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包饺子日记

时间:2023-08-19 09:39:14 日记 我要投稿

包饺子日记9篇[精]

  不知不觉中一天又要结束了,今天我们都做了什么了呢?立即行动起来写一篇日记吧。日记怎么写才不会千篇一律呢?下面是小编帮大家整理的包饺子日记10篇,欢迎阅读与收藏。

包饺子日记9篇[精]

包饺子日记 篇1

  今天,我在家里闲着无聊,就想找些事去做,恰巧经过厨房。看见我的妈妈正在包饺子呢!我心里就想,既然没事可做,不如就学学该怎么包饺子,既可以打发点时间又可以学习一门好绝活,真是一举两得!心动不如行动。

  我马上就来到了厨房哀求我的妈妈让我学习包饺子,我的妈妈一开始有点儿为难,但最后在我苦苦哀求的情况下,我的妈妈还是答应了!

  我原本以为包饺子,是件很容易的事,但是没想到并非如此。一开始我学着我的妈妈拿起一张饺子皮,然后就弄了一些馅,没想到饺子馅弄的太多了,那张饺子皮只好白白“牺牲”了!

  接下来的我吸取刚才的教训,不敢放太多,但饺子馅这回不是放太多而是放太少了!!这个饺子就像是一个饿了很久的小动物。多次受到挫折的我像泄了气的皮球,一撅不挣!在我正想放弃的时候,我的妈妈告诉我:世上无难事,只怕有心人。只要我肯努力,我就可以成功!

  在我的妈妈的劝阻,我打消了放弃的`念头,这次我小心翼翼的,这饺子馅,我既是不敢放太多不敢放太少,终于一个像样的饺子,出现在我和我的妈妈的面前。我依照这个步骤,做了许多饺子,虽然比起我的妈妈包的饺子,我不算是好,但我始终相信“世上无难事,只怕有心人”。饺子可以下锅了!不一会儿,饺子蒸好了,吃这自己做的饺子,心里总有一种说不出来的滋味!

  这回我不仅学会了包饺子这门绝活,同时也明白了“世上无难事,只怕有心人”这句话的道理!

包饺子日记 篇2

  饺子是我们中国有名的主食,饺子是中国古老传统之一,以前,只能在过节时候才能吃到饺子,现在生活好了,随时都可以吃。

  前些天,妈妈要包金瓜猪肉馅饺子,我来帮忙,妈妈去买肉馅之前,把面和好。等妈妈回来,已经是十一点,她赶紧去把金瓜削皮,掏瓤,擦丝,妈妈怕爸爸回来,等着着急,每一个步骤都做得一丝不苟。

  妈妈再把金瓜去水分,然后,再把金瓜放到料理器,我来把它绞成馅。看着料理器里面有三个刀片,就能把金瓜绞的那么好,一边转,一边看,妈妈说,绞的不能太烂,一会儿就好,忙活一阵终于把馅调好。

  以前,妈妈擀皮,爸爸包饺子,可是现在爸爸没在家,我来擀皮。擀不圆就很烦,是妈妈耐心教我,不一会,越擀越圆,越擀越快。弟弟也来帮忙,他看我擀的那么圆,他不着急,自己擀的不圆,也不让我教他,我有时耐不住来教他,他也学不成。有时,他不擀皮,去帮妈妈包饺子,包的.奇形怪状,妈妈说,那样一煮会烂掉,弟弟也不理。

  一个个饺子。被放入盖中,该煮饺子了,看着它们在水中沸腾,都像小鱼儿活跃。

  饺子出锅了,好香,妈妈说,谁吃到弟弟包的饺子,谁有福气。吃到自己劳动成果,真快乐!

