吃火锅周记

吃火锅周记14篇(优秀)

　　时光如流水般匆匆流动，一个星期已经结束了，我们一定有印象深刻的事情，是时候仔细地写一篇周记了。快来参考周记是怎么写的吧，以下是小编帮大家整理的吃火锅周记，欢迎阅读与收藏。

吃火锅周记1

　　就在前天周日，爸爸妈妈带我和妹妹以及表哥表姐。去吃巴奴毛肚火锅。

　　由于我们来的很早，六点多就到了。所以还能找到一个沙发位置。我们选了番茄锅底，一份乌鸡卷，一份精品羊肉，一份毛肚，还有……

　　点完餐，就可以配酱料了。我配的`酱料＂天下无敌＂真的非常美味，也帮妈妈配了。就在我配的时候，找不着酱料了。咦？真奇怪。同时我看见了牛油辣火锅酱料便只能用它了。随后蒜泥有了，我赶紧去换，只可惜浪费了一份牛肉辣酱料。我配的酱料有：芝麻酱，香菜，蒜泥，还有一点辣椒油。妈妈和表哥吃了都说非常好吃，我吃着也非常美味。

　　这时毛肚上来了，服务员给我们大家每人都涮了一块。还剩五六块，爸爸还想吃，就把毛肚往锅里一＂扔＂不管了。煮了两三多分钟才捞上来，他给我们大家碗里都放了一块。我一尝，呀真老。老得根本嚼不动，牙都快掉了，疼死我了。随后，我看见墙上挂着牌子，上面写着：毛肚可七上八下涮，15秒钟即可吃。呀！爸爸都涮了两分多钟，怪不得这么老，我对爸爸说道。

　　之后表哥和我带妹妹下去玩海洋球了。这次火锅之旅虽然只有三个肉类，但还是吃不完。下回我们要节约一些，少点些菜。总之，这次火锅之旅很高兴，因为它让我知道了毛肚的涮法。

吃火锅周记2

　　火锅是一种营养丰富、味道鲜美、现烧现吃，备受大众喜爱的烹调方式。今天晚上，我们在外婆家吃火锅。

　　可以开席了，一眼望去，桌上全是生菜和生肉，有活蹦乱跳的小白虾、切成薄片的新鲜香菇、翠绿细嫩的小青菜、白嫩嫩的豆腐块，还有被切成了两片的胖头鱼等等，真让人馋水欲滴。在这些菜的中间放着一个电磁炉，上面有一个像脸盆一样大的锅。听大人们说，火锅在重庆非常流行，地道的火锅以香辣为主;

　　而我们家不太喜欢辣，所以锅里只有几粒桂圆，几个桅子，几根大葱，少许姜和辣椒，但仍冒出一股浓浓的香味。等锅里的汤底烧开了，大人们把生肉、年糕、生鱼片、活虾等一起放入锅中，满满一大锅，再盖上锅盖，就一会儿功夫，水立刻沸腾了起来，使得锅盖直往上跳。我忍不住想尝尝锅里的美味，手里的筷子不由自主地伸向锅中间，眼尖的妈妈及时制止了我的`行动，解释说：“小馋猫，不要急，还没熟透呢，你再耐心地等上一两分钟。”

　　我不同意妈妈的说法，耍起小孩子脾气：“再不吃，都要糊了，我刚刚好像闻到年糕的焦味了，可能是沾在锅底了。”全家人被我逗得哈哈大笑。为了分散我的注意力，妈妈让我给大伙倒分调料，一人一小碟。全部分完后，终于可以开吃了。我一会儿吃肉，一会儿吃青菜，一会儿吃海鲜，牙齿不停地嚼，手还不忘往锅里夹菜，恨不得把锅里所有的食物都尝遍。啊，太美味了!

　　我最爱的火锅，我想，如果我生长在重庆，是不是可以天天可以吃到火锅!

