实用的寒假周记范文合集四篇
岁月无痕，流水时光，眨眼间，一个星期已经过去，一周的时间，一定有不少感想，现在的你想必不是在写周记，就是在准备写周记吧。在写之前，要先考虑好内容和结构喔！下面是小编收集整理的寒假周记7篇，欢迎阅读与收藏。
寒假周记 篇1
我国北方过春节，素有吃饺子的习俗。而我作为一个南方人之所以对饺子情有独钟，那是缘于今年暑假姑姑教我包饺子的那段经历。
那是假期中的一天上午，我突然想吃饺子，便说：“姑姑，好久没吃饺子了，今天中午就吃饺子，好吗?”。姑姑爽快地答应了。我美滋滋地躺在沙发上，等着姑姑给我煮饺子吃，但这时姑姑竟抱着一个粘乎乎的大面团来到我面前说：“泽宇，来，一起做饺子。”
“啊，做饺子?!”我满肚狐疑地问道。
“你不会说你不会做吧?”这时哥哥冲我眨了眨眼，故意用“激将法”幸灾乐祸地插了一句。
我想：他们分明知道我不会包饺子，却合伙演出一幕整蛊高招，是可忍......但一想到那香喷喷的饺子，不争气的口水使我稀里糊涂地回答道：“我...我会做，但不知宝刀老否?”
“ 好!那咱们就快动手吧。”姑姑在一旁有点急不可待了。
接着，我当然无可奈何地当起了哥哥的副手。他将面团放进盆里，熟练地揉搓起来。瞧他那得意劲，我的心越来越痒，便问道：“哥，我知道你累了，不如......”
“好!自己说的不许反悔。”哥哥有点趾高气昂。
“不反悔就不反悔，谁怕谁呀!不就是包饺子嘛!”这时我也不甘示弱地回应他。
一开始，我乐癫癫的，一边把面团当作玩具在使劲揉，一边暗自发笑：“哥真笨!这麽好玩还让我玩”。但几分钟后，我就因体力不支而手指发软，就象中了“十骨软精手”，一点也使不上劲，“唉，早知如此，真不该接这茬苦差使”。我后悔不已，但又怕他们笑话，只好咬紧牙关......谢天谢地，终于完成了第一道工序。
接下来，我把揉好的面团放在桌子上，等着姑姑来教我包饺子。只见姑姑手持“青龙堰月刀”，使出“降面十八砍”向面团挥去，待见那面团立马分成三段，喔，果然厉害，在场宾客无不侧目、微笑、默叹。这时，姑姑先让我和哥哥练习擀面皮，她一边做示范，一边指导我们说：“擀面皮时，双手一定要配合得默契。右手执擀面杖在面团上擀，擀到面团约一半时停下来，左手紧接着转动面团……”。姑姑先将切下来的面团揉成直径1厘米的圆柱体，不到半分钟就擀出了一个又圆又大的“薄饼”。真简单呀!我毫不在意地接过面团，用手掌把它压扁，然后，左手拿着“面饼”，右手执着擀面杖，在这块“面饼”上左挤右压，结果把一块原本漂漂亮亮的小“面饼”擀成一个不方不圆的“丑八怪”，不是大了就是小了，不是方的就是成了椭圆形，而且脸上也成了一幅“世界地图”，惹得姑姑和哥哥忍俊不禁而捧腹大笑......
擀完面皮后，接下来就是包饺子，我接过姑姑递过来的饺子皮，轻轻放在左手上，右手用筷子夹了一点事先准备好的、用大葱、肉末做成的馅儿，小心翼翼地放在面皮上并摊匀，然后裹着馅儿一卷，再用力一捏。呀，这下糟糕了!由于过度用力，饺子“开裆”了，我急忙拿起一块面皮，给“开裆”处贴上一贴“膏药”，成了新式的“双皮”饺子。唉，包饺子也真不是一件容易的事。捏住这边，那边的馅又冒出来;捏住那边，这边的'馅又冒出来。我索性捏住两边，没想到，两边都没漏馅，但饺子的“肚子”却破了，我赶紧拿一张面皮，又把它的“肚子”给补起来。而姑姑包的饺子像一个挺着肚子的“大将军”，而我包的饺子却像一个“伤兵”。看着难看的饺子，我真不想包了。妈妈好象看出了我的心思。边包边说：“做事可不能半途而废呀!”我心想：如果连饺子都包不好，还能干什么呢?我总结经验，吸取教训，仔细看着姑姑包饺子的动作，学着她包饺子的样子，把皮放在手掌上，馅放得不多不少，顺着皮的边慢慢地理着，直到封口。虽然这次包的饺子长了点，但是，成功了。我又连续包了几个，越包越熟练，越包越好看，居然包得和姑姑的一样漂亮了，你看，它们排着整齐划一的队伍，好象在挤眉弄眼，又象在窃窃私语，夸我用妙手将它们打扮得这麽靓!
