当前位置:贤学网>范文>工作总结> 店长的工作总结

店长的工作总结

时间:2023-03-04 11:29:32 工作总结 我要投稿

店长的工作总结

  总结是事后对某一时期、某一项目或某些工作进行回顾和分析,从而做出带有规律性的结论,写总结有利于我们学习和工作能力的提高,是时候写一份总结了。那么我们该怎么去写总结呢?以下是小编收集整理的店长的工作总结,欢迎阅读与收藏。

店长的工作总结

店长的工作总结1

  伴随着热情与澎湃的工作,我们经历了一年的洗礼,也让我们逐渐的成长起来。

  20xx我们收获颇丰,心酸,欢笑与哭泣的滋味,我们都曾品尝过。成熟就是这样一点点积累来的,成功与失败在不断地刺激着我们,多少经历已成了真正的教科书。

  憧憬着未来,虽然我们无法预料,也无法想象,可过去的一切我们应当总结。

  一年来,我们围绕在公司领导的企业理念下,在总经理的督促下,用我信念与坚持,我们一次次的冲击着极限,使我们的团队走向顶峰,经历中我体会到了很多。

  公司本着“美妆业一流的顾问管理公司”的企业理念,让我们所向无敌,屹立在美容界的顶端,这是我们的骄傲,更是每一位员工的自豪。

  总结过去一年的.工作,我作为一个店长尽职尽责,而整个团队让我体会到了很多。

  首先要说的是美容院的全体员工给了我很大帮助,我觉得经理、顾问、美容师和我的配合无可挑剔,之所以我能够完成领导下达的各项服务与业绩指标,是与领导我们的团队子分不开的,作为一名店长,我向付出的领导全体美容院员工们致敬。

  美容店的成功不是偶然的,每个环节、每个步骤、每个细节都决定着我们的成败,每位其中的一员都发挥着自己的作用,从前台引领顾客入店至美容师和顾问积极热情的服务,逻辑性是那么的自然,那么的精致,这是我作为一名店长的体会与心得。

  我们很多良性的工作,这只是冰心的一角,我说的还不够具体和全面,还有很多,像我们后勤的保障,对顾客的回访,不同季节推出不同卡的类别,满足了不同层次顾客群体,这都是我们的优点和致胜的法宝,只要我们好好的去利用它,发挥它,那成功是必然的。我们拥有激情,拥有活力,拥有狼性,创造辉煌不是什么梦想,只是想要与不想要的问题。

  一年风雨,我每天工作着,体会着说到总结也只有这些琐事,但细节决定成败,总结过后,头脑中除了反复不懈的工作,也只有去奋斗,才能体会到美容店的精神,所以我无悔的工作着,工作着,工作着。

店长的工作总结2

  20××上半年是充满激情的半年,在这半年里,我在领导的精心栽培和指导下,逐渐成长起来。在这里,我首先表达一下我对他们,对公司深深的感激之情。

  一、主要工作情况

  回首20××上半年,在上级领导的指导关心下,通过姐妹们的配合支持,还有我们全体团队的共同努力下,我从一名员工在美容院的搭理培养下,加上自己的努力,成了一名副店长,当我接受这一殊荣,我深感到责任的重大,我深感到多年的经验,从员工到店长一路走来我们都曾品尝过心酸、欢笑与泪水的滋味,一个人的成长就是这样一点点积累而来的,成功与失败不断的刺激着我们,使我们的团队走向顶峰。

  回首过去,我和我的'姐妹们精心配合,通力协作,在我们全体员工共同努力下,还有大区经理的支持和培养下,和我自己的不断的学习和努力,我成为了xx美容院加盟店的一名店长,这是一个责任重大的职务,当我踏上这个工作岗位的时候,我的内心是欣喜的,也是忐忑的。多年的从业经验,从一名普通的美容师成为一名店长,我有过心酸的泪水,也有成功的喜悦。可是,谁的成长路上是一帆风顺的呢?成功和失败交替,也让我的内心逐渐变得强大起来。

  二、 今后努力方向

  展望未来,我们还有很长的路去走,我们一定会更加的努力,一起为我们的企业创造出更辉煌的成绩。秉承着“让天下女人更美丽”的良好愿景,给我们的顾客带来更好的服务。

店长的工作总结3

  伴随着新年钟声的临近,我们依依惜别了紧张,忙碌的20xx,满怀热情和期待的迎来了光明灿烂,充满希望和激情的20xx年。

  一转眼,来x已经一年了,担任店长工作也已大半年,回顾这一年以来所做的工作,心里颇有几分感触,在过去大半年的时间里,首先要感谢公司给予我这样一个发展的平台,和用心的培养。感谢区域经理,督导给予我工作的鼓励,引导,与督促,让我学会了很多带店的知识,和管理销售等多方面的技巧,让我带店的方法跟进,成熟了很多,并顺利的为公司的销售发展迈出了第一步。

  半年来不断与区域的管理模式进行磨合,与店铺员工销售的多样性进行磨合,这一路来让我更加的认识到自己的不足和长处,通过这么长时间的工作积累,整体上对店铺的业绩是不满意,主要表现在店员对连带销售的认知度缺乏,目标不够明确,销售技巧有待突破,希望在新年里能够尽快提高自己的不足之处,发挥自己的优势,跟进自己的自信心和带店的多种技巧。

  x店的管理模式也在不断的加强与跟进,这个功劳也归中大鳄鱼区域各位领导和一线的各位店长所有,因为区域组织的每周店长会,给予大家一个互相学习,互相交流,互相影响,互相跟进不足之处的机会,让大家明白在这个大家庭里各自肩上担负着的责任,有问题大家商讨解决,当大家心朝一个方向时基层的员工也能通过会议了解和感受到有凝聚力的团队核心,就是相信,坚持与冲刺。在这种人脉涌泉的团队里,我们的团队也会努力去打造出更好的个终端店铺。