吃火锅周记3

　　今年暑假，我们一家来到了著名的山城——重庆。

　　来到重庆，最有名的当然是重庆的麻辣火锅（又称牛肚火锅）了。我们兴致勃勃地走进重庆街边一家火锅店。

　　爸爸妈妈坐在餐厅的椅子上选择想吃的菜，而我却偷偷摸摸地溜进了后厨，偷看重庆麻辣火锅的做法，只见厨师先在锅里放上大把大把的辣椒和花椒，然后加上大葱、芝麻油、辣油等佐料，最后再加上一大盆高汤，只见那位大厨熟练地把锅端到我们面前的小灶台上，然后点燃了桌子底下的小煤气炉。

　　我们三个人看着那一盆红彤彤，冒着许多气泡的麻辣火锅，此时，我们回想起人们对它的描述，望而生畏，我们三个中没有一个人敢吃一口。

　　终于，我实在抵挡不住它对我的.诱惑，用筷子夹了一片羊肉，在锅里涮了涮，蘸了蘸调味料，然后放进嘴里，虽然很辣，但是香气十足，喷香四溢，吃了还想吃，哪怕嘴唇正被麻得微微颤抖。当然，我们不只吃了涮羊肉，还吃了许多地方特色美食，比方说猪脑子，虽然听着它的名字就不太有食欲，而且看相也不好，但毕竟是地方特色，也是可以尝一尝的。我先用勺子捞起煮熟的猪脑子，然后将猪脑放在调料里凉一凉，最后用筷子夹下一小块，吃下去，口感很软，很糯，就像虾滑一样，但是没有咬劲。我们虽然吃得满头大汗，但是却感到畅快淋漓。

　　重庆火锅真是名不虚传，好吃极了！

吃火锅周记4

　　最近天气越来越冷，我赶紧翻了翻那本放在脑袋瓜里的《寒冷克星百科全书》，书上的字儿一下子像流星一样，在我的“灵感银河”上划过。我一下子抓住最亮的一颗流星，上面刻着三个字——吃火锅。这可真是一个好主意，我立刻跟妈妈说：“母亲大人，今天晚饭吃火锅吧？”“OK。”妈妈说。

　　晚饭时间到了。我看到桌上摆着各种各样的美食：有身材细长的金粉面；有打破过世界胖子吉尼斯纪录的土豆泡；还有白的像白骨精一样的年糕……看着这些美食，我真恨不得把眼睛摘下来扔到美食上面看个够，或者把嘴拉得比地球还大然后一口吞了这些美食。

　　意外的夹菜事故

　　开动啦，我正要夹年糕，不料筷子一滑，掉到了爸爸手上。他并没批评我，反而还开了个小玩笑：“你的枪法真准，但可惜这不是在射击奥运会上，如果你有本事把菜扔到我另外一只手上，射击冠亚军就是非你莫属了。”

　　油泡的进攻

　　这次我可小心了，把菜夹得紧紧的，可是，又走了一次“倒霉运”。

　　正当我在夹菜时，锅里的气泡一下子蹦起来。我的手被弄出了好几个泡泡来，真烫。

　　爸爸和妈妈吃火锅总是会互相夹对方喜欢吃的.菜给对方，而我是最幸福的那一个，因为他们夫妻俩总是会夹我最爱吃的菜到我的碗里。即使我的肚子鼓成了一个圆溜溜的球，他们依然乐此不疲。

　　我是该笑还是该“哭”呢……

吃火锅周记5

　　在寒冷的冬天，能够吃上一锅香喷喷、热乎乎的火锅，便是再好不过的选择了，于是妈妈到菜市场买来了丸子、排骨、青菜、肉筋，准备烧火锅吃。

　　不过一会儿，妈妈便叫道：“火锅好喽！”，我听到了妈妈的呼唤，急忙放下心爱的书，直奔餐桌。“哇塞”，自己烧的火锅就是不一样！妈妈掀开了透明的玻璃盖。憋了许久的'蒸汽一拥而出，餐厅里顿时溢满了火锅的香味儿。