中午吃着自己亲手做的饺子，我觉得这顿饺子特别香，心里感到特别美。在这次包饺子的过程中，我既学会了包饺子，又懂得了：做事不能半途而废，不言轻易放弃。任何事情，只要经过坚持不懈的努力都会成功，就只怕没有人敢去尝试;俗话说“世上无难事，只要肯登攀”，我想正是这个道理。
寒假周记 篇2
放寒假人人爱，不用早起上学去，不用准备要考试，育乐营种类多，体育、音乐、美劳……样样有，不必抄抄又写写，增加才艺真是好。
我爱参加绘画班，涂涂画画真有趣，自制年历有特色，滚动瓢虫最神奇，色彩魔法变变变，变出美丽的图画。放寒假真是棒，爸爸陪我丢皮球，旋转球转呀转，飘飘球上下飘，玩球快乐又健康，希望天天都玩球。
放寒假我和姐姐比下棋，五子棋你挡我、我挡你，五颗子排一列他就是赢家。下围棋细细算、慢慢摆，占领地盘面积大就厉害，每次都是姐姐赢，害我伤心又难过，希望有一天我比姐姐还厉害！
放寒假真快乐，玩具箱搬出来，旋转陀螺转不停，回力汽车跑来跑去，魔方转几面？掌上电动打不停，每一种都好玩，妈妈终于让我好好玩一玩。放寒假过新年，穿新衣、带新帽还有压岁钱，糖果、饼干还有红豆糕，见面说声恭喜新年好，大家欢欢喜喜过新年。
放寒假全家一起出去玩，紫蝶幽谷点点斑蝶好奇妙，情人瀑布细细流水好清凉，菠萝蜜、人面蜘蛛真是大，玉山群峰好像戴上白帽子，出外走走风景好，到处看看心情更是赞。
我喜欢放寒假，放寒假快乐多又多！
寒假周记 篇3
暑假里，我帮外婆砸泥、锄地，觉得很有意义。
事情是这样的：暑假里的`一天，我看见外婆的菜地里有一堆泥，那些泥都是一块一块的。我就问外婆，她说泥是从塘底挖来的，用来种菜，还说，这些大泥块是不能用来种菜的。我心想：何不把泥砸碎？
第二天傍晚，到外婆的菜地一看，她刚好要种瓜，把锄头也带来。我拿起锄头，用力地砸，不一会儿就砸碎。外婆还夸我动作快呢。
第三天，我又来到菜地，发现外婆又在塘底挖泥，她挖几桶泥，这些泥有点湿，很容易砸碎。砸泥，我还想锄地呢，锄一会儿，外婆就把我拉回家。
我觉得砸泥、锄地还很有意思呢，又能种菜，还能锻炼身体，真是一举两得呀！
寒假周记 篇4
今年过年真好玩啊！
大年三十，全家人坐在一起高高兴兴的在一起吃着团年饭，哇！菜品可真丰富啊！有北京烤鸭，圆子，烧白，宫爆鸡丁。看了就让人直咽唾沫，闻一闻，啊，真香呀！
大家在一起谈天说地，回忆往事，说说笑笑，好不快乐。我们几个小孩子吃完饭，就躲到旁边玩起来，几个小伙伴进屋拿出一些炮仗，几个打火机，便玩了起来，炮仗的品种可不凡呀！有降落伞，糖果炸弹，还有旋转炮。我们点了一个降落伞，刚点一会儿，降落伞呼啸而过，天空闪过一丝白光，白光灭后，只见一个降落伞慢慢悠悠的落下来。
到了傍晚十二点，五颜六色的烟火布满了天空，随着几声巨响，一朵朵金色的大雏菊绽放在眼前：“好漂亮啊！”不由得惊叹一声。“隆”的`一声，金丝垂柳在天上炸开了花，如流星般闪耀，金光闪闪！
许多不知名的炮仗纷纷升上了天空，交相辉映，犹如一道道繁星掠过天际，是那么耀眼，那么美丽。
这时，我们在坝子里放了一个“轰天雷”，点燃了引线，随着引线越来越短，“嘣”的一声巨响，“轰天雷”炸开了花，那声音震耳欲聋。
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