  20xx年的展望与规划

  20xx马上就要过去,虽然对自己的工作状况不是很满意,但人总要往前看,一年之计在于春,在新的一年来临之际,要为店铺播好种,做好规划,期待明年做年终总结时能更好的表现。

  公司在发展进程中,我认为要成为一名优秀的`销售店长,首先要调整自己的理念,和公司统一思想,统一目标,明确公司的发展方向,才能充分融入到店铺的发展中,才能更加有条有序的开展工作。

  在每次会议当中学到的东西都要带回店铺,以店铺会议的方式强化到店铺每一位员工的脑海里去,有根基有思想的去为店铺某进取,某发展。

  做好连带销售的培训课程,开展好店铺细节的跟进工作,用多看,多学,多动手来打造淡雅程列和精美橱窗工作,以制吸引客流,为进店律打下基础。我相信在我与员工的不懈努力下,x店会一年比一年更好,因为我们愿为服务品牌,发展品牌做更多的贡献。

  以上就是我20xx的总结和20xx年的展望及规划。

店长的工作总结4

  本人x月份被聘为xx服装店店长,由于精通业务,熟练销售技巧和老板的信任,x月份被提拔为xx店的销售。一年来,本着xx公司的经营理念,能认真的履行好自己的岗位职责,为xx在xx的销售奠定了良好的基础。

  作为店长我深深的感受到

  1、作为有前景的品牌店的店长一定要懂管理、熟业务、责任心强。

  2、管理品牌店必须有一套科学的管理制度。

  3、店长及店员必须有高涨的工作热情,良好的工作心态,能积极为本店的销售做出应有的贡献。

  4、在经营上要本着“发展新顾客、稳住老顾客、扩大品牌店在xx的影响力”的理念,让xx的服装在xx人心中生根发芽。

  我深深的感受到品牌服饰非常适应现在人的需求范文内容地图,只有优雅的环境、高质量的服务、热情的售后才能吸引顾客到我店购物,让他们体会到品牌服饰的质量好、品牌店的员工素质高,和售货员能做到近距离的沟通。无论是进货渠道、还是销售方法以及公司的售后服务,都让我感受到品牌的力量是无穷的,我愿意为品牌店的经营献出自己的力量。

  对于本年度的经营我做如下总结

  1、销售额完成xx,较去年同期增长xx,经常变换店铺的陈列,吸引顾客,在顾客在店前停留的时候,要把握好时机,想办法把顾客请进店里来,保持微笑,让顾客觉得你很亲切,在顾客进店后,注意顾客的一举一动,观察顾客的微表情变化,当顾客用手接触某件服装时,说明对这件服装感兴趣,那就要简单介绍该件服装产品。介绍完后,可以叫顾客试穿,突出产品的卖点,当顾客试穿的时候发现服装适合自己,就要适当地附和着并加些赞美之词。

  当顾客对产品更加感兴趣的时候,就会考虑购买。

  另外还依仗大家对我店的宣传以及老板的精心策划、科学管理以及合理宣传。

  2、培养员工x名,达到对xx企业理解、熟练掌握销售技巧的水平,平时让她们多学习理论知识,心得体会然后将理论知识转化为实践,结合自己的工作经验,借鉴优秀员工的服务经验。

  3、在调动员工积极性方面,我能根据每人的实际情况进行合理的时间调配,家中确实有事的酌情串假,发现情绪不好的及时沟通,消除员工的负面情绪,以利于销售工作的开展。

  4、强化员工服务意识,逐步完善会员维护体系。要时刻面带微笑,亲和的对待每一位顾客,建立完善的会员信息,了解会员的需求,经常与会员沟通,介绍会员所喜欢的服装类型,促进销售额的提升。

  5、处理好商场关系,遵守商场制度,配合商场工作,树立xx在商场员工中良好形象。

  能按要求及时参加兴隆的各项会议,将xx的制度较好的'执行,在会上认真听讲,做好笔记,及时传达给员工,按时参加发放传单、打扫卫生、军训、培训等各项活动,让周围的店铺感受xx员工的企业精神,让员工树立不管在家还是商场时刻保持自己的形象,为xx在他人心目树立形象起到较好的作用。

  6、配合好xx,xx店销售工作,及时做好服装的号码调配,加大员工的培训力度,让他们知道只有多学习才能适应xx的经营理念,工作总结只有认真对待每一位顾客,才能使自己和店主双双受益。

  在努力做好管理与销售的同时,工作中也存在不足

  1、用于学习销售经验的书籍时间不充足。应该多学习销售技巧类的书籍,多向优秀的同行学习。

  2、有时候把微小的负面情绪带到工作中,降低了自己的工作热情。

  3、没做到与店员经常沟通,不能及时调动店员的积极性。

  成绩只能代表过去,在未来的一年里我会更加努力做好自己的本职工作,使销售额比去年同期增长xx个百分点。我要带领全体员工做到以下几点:

  1、加强管理,完善制度执行,学习并制定科学合理的管理制度,加强制度的执行力度,做到奖惩分明,使销售业绩稳步提升。

  2、加大员工培训力度,每个月的第一周自学服装的面料以及服装的尺寸、价位。每个月的第二周对服饰的陈列、服装的搭配进行培训;每个月的第三周对销售技巧进行培训,每个月的第四周进行月工作总结,对前三周的重点知识进行考试,对于考试优秀的员工进行奖励。

  3、做好其他店销售管理工作:

  一、做好分店的奖励机制:

  第一,实施月销售额评比制度,对销售额好的分店进行奖励;

  第二,每个月的测试成绩进行通报,实行奖励;