　　锅盆底下还在用小火烧着，所以许多的小泡泡在“大杂烩”里乱蹦。他们好象一个个严厉的警察，正在警告我们：很烫，吹了再吃，不然后果自负！可我早已被香味熏得不停的咽口水了，哪顾得上这些，用勺子捞起一个最爱吃的丸子就往嘴里塞。“哎呦！啊——”我痛苦地呻吟着，只觉得丸子像一个“火球”，硬是往肠子里滚，过了一会儿，肚子才恢复了平静。

　　爸爸妈妈也不甘示弱，一个使劲嚼青菜，一个拼命喝汤，一家人把形象和烦恼都抛到了九霄云外。剩下的，只有圆圆的肚子、香香的气味，噢，我差点忘了，还有最亲切，最温馨的家庭气息。

吃火锅周记6

　　今天我兴奋不已，因为爸爸要带我去辣酱府吃火锅。

　　一到辣匠府，我就开始调酱料。我往碗里放了醋、酱油、海鲜酱，还有红红的辣椒，我用筷子蘸了一下放嘴里一尝，味道好极了。

　　我端着美味的酱料回到包厢，就看见服务员端着锅底放在煤气灶上，锅底被一块铁片分成了两半。一半是不辣的，清清的汤汁里浮着黑黑的蘑菇、红红的枣、黄黄的姜片、白白的.大蒜、绿绿的葱段，五颜六色，美丽极了。另一半是辣的，只见汤汁红得耀眼，格外引人注目。过了一会儿，服务员又端上了一盘鲜嫩的牛肉，我连忙拿起筷子，以迅雷不及掩耳之势，夹起一片最大的牛肉，放在锅里烫了一会儿，便迫不及待地夹出来，放在酱里蘸了一下，就迅速塞到嘴里嚼了起来。瞬间，浓浓的牛肉香味在嘴里回荡。我趁热打铁，不一会儿的功夫，十几片牛肉就已下肚。我瞄了一眼桌面，那一盘白花花的鱼肉似乎向我发出了邀请，我便把目标换成了鱼肉，像吃牛肉一样狼吞虎咽起来。

　　火锅实在太好吃了，让我回味无穷，恨不得每天都能吃上一顿呢！

吃火锅周记7

　　天下有闻名的北京烤鸭，也有人人知晓的重庆火锅。今天，我就来介绍一下重庆火锅有多“巴适”。

　　那是我读五年级暑假去重庆舅妈家玩耍，吃了一次著名的重庆火锅。火锅中的汤汁由一种神秘的调料而做成，具体有什么，我也不知道，只认识五香、八角等一些常见的食材。火锅分麻辣和清淡两种类型。麻辣味的麻辣爽口，油而不腻。清淡型的清香爽口、润滑入味。

　　据说，重庆火锅是由于重庆的冬天湿气重，许多人都风湿发作了。而他们为了治风湿，便发明了麻辣味的火锅，人们吃后赞叹不绝，人人冒着汗，许多有风湿的人都好了。

　　火锅的种类也多种多样，有羊肉火锅、蔬菜火锅、五香火锅、酸辣火锅等30多种口味的火锅。而食材也花样繁多，什么羊肉、牛肉、牛肚啊，什么土豆、菠菜、白菜啊，总之一个字：多！

　　为锅发展到今天已有许多形式的了，如情侣锅、合家欢乐锅、双色锅等种类，消费者吃得放心也够开心。火锅都有最大的缺点是人人都知道的，那就是上火，一上火便使人“生不如死”。但为什么重庆火锅那么受欢迎呢？那是因为重庆火锅中有一种神秘的.调料，不会使人上火，而其他火锅与重庆火锅的最大差别，就在于此。而重庆的火锅由重庆人民的智慧而发明的，可见重庆人民的智慧是多么的无穷啊！

