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学做饭日记

时间:2023-12-27 17:36:37 日记 我要投稿

学做饭日记

  时间过得真快,一天又将结束了,我们一定有不少所感触的事情吧,是时候静下心来好好写写日记了。如何把日记做到重点突出呢?以下是小编帮大家整理的学做饭日记,仅供参考,大家一起来看看吧。

学做饭日记

学做饭日记1

  今天晚上,我突发奇想,想自己做一回煎鸡蛋。

  因为是第一次碰锅碗瓢盆,所以妈妈还得帮助我热好锅。

  倒好油后,妈妈拿起一个鸡蛋,先向我示范一遍:她在锅边把鸡蛋磕了几下,随后便手拿鸡蛋,把蛋黄和蛋清“送”进锅里。我自告奋勇,也要试试。我也拿起一个鸡蛋,在锅边磕起来。谁知道我用力过猛,鸡蛋壳碎了,蛋黄和蛋清流了出来。妈妈见状,急忙拿起抹布,擦了擦,我也跑到水池边洗了洗手。妈妈说:“磕鸡蛋,只要磕破一点就可以了,不要用太大的力气,不然,鸡蛋壳就会碎掉的。”说着,妈妈就又示范一遍,让我来磕鸡蛋。这次,我找到了比较合适的力气,把鸡蛋磕破一点,然后用手掰开鸡蛋壳,让里面的蛋黄和蛋清流到锅里去。耶!我的`一个的作品成功!

  吃着自己做的煎鸡蛋,可真香啊!

学做饭日记2

  我经历过许许多多的第一次,例如:第一次骑自行车,第一次擦地,第一次玩电脑……但我感觉它们却比不上我第一次做饭有意义。

  初中的第一个暑假,老师留了一个‘本周我当家’的作业。在正式实施当家的一周前,先做当家助手一周,一周内,注意认真观察、学习父母一天内所做的事务,虚心向家人请教,掌握最基本的常识,如安全用电、用天然气或电器等,熟悉家人购买东西的场所,向家人学习或利用书籍、网络学习做简单的`饭菜。第二周再正式的当家。

  开始我学的第一个饭就是‘炒豆腐皮’,这可能是最简单的一种办法。我来到厨房,开始发挥我的潜能,我先把那些豆腐皮切成条状,再开火、放油,然后把豆腐皮放到锅里翻炒,再放点酱油,再炒上一小会儿就能出锅了,我得意洋洋的对妈妈说,我炒完了。我感觉这次炒的非常香,吃饭时,妈妈一句一句的赞美这个菜,这道豆腐皮也成了这一顿饭的主菜。这是我人生中第一次做饭,也是我从小以来最有意义的一件事。

  第一次做饭的感受还不错,我的第一道菜也是很成功的!

学做饭日记3

  上星期六,家人都不在,只有我一个人在家。

  我在家里玩着玩着,突然,我的肚子咕噜咕噜地叫了起来。于是,我打开冰箱,上上下下翻了一遍,但是一无所获。这时,我的目光转到了中午剩下的米饭上。哈哈,有办法了。我想:上回妈妈炒饭的时候,我偷偷地看了几眼,这回,我可以试试我的手艺了。说干就干,我把从冰箱拿出来的鸡蛋打在碗儿里,用筷子使劲的搅啊搅。搅成浆状后,我点上火,把油烧热了,然后把鸡蛋和葱丁倒在了锅里,接着,我将它用小火煸香并用筷子迅速把它和开,再倒入米饭和事先切好了的.火腿肠。这时,我把火调大至中火。为了不让它们粘在一起,我拿起锅铲,轻轻地在米饭上捻了着。把米饭捻碎后,我放入了少许的盐和酱油,再翻抄均匀后就出锅啦。

  我第一次炒的米饭虽然不像妈妈做的那么好吃,但在我的心中,它却是最香的!

学做饭日记4

  今天是周末,我想让妈妈休息一下,我来给妈妈做一顿饭。

  上午一早起来我就把作业做完。中午11点我来到厨房,开始做饭。我先把米锅拿出来,洗干净一勺米,把米粥先熬上,然后开始洗菜,我把土豆切成片,再切点细青椒,再把葱和蒜瓣所有的菜准备好,把买好的馍蒸上,然后开始炒菜。

  第一道菜——炒土豆,搭上油,等油热了我把带盐的葱花迅速倒入锅中,再放入土豆,等土豆快熟时放入切好的'青椒和蒜,翻上两翻,都一道菜就出锅了,嫩嫩的黄色配上青色,油油的看着真鲜亮。

  第二道菜——鸡蛋番茄,先把鸡蛋煎出来,然后单炒番茄,番茄快好时把煎好的鸡蛋也放入锅中,渗出的番茄汁刚好把鸡蛋覆盖,稍微炖下就好了,我尝了一下又酸又香,味道好极了!