  第三,对于销售额月增长百分率较多的分店进行奖励。

  二、加大分店的管理制度的执行力度,每周不定期对自己的业务范围进行检查指导,做到赏罚分明。

  4、继续维护好会员体系,以xx店为样板,在节假日期间让店员亲自与会员沟通,及时送去xx的祝福,特别是会员生日;对会员的喜好进行及时记载,使其在服务时能投其所好;让每位员工都熟悉会员的职业、爱好及衣服尺码,使会员感受到店员的用心良苦,让他们体会到xx的销售理念,爱上xx服饰。

店长的工作总结5

  伴随着新年钟声的临近,我们依依惜别了紧张、忙碌的20xx年,满怀热情和期待的迎来了光明灿烂、充满希望和激情的20xx年。

  一转眼,来安溪铁观音集团公司已经过了一年了,而担任店长工作。回顾这一年以来所做的工作,心里颇有几份感触。在过去的大半年的时间里,首先感谢公司给予我这样一个发展的平台,和用心培养;感谢经理给予工作上的鼓励和督促。让我学到了很多的业务谈判知识和商谈技巧,并顺利的`为下一步的公司业务发展迈出了第一步。其次感谢这个业务团队,感谢同事们在工作上的相互鼓励和配合。他们所有人都有值得我去学习地方,我从他们身上学到了不少知识,让自己更加的成熟。

  通过半年来不断与公司业务模式进行磨合,我也更加的认识到了,一个销售人员的知识面、社交能力和商务谈判技巧决定了销售人员的销售能力。为此,通过这8个月的工作积累。我认识到自己现有的不足和长处。

  以下我将从专业能力、个人能力、管理能力三个方面总结:

  一、专业知识能力方面:

  1) 产品知识方面:加强熟悉热铁观音各个系列茶叶产品的生产工艺、加工特点、规格型

  号。了解各个产品的特性及冲泡方法;了解本行业竞争的有关情况;

  2) 公司知识方面:深入了解本公司和其他竞争厂家的背景、主打茶叶产品、生产技术水

  平、设备情况及服务方式、发展前景等。

  3) 客户需要方面:了解客户的购买心理、购买层次、及买茶的基本要求目的等。

  4) 市场知识方面:了解本地茶的市场动向和变化、顾客购买力情况,进行不同区域市场

  需求分析。

  5) 专业知识方面:进一步了解与茶有关的种植、加工、冲泡方面的知识,以便能更好的

  和不同的客户达成共识和业务范畴的交流,了解不同行业,不同公司在新的一年里的思维的转变,以便更好的合作。

  6) 服务知识方面:了解接待和会客的基本礼节,细心、认真、迅速地处理客户状况;有

  效地传递各类市场信息及获得新老客户的信任,建立良好的联系方式。

店长的工作总结6

  20xx年已经结束,回首20xx年的工作,有硕果蕾蕾的喜悦,有与同事一起忙碌到深夜的艰辛,也有遇到困难和挫折时的惆怅。这一年,在公司领导和产品设计中心总监的关心和指导下,全体同事的热心帮助下,我项目组较好的完成了本年度的工作任务,、看问题和眼光等各方面都有了一定的提高。现讲本年度的个人工作总结如下:

  一、就本年度工作的完成情况汇报如下

  1、在同事的.协助和帮忙下,我部门参与并顺利的完成了20xx春夏的订货会的样品开发以及订货会现场产品维护和讲解工作。

  2、在20xx年的x月份我们有对我国的西南部的一些发达城市的市场调研活动,对国内市场目前的一些男装的流行和市场消费有了一定的了解!

  3、在公司的组织下,在20xx年x月份的香港市场调研,使我们在了解国内的市场的同时,又看到了我们国内与国际市场的差距,使我们在以后的工作中眼光会放的更远,从而使接下来的产品开发的方向更专注于品味与时尚。

  4、 20xx秋冬的开发中,我部门产品开发的主线又回归了以往的三个系列即:精致商务(长销款)简约办公(畅销款)时尚商务(新潮品)等,使我们的产品定位更贴近市场。

  1、在订货会时候,有客户反映我们的产品到货时间较晚,给他们的销售带来了影响,我们听说这些事情后就努力的跟生产部沟通,争取做到订货会结束我们就把资料交接给生产部门,以便使他们能够早日下单,早日出货。

  2、在自己公司板房打样的过程中,发现因各项配套设施不是很完善,导致很多辅料都不是自己理想中的产品,就跟辅料开发人员沟通,自己去辅料工厂去交流,在接下来的辅料中就比之前以往有了一些进步。

  二、现将20xx年做个大概安排

  1、配合各部门,努力做好x月份xxx订货会和x月份的xxx订货会样品开发工作!

  2、在原有样品的基础上,我们会把产品开发做的更商务、时尚、更迎合市场需求与季度开发主题。

  3、休闲裤、牛仔裤、西裤在原有板型的基础上,我们会更加努力,力求做的更合身与舒适。

  展望明年,我们充满了信心,即使道路坎坷荆棘,只要我们同心协力,与各位同事一起,一点能做的更好,xxx男装的明天一定会更美好!