　　重庆火锅闻名天下，光靠我用嘴说，没用，只有自己亲自体验后才会体会出梦中仙境般的感觉。

吃火锅周记8

　　一般在着烈日炎炎的夏天，是不会吃火锅的，只有在北方，一年四季都是冬天，人们都吃火锅。但是今天妈妈要带我到一家火锅店里去吃火锅。

　　没过多久，吃火锅用的肥牛小料上来了，火锅也接着上来了，我们点的是‘‘鸳鸯锅’’也就是由一个大锅分成的两个小锅，里面是海鲜味的`，外面是麻辣味的。

　　我一下子禁不住食物的诱惑，口水已经在嘴边了，我正想要把菜放进去，妈妈发话了，说，要等锅底开了才能放入菜，这段时间真是煎熬呀！终于锅底开了我以迅雷不及掩耳的速度放入骨肉相连，肥牛卷，肥羊卷，牛仔骨……美味的食物刚刚放进去，我就已经想去夹了，可是红彤彤的一大片，肉就是没熟，虽然烧的时间很快，但是我还是觉得十年如一刻！终于香喷喷的肉熟了，我以迅雷不及掩耳的速度夹入了嘴巴，啊！真烫呀！真是心急吃不了骨肉相连啊！我之后用肥牛小料往上面一抹，再把骨肉相连放在碗里凉了凉，再拿起来吃，之后我就再也没慌里慌张地烫去过了，真是一朝被蛇咬十年怕井绳！

　　这次吃火锅，我感受到了重庆人非常爱吃辣，特别是麻。火锅虽然吃多了会上火，但是我们吃的是重庆奇火锅，是不会上火的，很神奇的呢！

吃火锅周记9

　　感谢上帝的恩赐，星期六我们去“苏宁”买洗衣机时，“苏宁”正在搞活动，于是，服务员将一只小巧的电火锅当作赠品送给了我们。从小就爱吃火锅的我终于不花钱就随时能吃上“火锅大餐”了。

　　第二天早晨，我和爸爸妈妈去农贸市场买了粉丝、排骨、青菜、豆腐、金针菇，准备烧火锅吃。

　　“火锅好喽!”我听见了妈妈的呼唤，急忙放下心爱的书，直奔餐桌。

　　自己烧的火锅就是不一样!妈妈掀开了透明的玻璃盖。“轰!”憋了许久的蒸汽一拥而出，餐厅里顿时溢满了火锅的香味儿。

　　锅盆里用小火烧着，所以许多不起眼的小泡泡在“大杂烩”里乱蹦。他们好象一个个严厉的警察，正在警告我们：很烫，吹了再吃，不然后果自负!可被香味熏得频频咽口水的我哪顾得上这些，用勺子捞起一块豆腐就往嘴里塞。“哎呦!啊——”我痛苦地呻吟着，只觉得豆腐像一团火，硬是往肠里钻，过了一会儿，肚子才好受些。

　　“慢慢地吃，烫的吃下去肠子会溶化的!”爸爸像个大学者似的教导我，其实他自己也在狼吞虎咽地吃火锅呢!

　　我接着又夹起一把粉丝，正欲往嘴里放，只听“吱溜”一声，还没等我反应过来，那粉丝早已被一股强大的`力量吸进肚子里了。

　　爸爸妈妈也不甘示弱，一个使劲嚼青菜，一个拼命喝汤。我们一家人把形象、烦恼都抛到了九霄云外，剩下的，只有圆圆的肚子、香香的气味，噢，还有最亲切，最温馨的家庭气息。

吃火锅周记10

　　今日我兴奋不已，由于爸爸要带我去辣酱府吃火锅。

　　一到辣匠府，我就开端调酱料。我往碗里放了醋、酱油、海鲜酱，还有红红的辣椒，我用筷子蘸了一下放嘴里一尝，滋味好极了。

　　我端着甘旨的酱料回到包厢，就看见服务员端着锅底放在煤气灶上，锅底被一块铁片分成了两半。一半是不辣的，清清的汤汁里浮着黑黑的蘑菇、红红的枣、黄黄的姜片、白白的大蒜、绿绿的'葱段，五颜六色，美丽极了。另一半是辣的，只见汤汁红得耀眼，分外有目共睹。过了一瞬间，服务员又端上了一盘新鲜的牛肉，我急速拿起筷子，以迅雷不及掩耳之势，夹起一片最大的牛肉，放在锅里烫了一瞬间，便刻不容缓地夹出来，放在酱里蘸了一下，就敏捷塞到嘴里嚼了起来。瞬间，浓浓的牛肉香味在嘴里回旋。我抓住时机，不一瞬间的功夫，十几片牛肉就已下肚。我瞄了一眼桌面，那一盘白花花的鱼肉好像向我发出了约请，我便把方针换成了鱼肉，像吃牛肉相同饥不择食起来。