包饺子日记 篇3

  今日,妈妈一早就去菜市场买菜去了,仅有我和妹妹在家里写作业。我们正写作业的时侯,突然听见了敲门声,一想,肯定是妈妈回来了,于是我就赶快去开门,结果不出所料真的`是妈妈。只见妈妈提着那么多蔬菜让我眼花缭乱。其中,最引我注意的还是那袋面粉。

  妈妈一进门,就说今日我们吃饺子。听了这个消息,我感到很烦。因为我最不喜欢吃饺子了,今日就要做饺子,唉,真感觉世界末日就要到了似的。可没办法,只好吃了,不然,饿着肚子也不是办法。

  既然今日吃饺子,就要帮妈妈包饺子了,于是我便洗了洗手,开始“发功了”。原先妈妈早已把韭菜和鸡蛋弄好了,只差擀饺子皮和包饺子了。我静静地等待着,直到妈妈把一切都弄好,我才开始了真正的“发功了”。我刚开始,不是把饺子包的太扁,就是把饺子包得太小,等过了一会儿,我渐渐明白了包饺子的技巧,于是我包得比妈妈还快呢。

  我包了好长一会儿,我开始慢了起来。可能是“洪荒之力”用完了吧。于是我歇了一会儿,便又开始了。我们包了一两个小时,都十分累,可是很开心。我们包完以后妈妈就往锅里一倒,便开始煮饺子了。煮完以后,我们都开始吃了,我第一次感到饺子这么好吃。

  今日,我自我动手包了饺子,才明白原先自我动手做出来的东西真好吃。以后我必须多帮妈妈做饭,做出香甜可口的美味佳肴!

包饺子日记 篇4

  假期结束了,新的学期开始了。回忆起假期的点点滴滴,令我印象深刻的还数除夕那天和爷爷奶奶一起包饺子的情景。

  这天大清早,全家人便开始忙碌了。其他人都开心地去买年货了,家里只留爷爷奶奶和我负责包饺子,爷爷擀饺皮的技术与效率向来让我们叹为观止的,而奶奶更是位包饺子老手,可我之前是真没做过这活,心里特没底儿。表哥走之前还装模作样地走到我跟前,叹了口气说:“唉,老妹,我们可是为你好哦,呆家好好学学包饺子哦?”说完还一边摇头一边叹气地走了,我气得牙根直痒痒,别以为我没看到他幸灾乐祸的表情。

  别笑,别笑啊!也难怪哥哥那样说,要知道,我的爷爷奶奶可是出了名的“严师”,这令我头皮都紧紧的,我一脸悲壮地走进厨房,迈着沉重的步子,那样子好像我不是去包年夜饭要吃的饺子,而像是去为国捐躯似的。这不,一会儿厨房里就传出奶奶的声音:“馅少点!把饺子弄漏了煮出来的只能是一锅的饺子汤!让饺子立着!别东摆西放的!口子捏紧!别漏了!”

  天呢!这饺子怎么这么难包啊!没办法,奶奶只得对我改变了“教学方法”,她手把手教我第一个,又耐心指导我包第二个,接着让我自己包第三个……不一会,我的'饺子越包越有样儿,越包越娴熟了,看着那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的饺子,我不禁又加快了速度。

  等到母亲他们回来时,我们的饺子也已经下锅了,大家一边等待一边议论着:“这饺子可是小汐第一次包的啊!”“就是,应该多鼓励哈!”这时,哥哥向我投来“怀疑”的目光,说:“嗨!老妹,你包的饺子吃了不会拉肚子吧?”我终于按捺不住自己的情绪,“笑眯眯”地说道:“我放了泻药,您要不要尝尝鲜?”全家人一阵哈哈大笑。

  哇!饺子出锅了,这可是本人第一次包饺子的成果啊,超美观,超美味,家人也赞不绝口:“初学者嘛,值得表扬!”“实践最重要的。”

  吃着自己亲手包的饺子,我觉着心里美滋滋的。怪不得呢,勤劳的蜜蜂才可以酿出甜甜的蜂蜜啊!

