家乡的粽子作文

家乡的粽子作文

　　在日常学习、工作和生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编收集整理的家乡的粽子作文，希望对大家有所帮助。

家乡的粽子作文1

　　说到粽子，大家都很熟悉，每逢端午佳节，我们都吃清香可口的粽子。剥开清绿色的芦叶，展现在你面前的是银白色的糯米，它们粒粒饱满，晶莹剔透，犹如一颗颗美丽洁白的珍珠，咬上一口，更是清爽可口。

　　在品尝这美味可口的粽子之余，你是否想知道它究竟是怎样做出来的呢？

　　在家乡，端午节前夕，家家户户都忙着采芦叶。河滩上站满了人，到处都能听见笑声。采芦叶也有一定的窍门，要选那种不老不嫩的。采回的芦叶先要把它洗净，再放进沸水里煮一下，这样既可以杀菌，又能增强韧性。取出后放在凉水里浸泡一下，待芦叶冷却下来之后就可以使用了。粽子的主料是糯米。先把糯米淘洗干净，用水浸泡10个小时左右。为了更好吃，包的时候还可以加入一些花生、绿豆、红枣、蜜饯等，还可以掺入咸精肉，制成荤棕。包的方法，先把芦叶的一端卷成斗形，然后用糯米将斗填满，再用剩余的芦叶将其层层包裹起来。注意，可要压紧，不然容易散哟。最后用细绳将几个角缠紧，就大功告成啦！

　　至于粽子的形状可以做成多种多样，最常见的要属“宝塔粽”，它的样子就像一个立体锥形，是所有粽子中个头最大的'。还有一些常见的，像方粽、菱粽、子母粽……每一样都逗人喜爱。

　　将包好的粽子放到清水里煮，半个小时后，整个屋子里就弥漫着芦叶与糯米的清香味。单闻着那诱人的香味，就让人垂涎欲滴了。

　　粽子的吃法也有多种：可以趁热吃，也可以等凉了吃。可以直接吃，如荤棕；也可以拌糖吃。各有各的滋味。

　　朋友，端午节来临时，欢迎来我们这儿尝尝可口的粽子！

家乡的粽子作文2

　　粽子是家乡的人们在端午节这天必不可少的吃食。这天一大早，家家户户就开始忙前忙后的为端午节的粽子做准备了。大人们准备好包粽子要用的粽叶、新鲜的棕绳、香喷喷的糯米就踏上了包粽子的征程。大人们包粽子的时候，小孩子就在旁边睁着大大的眼睛望着，好像怕粽子会消失一样。有时候我也会拿着棕叶尝试着包粽子，可就是不如大人包得棱角分明。粽子包好以后工序就非常简单了，直接放锅里蒸30来分钟新鲜的粽子就出炉了。

　　你可别急，这还不能吃呢！按我们这里的习俗，吃粽子之前要先祭奠家中已经逝世的先人祈求他们保佑子孙后代幸福安康，以此教育孩子孝顺。

　　祭奠完了先人，就是孩子们期盼已久的时刻——吃粽子、送粽子。将包好的粽子分成几份，留一份自己品尝，其他的送给自己的亲人。其中外婆家是一定要送的，这一天由母亲带着我们去外婆家送粽子，同时还要拿一些外婆家的'粽子回家。除此之外，人们还会收到各家送来的粽子，各有不同的风味，五花八门，简直让人大饱口福。

　　午餐是端午的高潮。各家送来的粽子占主要地位，一大盘粽子居中，青黛色的外衣，四角如棱，系着淡青的腰带。腰带一般打活结，一扯就开。也有打死结的，那都是新手怕粽子煮散了才打的死结。

　　我喜欢看大人、孩子忙碌包粽子的身影，喜欢各家各户送来的粽子，喜欢这祥和安宁的端午节。

家乡的粽子作文3

　　我的家乡在宜兴，这里是苏浙皖三省交界处的一颗明珠。它素有“茶的绿洲”、“陶的古都”、“洞的世界”、“竹的海洋”的美称。

　　这里的.景色令人心旷神怡，但宜兴大大小小众多景致中，我却偏爱它——牛犊山。牛犊山坐落于宜兴西南部的一个叫张渚的小镇上。说起牛犊山，这个名字还有个奇特的由来：它虽不像泰山、华山那样赫赫有名、高耸入云，但却与周围的群山无一点勾连，独立成山，牛犊山外形像一只卧着的小牛，这只可爱的小牛像是在睡觉，像是在吃草，还像在那若无其事地看什么东西，所以老一辈的人就给它起名叫“牛犊山”，一直沿用至今。站在山脚下向上看，一层层台阶蜿蜒直达山顶，石阶两旁古木参天，偶能见机灵的小松鼠从这棵树木跳跃到那棵树木，一眨眼就消失在我的视线中了。爬到山顶你会发现有一个洞，有些人说是蛇洞，有些人说是防空洞，神秘极了。站在山顶向远处眺望，整个城镇尽收眼底。

　　这里不仅风景迷人，更有着古老的风俗。每当端午节来到，家家户户都包粽子，粽子是用糯米，芦苇叶包的。糯米里放上咸肉，用芦苇叶层层缠住，再将细棉线将它“五花大绑”，一个神气活现的粽子就完工了。将包好的粽子一个个放进锅里放水煮，差不多煮半个小时，锅子就再也藏不住它的香味了，老远就能闻到粽叶散发的阵阵香味，馋得周围的小朋友直流口水。这时候，整个宜兴都沉浸在粽子的香味中了。

　　怎么样，我们家乡很有意思吧，心动不如行动，快来我的家乡做客吧！

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