　　火锅真实太好吃了，让我耐人寻味，恨不能每天都能吃上一顿呢！

吃火锅周记11

　　当寒流来袭时，有如置身于冷冻库一般，打开水龙头，水像冰一样，刺痛着我的手，开口说话彷佛在吞烟吐雾，牙齿也咯咯作响，身体更是颤抖不已。路上行人穿着厚重的衣服，帽子、手套、围巾全都出笼啦！个个包裹得像爱斯基摩人，缩头缩尾任由北风恣意肆虐。

　　冷呼呼的冬天，当可怕的寒流发威时，我和爸爸、妈妈就会组成一支特攻队，我们像三个超人朝超级市场进攻，以战斗机的速度冲进去抢购又脆又香金针菇、又Q又圆的鱼丸、美味十足的猪血糕……，我们全家都喜欢，看我左手提着一包，右手又提着一袋的.食物，满载而归，满心期待回家会可以吃到满桌的山珍海味，一股暖流涌进了心头。

　　“咚咚咚！”火锅滚水声，泡泡一个又一个的冒了出来，“卡滋！卡滋！”看到火锅热呼呼，许多“暖气士兵”跑出来环绕着我们，不让我们受到寒风的侵袭，让我们全身暖洋洋。闻到火锅香喷喷，害我口水直流，就像大瀑布。眼看食物通通熟了，我迫不及待伸出筷子、张大嘴，吃进嘴里好味道，美味料理令我回味无穷，煮得软嫩的白菜彷佛要在嘴中化开，天然的甘甜到胃里仍有回音，我很喜欢那清淡而温润的甘美。吃火锅时家里变得好热闹，你一言，我一语，闲话家常，不管是国家大事或是学校八卦，通通能聊，也穿插生活趣事，乐得大家听了哈哈笑。

　　肠胃好像魔术袋，怎么装也装不满。与家人在一起的每一分、每一秒，都让我觉得温暖、温馨寒冷；冬天因为火锅和家人的陪伴，让我不再害怕。

吃火锅周记12

　　假期在家的最后一个晚上，小雨一直下个不停。

　　母亲商量晚上要不一起吃火锅吧，也不用做饭了。这样的天气，冷嗖嗖的正好也符合吃火锅的场景。母亲点头说：“好。”

　　既然母亲答应了，那我就骑车到乡镇超市买火锅料。因为乡镇超市比较大，卖的东西比较齐全，所以不管是远的、近的，老的、少的基本上都是去那买东西。

　　穿上一个厚棉袄，因为实在是太冷啦，戴上一顶小红帽，手撑一把小雨伞，另一手扶着电车方向盘，慢悠悠的出发了。

　　乡镇离我们村相对比较近，十分钟左右就到了。到了超市直奔主题，有目标的买东西，那速度就是快。弄点火锅丸子，想吃点刷肉就拿两盒，买的.青菜，金针菇；想弄点散装的腐竹，但是没有，就拿了包装好的一大袋。最后，就买了火锅底料，弄了点芝麻酱和辣椒酱。十分钟不到，齐活，走人。

　　回到家，就开始架锅，生火、烧水，放火锅底料。要是说吃火锅就是省事儿，我们几个一起十来分钟就坐在那开始吃起来了。蘸着芝麻酱，在倒点辣椒酱，一家人（少二哥二嫂）坐在一起说说话，真的很幸福。吃着、喝着，聊着家常，记得这种场景只有过年的时候才会出现。

　　说着明天就要走了，等我买房了接您们去郑州住一段时间，看看大城市，到时候咱们一家人一起去火锅店吃火锅，感受一下气氛。母亲说，中，今年过年都回来了，咱们一块去城里吃......