包饺子日记 篇5

  星期五下午,妈妈对我说:“好久没有吃饺子了,我们晚上吃饺子吧!”我一听,高兴得一蹦三尺高,大声欢呼:“妈妈万岁,妈妈万岁!吃饺子了!。”

  这时妈妈对我说:“吃是可以的,但是你必须我自己包饺子,你老爸回来得晚你帮我包饺子,不许偷懒!”这下我可为难了,我又不会包饺子,不过为了饺子我只好硬着头皮来一回,妈妈切了一块面给我,让我擀一个皮,我不知从何处下手,妈妈拿起擀面杖给我做了示范,我想:“这还不容易吗?”不一会,就出洋相了:不是皮贴在擀面杖上,就是把皮擀破了。气得我直冒火。

  还好老爸来了,我们才包起来,没想到更难了。不是这漏就是那漏,这回好了两边不漏了,“肚子破了,我再拿一张皮才补好。一看老爸妈妈的,个个像个威武的大将军,而我的.没上战场就倒下了羞得我满脸通红。一赌气不弄了。妈妈走来对我说:“世上无难事只怕有心人吗!”我听了再次走入厨房。认真包了起来。

  吃着我自己做的饺子真是格外香啊!

包饺子日记 篇6

  我以前总以为包饺子是一件简单的劳动的事,可是今天我包了饺子之后,再也不这么认为了。

  饺子是我喜欢吃的食物,我站在妈咪身后目不转睛地观察她准备饺子馅,只见妈咪洗净葱、韭菜,切碎做好菜馅,然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。

  妈咪做起了我的师傅,首先学擀饺子皮。看起来很简单,要做起来,还真是有一些难度,妈咪擀出来的饺子皮又圆又大,还中间厚两边薄呢!真让我羡慕。但那一系列的动作在我手里就僵化了,擀出来的饺子皮又薄又长,妈咪说:“这样的饺子皮下到锅里就会破。”遇到挫折的我想要放弃,妈咪似乎看出了我的心思,她开始手把手地给我教,学得虽然还不太顺手,但比刚开始好了很多,成功的动力让我的兴趣大增,经过一番努力,我的水平大长。

  接下来该包饺子了。我左手拿着面皮,右手拿着筷子夹了一些馅儿放在面皮上。我把面皮合起来,一捏,手粘糊糊的.。不好,馅儿从左边冒了出来,我赶紧拿一张面皮贴在了左边捏好。我刚要捏右边,糟了,馅儿又从右边露了出来,我立即又拿一张面皮贴在了右边补上了缺口,把它捏好。唉,我费了九牛二虎之力,一共用了三张面皮总算包了一个特大号的饺子。我把它放在面板上,它却像个懒汉似的趴着不起来。我只好对它采取“暴力”——用两指把它使劲地按了一下,它才肯坐起来。嗬!还挺着个大“将军肚”,滑稽极了!逗得爸爸妈咪哈哈大笑,我也不好意思地笑了。

  该包第二个饺子了,这回可得吸取教训了,我只放了一点点馅,包完后一看,肚子扁扁的,是个典型的“瘪三”。包第三个饺子时,我放的馅既不多也不少,可皮还没对齐,我就不管三七二十一猛地一捏,一个“丑小鸭”就“诞生”了。接下,我可千万不能再出差错了。我拿着面皮,小心翼翼地夹馅、合皮、捏啊捏……“丑小鸭”终于进化成“白天鹅”了!我的“杰作”赢得了爸爸妈咪的赞赏。

  “煮饺子喽!”爸爸说道。几分钟后,妈咪把热腾腾,香喷喷的饺子端上了餐桌。一想到这些饺子里也有我的作品,我就觉得今天的饺子分外香了!

包饺子日记 篇7

  这是一个星期六的晚上,我迫不及待的往家里跑,为什么?还用问嘛,老妈答应我,教我包饺子咯!

  “妞妞。”老妈叫道。“哎!”我应到。“过来包饺子啦。”老妈说道。我答:“遵命!”