  等妈妈进家,看着妈妈吃惊的表情,吃着我做的饭菜津津有味的表情,我的意的想笑出来,哈哈!

学做饭日记5

  星期天,我和妈妈因为吃饭,而发生争吵,平时我非常厌食,不知为什么,就是不愿多吃饭。妈妈为这件事大伤脑筋。带我去医院,也没查出个子丑寅虎来。医生只说让补钙、增加营养。

  妈妈说:“你说我做的'饭不好吃你自己做。”我赌气地说:“我做就我做。”我把袖子往上一卷,先打肥皂洗净双手,接着找来电饭锅,舀了一小碗米,在水龙头下连搓几下,将水倒掉再放水冲,连冲三次,然后把水放到盖过手指,将锅放进电饭煲中,将锅一,插上电源,按一下开关,电饭煲就自动煮起饭来,十五分钟后,饭就煮熟了,妈妈看了还表扬了我,你终于会做米饭了,那你以后就一日三餐都吃米饭吧。

  没有菜米饭也不好吃,我的身体正处于发育阶段,不吃好饭,怎么能学习好呢?炒菜就没那么容易了,我真羡慕别的孩子吃饭时胃口特好,狼吞虎咽的样子。我暗暗下决心:一定要好好吃饭不让妈妈再为我吃饭的事操心!

学做饭日记6

  一觉醒来,火辣辣的太阳已经高高地升起了。我一看时间,已经早上8点多了,妈妈上班去了。爸爸昨天出差回来得很晚,早上4点多才到,现在爸爸呼噜呼噜睡得正香。我悄悄地起床,洗好脸准备到客厅里去等外公来接我。后来我一想:爸爸这么迟去单位肯定没有早饭吃了,我要给爸爸做一顿早饭。

  早饭给爸爸做什么呢?我打开冰箱一看,里面还有饭,我想起爸爸最爱吃泡饭了,于是我就把饭放入锅里,加一些水,再打开煤气阀,点着了煤气灶,火焰笑眯眯地跟我招招手,我盖上锅盖,站在边上等。一会儿,香喷喷的`泡饭烧好了。我打开锅盖,关掉煤气,拿出一个碗装好泡饭,放上一双筷子,再到冰箱里拿出泡饭的菜摆在餐桌上。做好这一切后,我就到外公家去了。

  在路上,我想爸爸现在肯定吃得津津有味。

  这是我第一次做早饭,觉得很有意思,我以后一定要多为爸爸妈妈做一些我会做的事情。

学做饭日记7

  星期六早上我起得晚了点,一看表已经八点二十了,我赶着去补习,便翻箱倒柜的找有什么东西可以填肚子,我看见橱柜里昨晚买的火腿肠还有几根,便想炒着来吃,因为平时都是直接剥开就吃,都吃腻了,我便想换一换口味。于是,在奶奶的指导下,我拿出两根火腿肠先剥皮,接着慢慢的一刀一刀想把它切片,谁知道它就是不听话,最后被我切得厚的厚,薄的薄,碎的碎……不管它了,反正现在填饱肚子是最重要的。我先把煤气打开,点燃火以后就把火调到最小,拿出花生油倒一点在锅里,然后就躲得远远的,我吓得要命,生怕油会溅到我。过了一会儿,我见锅里没什么动静便大胆的凑上前去看,谁知当我靠近锅头时,突然油星四溅,一些油还溅到了我的手上,哇!好烫啊!,我急忙拿起旁边的抹布擦干净手。接着我把切得乱七八糟的火腿肠片倒入锅里,拿起锅铲装模做样的.左翻翻右翻翻,不一会儿,火腿肠就变成金黄色的了。我把火和煤气关掉,将火腿肠铲起来放到碗里,最后把番茄酱淋上去,一切大功告成,吃着这历尽千辛万苦才做成的菜,心里满是成就感!这是我自己做的第一道菜,它将会在我的童年里留下不一样的纪念!