　　惬意的场景，惬意的生活，祝愿父母健康长寿，以后我们一起吃火锅。

吃火锅周记13

　　“呼——呼——-”窗外的北风弟弟又在搞恶作剧了，他抓着我的窗户使劲地摇，摇得“砰砰”直响。“哈——啾——”我打了个喷嚏，哎！好冷啊！

　　天气冷飕飕，吃吃火锅，把冷赶走，是我最喜爱的一件事。外头的火锅店，各式各样，琳琅满目，麻辣鸳鸯锅，一边辛辣烫舌头，一边清淡似清流；香浓可口牛奶锅，奶香冲进鼻里头，没有比它更有看头；养颜美容中药锅，清汤熬煮十个钟头，汤头香甜美味；丰富营养海陆锅，鱼虾菜肉它都有，形形色色的火锅，每一种都是美食大享受，不用大费周张，去购买食材；轻轻松松，随着自己的喜好，挑选爱吃的火锅，每一家都是人山人海，高朋满座，好不热闹啊！

　　绿绿的青菜营养百分百，圆圆的丸子Q弹有劲，肥嫩的'肉片红通通，一一跳进温泉里，边泡边唱歌。“啵啵啵……”白烟袅袅，不一会儿，锅里的食物熟了！大家抢着吃火锅，锅里鱼虾在游泳，蛋饺、鱼饺在跳舞，大家捞的捞！捕的捕，乱箭齐发，咻！咻！咻！看谁吃得多。食物软绵绵，先沾沙茶酱再放进嘴里，一口接一口吃不停，越吃越顺口；接着喝一口热汤，全身暖呼呼，热汗从头流到脚，我脱下一件又一件的衣服，赶忙喝上一口冰可乐，小嘴像洗三温暖一样，又是可乐又是汤，双手停不住，我忙着加料，也忙着夹菜，全身舒服又快活！

　　热呼呼的火锅，它满足了我们的味蕾，也让我冰冷的身体如火烛般燃烧了起来。在这冷冷的寒冬里，因为暖暖的火锅，为我带来满满的幸福、满满的温暖，我怎么能不爱它呢！

吃火锅周记14

　　听妈妈说,今天晚上在家里吃火锅,我听了,高兴地一蹦三尺高,真希望夜晚能快快到来。

　　下午,我和妈妈去菜场买火锅的一些材料,我们买了家常豆腐、虾、鱼丸、粉丝、青菜等一些好吃的食物。

　　回到家,妈妈拿出了火锅。呵呵!我要给这个家伙做一次测试。我先放了一点水在第二层里,再插上插头,可是,加热这两个字下面的红灯还没有亮起来呢!这可把妈妈急地像热锅上的蚂蚁——团团转。我以为是没电了,于是,把电灯开关的按钮按下,电灯亮了,有电呀!这时,我就像丈二和尚——摸不着头脑。反复把插头插进插出,可是,灯还是没有亮。这时,我发现按键下面有个调节温度的表,但是,怎么调节呢?我告诉了妈妈,妈妈立刻找到表下面有一个蓝色的正方体,她轻轻地把正方体移到表上指定的最高温度,那等就亮了,我和妈妈心上的大石头终于掉了下来。妈妈不禁叹道:现在的科技真发达呀!过了四五分钟,水上开始起了小泡泡,过了一会儿,从锅中散发出骨头的香味,我情不自禁地流下了一滴又一滴的口水。妈妈把鱼丸、虾、粉丝夹进了锅里。过了十几分钟,妈妈这才让我们开始用餐了,我拿起筷子,就伸进了锅里,妈妈把锅盖掀开,锅里的佳肴让我们看得目不暇接,我夹了最喜欢吃的`鱼丸,吃了一口,啊!好烫啊!没办法,谁叫火锅都这么烫呀!

　　最后，我把碗里一半多的面藏进肚子里了。不久,锅里的食物被我们解决的一干二净了!我们的肚子都圆滚滚的!这次吃火锅,我们吃地非常开心。

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