店长的工作总结7

  20xx年,作为公司的主管,我不仅仅要发挥自己的优势,还要在公司的管理方案中,根据实际情况作出我们的管理方案,使我们的管理更加规范化。下面我就这xx年的我的工作做以下总结,希望能够给我们的公司带来帮助:

  一、业绩分析

  这xx年,我主要的工作是:

  1xxx月份我主要的工作是和广告营销。我这份工作主要是在公司和超市之间发生的,这xx年的业绩主要是和超市的。这个月主要的工作是对超市的整个促销活动进行一次总结,对超市的促销活动进行一次评比,同时也针对业绩调整,使每次活动都能够做到最大程度的提高。

  二、人员管理

  超市零售业绩主要是超市人员少,工作较为琐碎,这xx年来在超市主要工作是人员的招聘方案和培训工作。人员招聘的问题和培训工作也是超市人员招聘工作中的难点,我们在超市招聘上也做了大量的工作。

  20xx年共招聘人员100人,目前在职人员29人,本科24人,研发20人。人员的流动比较大,我们在与超市合作的同时,通过超市人员的招聘工作,与学校联系合作,与研发部进行合作,共同完成和采购的工作。

  在这xx年里,我的工作岗位是超市收银员,主要负责现金的登记、收款、点对、付款、营销人员的换休和月休假的工作。

  1、根据上xx年的工作经验,结合本人的实际经验,我们在下xx年的超市上做了相应的工作。我们把这一工作做好了,业绩就会明显地提升。这xx年里,虽然我们的工作都是很简单的,但在我们的努力下,超市的业绩一直都非常的好。这xx年里,我们的人员招聘工作,是比较的简单的,但在我们的工作过程中,还是出现过不少的错误。

  2、在人员的安排上,由于我们超市在一楼主要是食品,所以有时候很容易出现人手不够的情况,这导致超市的人手很容易流失,这就需要我们对他们做更多的了解。

  三、市场调研

  超市的.人流量也是非常的大,我们超市的主要竞争对手有:

  3、超市的大部分人都是进来超市的,而我们超市也有一部分是进来超市的。

  4、超市的人员是比较多的,我们在这xx年里的员工有80人,所以这一部分人员的安排比较的紧凑,而我作为一个市场人员,在这xx年里,基本上每天都有人员进来。

  四、工作的分析

  我在超市这xx年的工作主要是进行。这xx年的主要是以超市和学校为单位进行的,所以在超市的人流量也是非常的大,我们超市的大部分人对这xx年来的比较认可,但是我们的营销人员的还是不够多,所以在这xx年里,我们超市也进行了一个调整。

  五、工作的总结

  在这xx年里,我们经过了一个很大的调整,但是超市的工作也是比较的混乱。我们超市的大部分人都是进来超市的,所以我们超市里的人对这方面的也是比较的有一个比较大的影响。

  5、销量

  这xx年里,超市的一些人比较少,但是一般的人的还是比较的少的。

  6、人员

  虽然大多都是进来超市的,但是我们的却还是比较的少的。

  7、方式

  超市有一种很不好的现象,比如在超市里面摆放的食品,虽然我们超市的人很多,但是这些只会摆放在食品的位置上面。

  在明年,我们超市的任务会越来越好,我们要把这些给超市带上来,让大家都能够看到我们超市的一个改变。

店长的工作总结8

  20xx年的工作即将成为历史,一年的忙碌就要在此告一段落了。今年的*月份,我走进了xx,截至到在,已经在公司沉淀**个月了,对于xx彩妆的专业知识已大部分掌握,化妆技术也得到了很好的提升,回顾这一年的工作,有太多的感慨、太多的感触在里面。让我颇有心得,做出了如下总结:

  我进入公司后,在公司内部接受到了xx彩妆的专业知识培训,在公司的直营店亲身体验到了优良的销售氛围。在经过一个多月的培训后,我对产品的卖点已基本掌握了,根据代理商的需求,公司决定让我去和代理商接触,我也就开始了我的出差生活。此次出差的目的地是**,出差的主要任务有两项:前期的工作是协助代理商开展年终答谢会,后期的工作主要是市场服务。

  一、年终答谢会

  初到**,我的心情期待而忐忑。我到达时,代理商已经开始了年终答谢会的会前准备工作,我也迅速地投身其中。在几天的努力下,代理商公司于20xx年11月30开展了20xx年度的年终答谢会。会议邀请了新老客户约**人,会上请到**的创始人之一到场讲解零障碍营销模式,下午由**教授讲解了人体排毒,在听了不同讲师讲课后,感受到了不同的讲课风格,对于我的讲课水平有很大的帮助。晚上请到了专业的演出团队,为新老客户带来了精彩的表演,我荣欣的担任主持人,很好的锻炼了我上台讲话的胆量以及主持能力。会议结束整理过后,取得了较理想的成绩,所有的品牌共签单约**万,由于不是以xx彩妆品牌为主打,所以彩妆品牌签单的都是老顾客,约有**万。会后客户也能很迅速的的汇款,比其他的品牌回款的速度高出很多。

  二、市场服务

  我在**市场一共出差了一个多月,服务了*个店家,*家日化店,*家美容院。店内彩妆品牌大多都有两个,以价格来区分,xx彩妆相对来说都是高价位的。我的工作安排以协助市场销售和培训店员为主,培训工作成果较理想,能够很好的鼓励店员的学习积极性,帮助掌握xx彩妆的专业知识以及娴熟的化妆技巧,促进店员专业带动销售,服务产生业绩。因年关和天气寒冷等原因,销售成绩不是很理想,但基本还是可以保持每个店家**元以上的销售业绩。**出差对于我个人来说,总体效益还是不错的,又上了一个新的台阶。

  三、工作感想

  在xx这份工作,并不是我踏入社会大学的第一份工作,我换过好几份工作。能走进公司,天生就是缘份,我和公司是有缘的。不过更重要的是公司的氛围、公司里的每个人、包括公司的领导给我留下了不一样的感觉。在和大家的相处中,我感觉很受益。和公司的领导人沟通也一直很愉快,让我对公司和我自己充满信心。这是一个温馨的大家庭,这里的人都很好相处,没有尔虞我诈,没有人际斗争。这里的氛围我很喜欢!