学做饭日记8

  今天下午,奶奶早早地回家了。等我写好了作业,一看时间,啊!都快四点了。我想起了今晚还要去学围棋,如果等妈妈回家烧饭又要来不及了,只能去吃快餐了。于是,我决定动手烧饭。

  我学着妈妈的样子,打开米箱,往锅里放了两勺米,然后拿到自来水龙头那把米泡湿,用手伴了伴先泡着,把米先泡胀了。

  过了二十分钟以后,我把泡着米的水先倒掉。可是该放多少水来煮饭呢?我心理琢磨着,要不随便放点水,想想还是不行。我仔细地看了看锅子,居然发现了一个秘密,锅子外面刻着一道道线,一道道线边上刻着字。最低那道线上刻着1,上面依次是2.3.4,我想肯定是一勺米放水就放到最低那一条线的.位置,我放了两勺米,水放到第二条线上,肯定不会错了。我把锅子放进电饭煲里,小心翼翼在插好插头,电饭煲上有很多按钮,我找到了煮饭按钮,按了一下,红灯亮了,就开始烧饭了。

  妈妈下班回家一看,饭煮好了。妈妈兴奋地喊着,儿子是你煮的饭吗?我点了点头。妈妈说:“儿子真厉害,会煮饭了!”

  今晚吃着自己亲手煮的饭,特别的香。

学做饭日记9

  星期六早上,妈妈一早就起了。妈妈洗漱完后对我说:“艺凡,妈妈一会要去姥姥家,中午就不回来了,中午你自己做饭吃吧。”我信心十足的说:“放心吧妈妈,我会照顾好自己的。”妈妈一听,就放心地走了。

  到了中午,我的'肚子开始*了,“咕咕直叫”,我想我该做点吃的,做什么呢?对了,我就做鸡蛋方便面,我回忆着妈妈原来的样子,先在锅里添点水,然后打开煤气灶,等水开了,再把方便面放在锅里,最后打两个鸡蛋,我拿着鸡蛋在火炉旁边,磕一下,呀!我太用力了,把鸡蛋打碎了,鸡蛋水顺着我的手流了下来,我赶快用布擦擦手,哎,浪费了一个鸡蛋,我又重新拿了一个鸡蛋,这次,我稍微一用力,轻轻一打,然后放到锅里,立刻就闻到了浓浓的香味,让我口水直流,终于做好了,我吃着自己做的面,感觉更舒畅!

  第一次做饭,我真高兴!

学做饭日记10

  时光悄悄溜走,转眼间,暑假快过去一个月了。在过去的日子里我做了许多事情,这里面有我第一次做的。那就是我第一次做饭了。

  那时我想:我不小了可以自己做菜了。要做就要做我比较拿手的番茄炒蛋了,因为以前我经常看着爷爷怎么做做番茄炒蛋的`,所以我做番茄炒蛋一定会成功的。

  首先,我打开了煤气瓶,然后,我就把锅放在煤气炉上,开了火,然后把油倒到锅里,等油冒烟后,把鸡蛋壳一敲,在用手拨开,顿时一股热气迎面扑来我退了好几步又跑上去拿起锅铲在锅里乱炒了几下,然后我忘了一件事就把火关了做那件事了。又打开了火开始炒了起来。又想到爷爷说:“鸡蛋要放盐。”我就马上去放了。

  做完了我尝了尝味道还不错,“我终于会做番茄炒蛋了。”

学做饭日记11

  假期里,我第一次有学做饭念头,我准备大显身手,好让姥姥、姥爷尝尝我做的饭!

  首先我把手洗净,拿出一大碗米,放进一个锅胆里。往锅胆里放一些水进去,再把手伸进那个锅胆里洗米,要来回地搓,像洗衣服一样。差不多了,就把手拿出来,上面一定有许多的`米粒,可以把手再伸进那里,可是不要碰到米,这样即不浪费宝贵的米,即可以不浪费水,还能让手变干净,真是一举三得呀!再把洗米水倒掉。再放一些水,不过要和米的高度差不多,然后把它们放进电饭锅里,把电插上,再按住煮饭按键,差不多半小时就可以好了。跳闸后再闷5分钟就可以开饭了。

  终于开饭了,打开电饭锅盖,就有一种香气飘出来。姥爷说:“真香呀,外孙女做的就是香!今天,我得多吃几碗。”我高兴的笑了。

  我终于知道姥姥做饭不是那么容易。以后再也不挑这挑那的了!

