下五除二,不一会儿工夫,就被剁成了肉泥,香葱也切好了,他把两样东西放在一起,加进盐、料酒、少量酱油和鸡精,搅拌均匀放在一边,等待备用。奶奶把醒好的面团在案板上揉搓了几下,用菜刀切成了一条条,用手摘成了一个个的小揪揪,再用擀面杖把一个个小小的面团擀成了一张张大小相近的面皮。我也试了试擀皮的活儿,但是都被我擀成了形状不同的'“地图”。

  接下来就是最关键性的一步——包饺子。我学着奶奶的手法,有模有样地动起手来,左手放面皮,右手拿筷子,肉馅放进面皮里,中间轻轻捏一捏,再把两边捏紧,一只饺子竟然被我捏成型了。这是我第一次包饺子,奶奶他们都夸我做得很成功,接着我又包好了几个,样子看起来有的像小鱼,有的像小虾,有的像条蛇。奶奶对我说:“宝贝,你自己包的自己吃!”我面无表情地点点头,心里却百爪挠心,暗自神伤:卖相这么难看的饺子,我该怎么下口呢?

  奶奶把煮好的饺子一碗碗地端上饭桌,香气四溢的饺子迎面扑来。我端着自己包的饺子,久久不能下口,干脆,我一咬牙一闭眼,往嘴里一塞,嚼了几下,慢慢睁开眼,哈哈,感觉味道还挺不错。

  原来经过自己劳动的果实,即使卖相不好,吃着也很香。

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