  “啦啦啦,啦啦啦,我是卖报的小行家......”我高兴地走到了厨房,老妈早就在下午把馅儿剁好了,并且也把面和好了,正在擀面皮呢!我也不能落后,我洗了洗手,学着老妈的样子,拿起一片饺子皮,夹一点馅料,在用手捏起来。第一次,馅料放多了,包不到了。第二次,我吸取了上一次的教训,只夹一点点馅料,哈!馅漏不出来咯。包好了,放在盘子里,怎么成懒洋洋的了?站都站不稳,怎么回事?老妈包的鼓鼓的,站的稳稳的。第三次,吸取了前两次的教训,包适当的馅料,哈哈,不多不少,刚刚好。放在盘中,也不像刚刚那样懒洋洋的了,整个“人”便得非常有精神了。我为自己的杰作而感到骄傲。......不一会儿,我们就把饺子包好了。

  该下锅了,我拿了一个小锅,装一半的'水,煮开后,拿起一个个饺子,在我的驱赶下,一只只白乎乎、胖嘟嘟的肉饺子有次序的下了沸腾的锅中。过了大概五分钟后,我掀开盖子,发现有些饺子还在锅底下“潜水”,有的已经浮到水面上“游泳”了。过了一会,那淡淡的面皮味和鲜甜的肉馅味渐渐弥散开来,受到诱惑的我口水直流,马上夹了一个放进嘴巴,“烫啊!”我舌头都快掉了,香是好香啊!

  包饺子,其实就那么容易,特别是自己包的,更是美味!

包饺子日记 篇8

  星期天,妈妈说要亲手包饺子,我一听拍手叫好。因为以前我帮奶奶亲手包饺子,现在想在妈妈面前露一手,看看我的手艺高不高。

  妈妈把提前准备工作做好:调好馅、和好面、帮我把围裙穿好,再把和好的面搓成细条,在切成一块一块的。我强烈要求擀皮,我先拿出一小块面,妈妈提醒我说要把边擀的薄一些,中间擀的厚一些。我试了试,很快擀好了一个圆形饺子皮。擀了一会,我又要求亲手包饺子。妈妈教我包“元宝饺子”。先包成和普通饺子一样,再把它的两个边对折,就成了“元宝饺子”,我试了试,果然成功了。我还发挥创意包了“大雁饺子”、“红枣饺子”。开始我放的馅少,就像一个个无精打采的“小娃娃”,后来我多放些馅,就像一个个精神饱满的`“士兵”。

  饺子包好了,我试着把火打开,按着妈妈的指点把饺子溜着锅边下了进去。不一会,热气腾腾的饺子出锅了,我和妈妈吃着香喷喷的饺子,嘴里填的满满的,心里美极了。

  今天我帮妈妈亲手包饺子,不但帮妈妈减轻了负担,而且学会了许多亲手包饺子的方法,大家想学亲手包饺子就可以找我啦。

包饺子日记 篇9

  今年的寒假是短暂而又美好的,有很多事值得我回忆。其中我最难忘的是过春节时包饺子和煮饺子的事情。

  那天,爸爸老妈准备好一盆韭菜肉馅、饺皮和盘子。爸爸老妈先用筷子夹一些韭菜肉馅放在饺皮上,然后用手一捏,一个饺子就包好了。起先我认为包饺子简直就是张飞吃豆芽——小菜一碟。我包时先把中间一捏,可是,饺皮两边的.肉馅就蹦出来了。我用手把两边捏起来,可是中间的馅儿又蹦了出来,弄得我手忙脚乱,一个饺子也没有包好。爸爸见我这窘态,便教我先把两边捏紧,然后再把中间捏紧,这样,饺子就包好了。但是,在包饺子时一定要把馅儿分量放适中。

  我按照爸爸说的去做,果然这个方法非常凑效。我以前包得简直真是按下葫芦浮起瓢——顾了这头丢那头。好了,忙活了半天,终于包完了。现在可以煮饺子了。锅里烧开的水像翻滚的“云海”,我把一个个饺子放进去。它们晃来晃去,好像屁股不停地被烫,在到处寻找冷却的地方休息一会儿呢,看得我直发笑。

  包饺子看起来是小菜一碟,到你真正做起来时,就觉得这碟小菜还真不好吃。

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