学做饭日记12

  今天中午,爸爸妈妈都不在家,爷爷奶奶也去买东西了。爸爸前脚刚踏出家门,我后脚就到厨房,从冰箱拿了罐牛奶,从柜子里找出两包薯片还抓了一块巧克力出来,打开客厅里的电视,懒散地坐在沙发上,一边津津有味地吃着零食一边看电视。

  过了一会儿,我的肚子竟然“咕咕”地响了,爸爸妈妈都不在家,只好自己煮饭了。

  先淘米吧,我低着头翻来翻去找出石头,把米倒在锅里以后把水一个劲地往上浇,定时以后我打算炒菜了。

  哈哈!我的拿手菜是番茄炒鸡蛋!切番茄打鸡蛋都很简单,炒得起来才算王牌!我先把油浇热,然后把“番茄鸡蛋的混合体”倒进锅里。“唰”的一声,油的热情被我点燃啦!油花爆得很高,真是“飞流直下三千尺,噼哩啪啦声震天!”

  过了一会儿,我的'作品新鲜出炉!只是鸡蛋炒得有点焦,只是煮饭的水放得有点多。

学做饭日记13

  我在中午做了西红柿炒鸡蛋,虽然算不上色、香、味全,但我觉得已经好吃多了。

  我先把三个鸡蛋打碎,再用筷子搅,一直搅到全部为金黄色为止,鸡蛋的问题就解决了。

  我拿两个西红柿,把它们切成若干份小块,把小块放到碗里。

  接下来,就开始炒菜了,先往里面放油,油烧开了,我的手一抖,三分之一的鸡蛋撒了出来,三分之二的`鸡蛋倒到了锅里,我一阵翻炒,鸡蛋炒熟了,接下来要炒葱花和西红柿。把葱花放进锅里,再把西红柿放到锅里,刺啦啦——锅里冒白气了。炒完之后,把炒熟了的鸡蛋放进去,再倒一点水,挖两勺糖、一勺盐,成功了。

  我把菜端到桌子上面,自己尝了一口,嗯,好吃多了。开饭了,全家人都尝我这道菜,妈妈说盐味有点淡,再多放点盐就好了。

  我体会到了爸爸妈妈的辛苦,以后我要多帮爸爸妈妈干些家务。

学做饭日记14

  人生有许多第一次:第一次睡觉、第一次看电影、第一次玩电脑、第一次听音乐、第一次玩篮球……今天我又迎来了人生的第一次:做菜。我已经快12岁了,可我还是不会做菜,甚至连电磁炉都没有碰过。今天,我第一次学习做菜,第一次用电磁炉,第一次用煤气,第一次碰柴米油盐。这次,我要学做的菜,是中国十大菜中的'——麻婆豆腐。刚开始,我把需要用到的材料准备好:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。然后,在锅内加少许菜油,用大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉和牛肉末一起炒香。加入切成小块的豆腐。把火改小,煮到沸腾为止。等豆腐熟后,又改回大火,并加入水淀粉、糖、酒、味精和酱油调好的芡汁。等芡汁均匀的附在上面后起锅,最后撒上花椒面。这样香喷喷,川味十足的麻婆豆腐上桌啦!看完我的做菜过程后,你是否已经垂涎三尺了呢?那么,就赶快行动来,自己动手做一道菜给亲爱的爸爸妈妈尝尝吧!

学做饭日记15

  今天上午,妈妈对我说:“今天我来教你做饭,好不好?”“好啊!”我愉快地答应了。

  只见妈妈先从米袋里盛了两碗米,放在一个不锈钢篮子里。然后倒一盆水,把不锈钢篮子放在盆里,妈妈用手把米搓了几下,我也照样子把手伸进去搓了几下。“呀,好凉啊!”我不禁叫道。妈妈说:“淘米,不要淘许多遍,那样米里的营养会流失掉的,主要找一找米里是否有小石子等杂物。”接着,妈妈把米放进电饭锅,再往里面加点水。我好奇地问妈妈:“要加多少水合适呢?”“因为现在的米是陈米,陈米比较胀,所以要多放点水,用你的食指去测量,水面到米的距离一节半就可以了,如果是新米就少放点水,”妈妈耐心地解释道。我把手指伸进去量了一下,刚好一节半。最后,把电饭锅合上,按下煮饭键。大约过了二十分钟,里面传来“咕嘟咕嘟”的声音,电饭锅由“煮饭档”跳到“保温档”,饭就烧好了。

  中午,我看着一粒粒饱满的、晶莹透亮的'米粒,吃着自己亲手做的饭,又香又软,心里美滋滋的,以后我可以做饭给爸爸妈妈吃了。

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