  在过去的这一年里,我学到了很多新的人生经验,销售是一门永远也学不完的课程,这一年里,我学会了慢慢的`去剖析顾客的心理,为其选择适合的产品。xx彩妆形象丰富,在和顾客交谈的过程中,学会了去了解顾客的消费能力,从而为其选择适当价格的产品。慢慢的认识到了要提高自身的影响力,才能够做好循环销售和离开店家后的店家持续销售。在贵州出差的期间,协助了年终答谢会的开展,从而了解到了终端会议的筹备和开展,为以后我自己筹备终端会议打下了扎实的基础。从公司完善的会员制度中,我也清楚地明白了会员对于店家的重要性。这些都将成为我实现梦想的垫脚石,

  让我的人生更加丰富。这一年时间里,有太多的事情让我不能忘记,有太多的感动让我铭记。

  四、新年计划

  新的一年对我们来说是充满挑战、机遇、希望的。新的一年,我一定要努力打开一个工作新局面。为了提高工作效率,我制定了以下的新年计划:

  1、在销售方面,要努力加强自己对产品的专业度,提高自己的销售水平,为明年出差赢得更高的人气,为店家,代理商,公司和自己赢得更高的利益。努力做好和代理商的沟通,学习和了解回款政策,做好公司和代理商之间的桥梁,代理商和店家之间的桥梁。

  2、在讲课方面,要提高个人自身影响力,鼓励店员学习,带动店销。把产品剖析的更透彻,并努力开创出自己独特的讲课风格。

  以上就是本人20xx年度的年终总结以及新年计划。工作计划写出来了,目的就是要执行。在明年的工作中,我一定会努力配合、虚心求教、善于发现并积极面对所遇到的问题与困难,迅速成长起来,不让关心我的领导与同事们失望。请大家拭目以待。

店长的工作总结9

  担任了半年的餐饮店长,收获诸多,现将这半年来工作的做个总结。

  一、全力以赴、食堂达标

  学年初的暑期,为达到标准化食堂而进行整建基础设施,餐饮公司筹集了240万元资金,有50多人参加工程的施工。工程收尾时,公司130人全员上阵,为暑期的整建工程圆满划上了句号。为节约每一元钱,包括经理在内的公司每一个人都成为最普通的劳动力。整建后的二个学生骨干食堂的面积增加了尽1000平方米,炊事设备基本达到了不锈钢化,硬件设施基本达到省《标准化食堂》的要求。目前,第一食堂后厨的硬件环境已被xx市xx区卫生行政部门列为院校食堂的样板。

  公司的全年经营管理比以往更加规范有序。我们遵循了省《标准化食堂》细则的要求进行运作。我们根据《标准化食堂》细则和我院的具体实际重新修订了xx学院餐饮服务公司〈汇编〉。对全员进行了规章制度的学习和讨论,对新工人进行了上岗前的组织纪律、基本技能、食品卫生法规、服务要求等的培训。同时,要求参加培训的人员参加考试。

  全员素质的提高,为创造省《标准化食堂》打下了坚实的基础。经过艰苦努力和充分准备,我院的餐饮管理水平达到和部分超过了省《标准化食堂》的要求,二个学生食堂在x月x日双双被授予xx省《标准化食堂》。我院餐饮的服务效果被上级和社会承认,是对学校的最大贡献,提前为建设综合性大学提供了相配套的基础性的服务标准。被授予《标准化食堂》,有力的提升了我院后勤服务的标准化和规范化水平的提高。

  二、提升服务质量标准、实现师生满意新高

  按照高标准的《标准化食堂》管理细则和服务标准进行企业化运作,是实现师生满意、学校满意、餐饮企业满意的最佳过程。

  半年中,我们食品生产严格按相关法规进行操作,就餐者没出现肠道传染疾患。说明我们的食品卫生工作抓到了实处;生产过程的`质量控制达到了要求;食品的餐具洗消毒过程达到卫生要求;就餐环境在本地属于一流,各界人士有口皆碑;省、市卫生行政部门对食堂的检查没提出异议或实质问题;我们为就餐者的健康真正负了责。

  全年的利润率在8%左右,低于省《标准化食堂》的15%指标。低利润经营,使就餐者受益,突出公益性的高等学校后勤服务。

  每日三餐的主副食品种多于《标准化食堂》的指标。两个主体食堂的午和晚间的主副食品种各达100余种,高于《标准》的2倍。20xx年3月成功地同进行厨艺交流,社会和经济效果明显。

  谢谢!开办了食品一条街。在原有小炒部的地址上,进行了有计划的隔断,形成了有羊肉馆、炒饼店、西北拉面铺和快餐盒饭、新疆烧烤和风味包子间等组成较有特色的小吃区域,解决了部分人的饮食需求,丰富了我院的餐饮内容。

  在餐厅里,每日午、晚有免费粥和汤供应给就餐者。有专用售饭窗口为贫困学生提供补贴性的饮食服务。有200把雨伞为师生雨天服务。餐厅内有12台电视为就餐者播放各类节目,丰富学生的生活和缓解了学校的压力。

  成功地试办了教工自助餐形式。社会效果非常好。

  全年没有一例炊事员或餐饮公司员工同就餐者发生争吵或以上的事件。

  在一和二食堂设立了餐饮区主任现场办公席,实现服务者和被服务者零距离接触,面对面直接受理就餐者的提问和投诉或者批评。

店长的工作总结10

  对于童装来说,除了童装的设计、工艺不同之外,另一个不同之处就是童装的消费群体上。童装的销售对象不仅使孩子,还有孩子的父母,也就是说,要针对不同的消费者选择不同的销售方式,不但要讨得儿童的喜爱,还要让掌握经济大权的父母喜欢。因此童装的销售在店面陈列和销售方式上和成人服装是有点不一样的.。

  作为童装店的一名销售员,不仅要掌握消费者的心理,还要给购物者足够的自由空间,让消费者自主选择;并且还要掌握孩子的心理,要让孩子接受店里所销售的服装。下面是我从业多年总结出来的经验。

