当家日记集合4篇
一天终于结束了，相信你会领悟到不少东西，因此我们要写好日记了。是不是无从下笔、没有头绪？以下是小编整理的当家日记5篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
当家日记 篇1
今天早晨，天刚蒙蒙亮，我就穿好衣服起床了，一边穿衣服一边想：从现在起，我就是个大人了。我发现爸爸妈妈还没醒，就悄悄地出来扫地、烧早饭。我扫完后，准备轮到我最拿手的厨艺活了。我系上围裙，打开冰箱，取出两个新鲜的'鸡蛋，在大碗中搅拌，再把面粉倒进去，好像面粉太多了，和鸡蛋放一块，感觉黏黏的，好恶心。等面粉看不见的时候就可以放入牛奶再搅拌一下，我想了一想，觉得光这样也太没味了，再放点韭菜，继续搅拌，一个韭菜饼已经做好一半了，我把烘饼机开机后刷上油把馅倒下去把盖盖上，过了五分钟，把烘好了的饼弄出来，一块就做好了。我做了一块又一块，一共做了三块。做完后又每人泡了一杯牛奶，一顿早饭就做好了。
我做完早饭，又去洗衣服洗碗、烧午饭、晚饭……等到晚上了我已经累坏了，洗漱完后就睡了。通过今日当家，我这才知道干家务是这么累，爸爸妈妈每天还要上班，真的比我辛苦多啦!我以后要多帮大人们做家务为他们分担家务。
当家日记 篇2
今天，爸爸妈妈吃完早饭就出去办事了，让我一个人在家，就说了句：任何人敲门都别开门!说完就走了。
耶!大猫不在家，小老鼠成精了。我立刻打电话给住在一个小区的好朋友弟弟来我家一起玩，过了一会，他就到我家了，我们俩玩了一会电脑小游戏，他渴了想喝水，我立刻起身倒了水给他喝，还拿了薯片、小零食给他吃，他很开心。
一看时间已经十一点二十了，妈妈怎么还不回来呢。肚子也有点饿了，这时猪猪(我好朋友的小名，他属猪)也说饿死了，我说：“那你在看会书，今天我做饭给你吃。”他吃惊的目送着我走进了厨房。
我一边打开冰箱，一边疯狂的想着以前妈妈教我做饭的'方法……
咦!冰箱里怎么没菜呢，只有昨晚没吃完的一大碗剩饭，我看了一眼客厅的猪猪，灵机一动，对!就做我最拿手的蛋炒饭给他吃。我先把锅用水冲了一遍，打开火把锅烧热，然后拿了两个鸡蛋在碗里用筷子把它打发后倒进放上油的热锅里，滋滋的声音里我的大蛋饼就做好了，我赶忙用锅铲把蛋饼捣碎把饭倒进锅里翻炒起来，还放了一点榨菜丝，刚关火，爸爸妈妈就回来了，妈妈看见我做的饭狠狠地表扬了我，但爸爸却不高兴的说我不该自己开火做饭，这应该在妈妈的陪同下完成，但爸爸摸我头时，一股热流直冲我全身，我知道，爸爸其实心里很高兴，他只是担心我这样做有危险。
我拿了四个碗，每人装了一碗，看看猪猪吃的那么香，不时的夸我做的饭真香，我开心极了。爸爸妈妈也都夸我长大了、懂事了!
当家日记 篇3
今年寒假，我在爸爸的指导下，学会了炒蛋炒饭。勤劳节俭小当家那天中午，我先把葱、生姜、胡萝卜、芹菜、火腿肠等去皮、洗净，切成颗粒装在碗里备用，再从冰箱里拿出两个鸡蛋，打进碗里，放上一点盐用筷子搅拌。天啊！搅鸡蛋可不是什么轻松活，手里的筷子根本不听我使唤，要么只在碗里转圈，要么就把鸡蛋搅出碗外。在爸爸耐心的指导下，我用了足足20分钟才搅拌均匀。
准备作做好后，我开始炒饭了。我首先点燃灶火，然后往锅里倒油，顷刻就听见锅里“噼噼叭叭”地炸开了，只见锅里的油四处飞溅，把我吓坏了！爸爸告诉我，这是因为倒油时锅里还有水。油烧开后，我把碗里的蛋倒入锅内翻炒，然后把刚才准备好的`胡萝卜、火腿肠等备货一一倒进锅里翻炒，不一会儿我就觉得手臂有些发酸，刚停顿稍作了休息，就闻到锅里一阵焦味，赶紧一阵猛炒。等胡萝卜基本炒熟后，把米饭倒入锅中翻炒，最后放上盐、葱。二十分钟，一碗香喷喷的蛋炒饭便做好了！看着我亲手做的蛋炒饭，我心里美极了！爸爸尝了尝后，高兴地说：“这是天下吃的蛋炒饭”！
由此我想到：做一碗蛋炒饭都需要这么多时间，那么，一日三餐又需要多少时间呢？父母为我做了这么多年的饭，又该付出了怎样的劳动呢？老师把我从一个一字不识的顽童教育到现在，又该付出了怎样的心血呢？做一碗蛋炒饭都需要这么多步骤、那么学习上一定会碰到很多很多的困难，所以，今后我一定要克服种种困难，以优异的成绩报答我亲爱的父母和老师。
当家日记 篇4
今天是农历六月初一，俗称“半年”，于是我们全家决定一起包饺子，这次我全程参与其中，这个过程让我非常有成就感。
我们首先把面准备好，放到盆里让它醒着，同时我和爷爷开始和馅儿。爷爷把肉、青菜还有虾仁都放到了菜盆里面，接着放上盐、味精等调味品之后我拿着一双筷子使劲儿把它们搅匀，这样馅儿就调好了，我心想：“拌馅儿还是一个体力活儿呢！”准备工作做好，奶奶说：“一一，咱们开始包吧！”我和奶奶配合把醒好的面搓成一个个长长的面团，这时奶奶拿起来一个长面团把它扯成了一个个大小相近的小圆剂子，我惊叹道：“哇，奶奶，你好厉害啊，每个大小竟然都差不多，让我也试试吧！”于是我也拿起一根儿开始扯，结果我扯的面剂子有大有小惹得全家哈哈大笑起来，奶奶又重新进行了返工。
爷爷把扯好的`面剂子擀成了面皮儿，终于开始包的工作了，我拿起一个面皮，用勺子将馅儿挖起来放到上面，先把皮对折，两边捏紧，再用大拇指和食指捏住两个边的角往中间一挤，一个饺子就包好了。看着自己包的饺子我更是来了兴致，就这样我慢慢地包了十多个呢。
今天我掌握了一项新的生活技能，奶奶夸我说：“你真是一个心灵手巧的孩子。”我看着自己包好的饺子，满意地笑了。
【当家日记】相关文章：
【精选】当家日记三篇07-13
当家日记四篇07-06
今天我当家日记05-30
当家日记合集八篇07-17
【精华】当家日记4篇07-23
【精华】当家日记四篇07-14
当家日记模板10篇07-15
【精华】当家日记3篇07-12
【热门】当家日记三篇07-09
当家日记汇总9篇07-07