  对于童装知识的掌握

  1、0—2周岁的学年前儿童。周岁前,大多数儿童“胖”、“肉感”、生长快,皮肤嫩、骨质软。对童装的要求:内衣棉质为主,宽松柔软,透气性好。外衣宽而不松,保温性好,利于婴幼儿活动。嫌小的衣服不要硬穿,不利于小孩生长,常换常新。

  2、3—6周岁的幼儿园学生。这个阶段是性别强化期,也是身体上,人出生后第一个平稳成长期。十个小孩九个腰圆肚子挺。对童装的要求:(特别是女孩)能遮住这个缺点,体现性别差异;男孩穿出“酷”;女孩穿出“俏”。

  3、7—12周岁的小学生。人生第二个平稳成长期,尤其是长高。腰圆肚子挺的现象有所好转,或胖或瘦分化严重(大多不是因为缺少营养,而是营养过剩或营养失衡所致)。对童装的要求:区别胖瘦进行设计,使“胖的小孩”不显得胖,使“瘦的小孩”不显得瘦。

  童装店销售技巧

  1、重点销售就是指要有针对性。对于服装的设计、功能、质量、价格、等因素,要因人而宜,真正使顾客的心理由“比较”过渡到“信念”,最终销售成功。在极短的时间内能让顾客具有购买的信念,是销售中非常重要的一个环节。

  2、重点要简短。对顾客说明服装特性时,要做到语言简练清楚,内容易懂。服装商品最重要的特点要首先说出,如有时间再逐层展开。

  3、营业员要时刻把握流行的动态、了解时尚的先锋,并向顾客说明服装符合流行的趋势。

  4、具体的表现。要根据顾客的情况,随机应变,不可千篇一律,只说:“这件衣服好”,“这件衣服你最适合”等过于简单的笼统的推销语言。依销售对象不同而改变说话方式。对不同的顾客要介绍不同的内容,做到因人而宜。

店长的工作总结11

  光阴似箭,时光如梭。转眼间我担任餐饮部经理一职到现在已迎接了两个新年,在这段时间当中,我视宾馆为自己的家一样尽心尽力,无论大事小事都亲历亲为。由于我必须做好每一件事,这样才不辜负领导对我的信任。XX年餐饮部成功接待了所有任务。这跟员工的共同努力,各部分的大力协作是分不开的。所以说团队的气力是无穷的。我们细细盘点丰收的硕果,高高仰看来年的满树银花,每个人的脸上都应当挂起欣慰的笑脸。

  一、艰难中求发展,稳定中求利润。

  (1)正所谓:铁打的营牌,流水的兵。作为餐饮部而言,员工更新换代特别快,这也就增加了餐饮部的治理难度,所以在新老员工交替之时,我拟定新的培训计划,针对性培训,服务现场亲临亲为、以身示教传教他们,用严格的规范操纵服务程序来检验他们的服务意识跟灵活应变能力,使员工自觉增加组织纪律性跟集体荣誉感,强化他们的使命感跟主人翁精神,规范服务操纵流程,进步了服务质量,打造了一支过得硬的队伍!使餐厅工作能够正常运行。

  (2)在饮食业不景气的,生意难做的情况下,我通过市场调查的,经营分析,更新菜肴,调整价格,并通过各方渠道联系会议婚宴,从而给宾馆带来更好的效益。

  二、艰难困苦,毅力不倒,永扬宾馆美名。

  在十一黄金周期间餐饮部不但接到牡丹园多功能厅广博厅的婚宴外,在同一时间还接到了体育宾馆400多人的会议用餐。任务之艰巨让餐饮部每个人手中都捏了一把汗。在宾馆各部分的大力协作下,特别是销售部,我们拧成一股绳,加班加点,终于工夫不负苦心人,在成功完成婚宴的'同时也成功预备了400多人的会议送餐。这其中宾馆各职员上下一条心,艰巨的任务在我们手中迎刃而解。也使顾客对我们宾馆有一个新的熟悉。

  在接待婚宴过程中,服务员将桌椅在楼层之间调整,很是辛劳,我们有这样一群以大局为重,不顾个人辛劳的员工,这就是我们酒店人最大的财富。讲到这里我想到了全球排名第三的万豪团体旗下的马里奥特酒店的企业文化就是:

  “关照好你的员工,他们将关照好你的顾客”。同时他们也夸大留住人才。人才是企业的支柱,这一点我们的领导在一接馆就体现的淋漓尽至。我也谨尊这一原则。

  三、抓好治理,强化协调关系进步综合接待能力。

  (1)这一年我跟杨经理完善了餐饮部的会议制度,逐日服务员评估会逐日检讨会每周例会班前会卫生检查汇报会,由于制度的完善,会议质量的进步,上级的指令也得到了及时的落实并执行。

  (2)加强协调关系,餐饮部服务员众多,脾性各不相同,这就必须协调好他们之间的关系,夸大协作性,交代领班在每周例会上必须反复夸大合作的重要性,如出现错误,不得相互推卸责任,要敢于承认错误,并相互帮助改正。经常相互关心,多发现对方的优点,事实证实这种做法是正确的。

  (3)进步综合接待能力。餐饮部除接待正常散客围桌用餐外,还接待大型会议自助用餐,盒饭婚宴寿宴等类型多样的用餐形式。使宾客兴奋而来,满足而回。并且按口味及时更换菜谱,让顾客吃的更舒心。

  四、展看未来,我信心百倍。

  作为餐饮部经理,我会再接再厉,对每人服务员严抓培训,让每个服务员都能独挡一面,让他们明白:“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨”。同时也让他们理解“微笑是最好的武器”。争取以全新的服务理念,服务阵容迎接奥运到来。

  在此我祝各位领导,各位同事新年新气象,新年新运道。

店长的工作总结12

  我在担任xx火锅的分店店长以来能够认真做好本职工作,承蒙领导和同事们的信任让我能够担任火锅店的店长,因此我得带领本店的员工做好各项工作才行,因此我在以往能严格要求自己并做好火锅店的经营工作,为了火锅店效益的提升导致我花费了不少心思,现对以往在火锅店经营工作中的表现进行以下总结。

  重视对火锅市场信息的收集并与同行进行对比,有对比才能够逐渐认清本店和同行之间存在的差距,而且我也希望能打造属于本店的优势从而吸引更多顾客,所以我会做好市场信息收集工作从而加深对顾客的了解,明白顾客对火锅会产生哪些需求并反思本店是否做到这几点,诸如店内服务、环境卫生、价格高低以及味道好坏都是需要考虑的,根据这些因素打造属于本店的优势是我需要努力的方向,所幸的是在员工们的积极配合下让我能够做好这项工作,现如今本店已经拥有良好的.口碑从而获得了不少顾客的认可。

  注重环境建设从而让用餐的顾客对此感到满意,由于我很重视火锅店内的环境从而加强了清扫工作的力度,即安排人员多次对店内进行打扫并检查成果,无论是桌面的油渍还是地面的灰尘都是需要清理完毕的,而且还要考虑到顾客的用餐体验并让对方感到满意,尤其是店内比较忙碌的时候会出现餐桌擦拭不够干净的状况,对此我会反复嘱咐店员从而让他们重视这项工作的展开,即便再怎么忙碌都要先将上一桌清理干净才行,得益于这份专注的态度让火锅店获得了不少顾客的认同。

  定期对店员进行培训从而提升他们的服务能力,我明白做好服务接待工作会让顾客对火锅店产生良好的印象,但服务水平若是达不到要求的话则会起到反效果,因此我每周至少开会两次来和员工们探讨这类问题,既要做好服务培训又要让员工具备对工作的热情,而且传菜速度和意外状况的处理能力也是需要得到提升的,由于我在担任店长职务以来便很重视这类问题,因此本店的员工都具备着较高的素质从而让顾客感到很满意,但今后仍需要强化这方面的管理从而促进整体效益的提升。

  能够做好以往火锅店的经营与管理让我对此感到很满意,但我也明白想要保持目前的优势从而取得更好的发展是比较困难的,但我会牢记火锅店店长的职责并在今后继续努力做好本职工作。

店长的工作总结13

  我在连xxx奶茶店进行了为期3个月的实习工作,在这3个月的时间里,我在店长xx的帮助下,在经历了几多尴尬和困难下,顺利地完成了实习任务,并获得了丰富的工作经验,巩固并检验了自己在大学期间学习的知识,提高了自己的专业素养和能力。

  也许是自己非常喜欢奶茶的原因,再加上我天生自来熟的性格,所以这次来到xx鲜奶茶店工作我对各项工作熟悉很快,很快就融进了制作奶茶、推销奶茶的工作氛围当中,还有我们店长平易近人的性格,在其中我真的学到了好多知识,他一直鼓励我,给我机会,让我感觉到工作很充实,很快我便对工作游刃有余了,我想这也是我的专业-行政管理带给我的优势吧.只要认真思考,努力实现,都会有很大收获.回想实习生活的点点滴滴,通过在平凡的`工作,我学到了以前在学校里不曾学到的东西,接触到了更多的人和事,锻炼了与人沟通的能力和处理问题的能力,更重要的是,我觉得自己变得成熟很多,开始学会真正的把自己当成工作人员而不是一个看似单纯的大学生。

店长的工作总结14

  目标的重要性

  我觉得作为淘宝店长的话,首先必须制定明确的目标,目标不能太远不能太想象化或者天方夜谭的说一些不可能实现的事情,有梦想固然是好,但是努力还差一大截;目标也不能太低,这样就没有了动力,没有了竞争力,这样店铺也没有多大的发展前途;当然,目标太多的话,肯定是没有办法实现的。我发现,凡是那些想在一年内达到很多目标的公司,来年做总结的时候基本上没有几个目标可以实现。制定少数的目标,也能逼迫你确定那个目标是重要的。

  第二就是我们要制定具有挑战性的目标。需要提醒的是,要注意目标的现实性,如果我们的目标人家跳起来也够不着的话,那么大多数人的反应就是“破罐子破摔”!既然实现不了目标,不如做别的事情。实际上不能怪下属不努力,而是我们做为上司不会通过制定目标来引导和管理团队。

  还一个就是局面越是困难,就越需要短期目标。举一个生活中的例子。如果你要带着一个小孩去爬山,开始你让他跟你一起爬到山顶是一件很困难的事情。但是你告诉他,我们不一定要爬到山顶,我们每走50个台阶歇一下,看看我们能走多少?那么他的注意力就会放在走50个台阶这个很容易实现的事情上面。当十次、二十次、几十次实现短期目标的时候,你会发现突然之间,你的大目标实现了,你真的走到了山顶!所以局面越是危险,越是困难,我们越需要短期的、具体的、小的目标。

  如何领导组织实施决策

  组织实施,也就是怎么去设计自己的组织结构和流程。在这个过程中,管理者需要回答下面三个问题:第一,我怎么设计,才能够让组织更好的实现客户的需求。第二,我怎么设计,才能够让我的员工能够更好的完成他要完成的任务。第三,我怎么设计,组织结构能够让高层完成他应该完成的任务。

  当然,店长肯定不能一味的去坚持己见,更需要听听员工的声音与建议;也不能将所有的工作一味的交给别人处理,自己却毫无己见,这样的组织也是无法生存的。

  然后,店长需要做出决策。我们要拍板,要定下来一些事情。照诺贝尔奖获得者西蒙的说法,管理本身就是做决策,做合理的决策,做正确的决策。从这个角度来讲,我想决策作为管理者的一个任务是大家很容易理解的。

  我们一定要弄清楚问题所在。我们往往是因为没有找到正确的问题,所以做出的决策是无效的。我们尽量不要在逼迫的情况下去做出一个决策。在逼迫情况下作出的决策,通常不是好的决策。

  管理者最重要的人物管理员工的“幸福”

  一个店员的幸福主要在他自己手中,但是作为一个管理者也有义务创造让员工幸福的条件:信任与授权(让员工有机会表现自己的用处),认可(让员工觉得自己有用)以及学习的氛围(让员工有更大的.能力和用处)。如果双方共同努力,我们得到的将是幸福的员工和健康的企业。

  我希望淘宝店长不要一味的固执坚持己见,而忽视了员工的想法,安排任务固然重要,学习也必须执行,但是要懂得尺度,店长作为管理员,更需要以身作则,而不是自顾自的做自己的事情。

  在我看来,店长是需要领导店员工作的,而不是对顾客一推再推,对客户不守信用,这样不是好的店长,也留不住顾客的。所谓回头客,就是需要店长诚实守信!

  认真做好本职的工作,完成每周所需要的目标,才是最该做的。

店长的工作总结15

  作为xx家具的店长,就今年店内的工作情况作如下总结:

  1、精神

  一个优秀的店长必须具备强烈的敬业精神,热爱本职工作、精力充沛、勇于开拓。

  2、知识

  这方面的条件了店长的销售能力,是做好销售工作的基础。包括以下几个方面:

  1)商品知识要熟悉商场所有商品的生产工艺、质量特点(包括面料、材料、油漆等)功能(适合在何种环境和条件下使用)、规格型号(包括面料和产品等)、生产周期、付货时间、库存情况:了解商品的使用方法、保养及维修知识;了解本行业竞争产品的有关情况;

  2)企业知识要掌握本公司的背景、经营理念、生产能力、产品结构、品种系列、技术水平、设备情况及服务方式、发展前景等。了解公司的销售情况及在各地区的销售网络。

  3)用户知识了解家具购买者(包括潜在客户)的消费心理、消费层次、及对其家居环境布置的基本要求。

  4)市场知识

  a了解家具市场的环境变化、顾客购买理满足。

  b如实提供顾客所需了解的相关产品知识。

  c在与顾客交流时,有效运用身体语言(如眼神、表情等)传递你的诚意。

  d介绍商品时,以攻击其他同类产品的方式获取顾客对我们商品的信任,其结果只会适得其反,甚至使顾客产生反感的情绪。

  e谈问题时,尽量站在其他人的角度设身处地考虑具有很强的说服力。

  3、了解顾客

  店长在与顾客交谈时,可以其购买动机、房屋居住面积、家庭风格、个人颜色喜好、大概经济情况等方面着手了解客人的选择意向,从而有针对性的介绍商品。

  4、抓住时机

  根据顾客不同的来意,采取不同的接待方式,对于目的性极强的顾客,接待要主动、迅速,利用对方的提问,不失时机地动手认真演示商品;对于踌躇不定、正在“货比三家”的顾客,店长要耐心地为他们讲解本商品的特点,不要急于求成,容顾客比较、考虑再作决定;对于已成为商品购买者的顾客,要继续与客人保持交往,可以重点介绍公司的服务和其他配套商品,以不致其产生被冷落的感觉。

  5、引导消费

  在顾客已对其较喜欢的产品有所了解,但尚在考虑时,店长可根据了解的家居装饰知识帮助客人进行选择,告知此商品可以达到怎样的效果,还可以无意的谈起此类商品的消费群体的层次都比较高,以有效促成最终的成交。引导消费最重要的一点是店长以较深的专业知识对产品进行介绍,给顾客消费提供专业水平的建议。

  6、处理

  在销售工作中,经常会听到顾客的意见,一个优秀的店长是不应被顾客的不同意见所干扰的,店长首先要尽力为购买者提供他们中意的商品,避免反对意见的出现或反对意见降低至最小程度,对于已出现的`反对意见,店长应耐心地倾听,如顾客所提出的意见不正确,应有礼貌的解释;反之,应有诚恳的态度表示感谢。

  7、抓好售后

  售后服务是一个比售货还重要环节,是企业与顾客处理好买家关系的很重要一环,他能建立消费者对企业的信任感,不但可以加强商家与已购买的顾客间的联系,促使他们成为“回头客”,同时老顾客也能影响到顾客,开拓更广市场,抓好售后服务可从以下几方面着手;

  1)联系客户、保证服务。产品售出后,并不意味着买卖关系的中断,店长应继续定期与顾客接触,保持联系并为其服务。如果顾客对产品表示满意,店长还要充分履行组装、维修和服务等方面的保证,对于顾客的意见,店长应表示愉快接受,并及时采取改进。

  2)记录、保存信息资料。企业销售部门通过建立客户档案,做工作记录来了解产品销售市场的变化,为分析和开拓市场提供有益的借鉴和参考,为完善售后服务提供宝贵的资料。店长应保存、记录的信息包括:客户的姓名、住址、联系方式、所购买的产品的名称、型号、规格、购买量、成交金额及顾客交谈的过程中其他有价值的信息(竞争对手投放市场的产品及其特点等),销售过程中顾客购买和不购买和原因,对企业的产品提出了何种意见。

  3)分析、管理关键客户。关键客户是所有顾客的核心部分,是那些在商场全部销售利润中占较大比例,在一定社会层面中具有代表性和影响力,在家居选择方面具有品味、崇尚潮流的客户,这些客户可从工作记录和客户档案中选出,店长在售后工作中将这类客户作为重点公共关系对象,是一种重要的营销手段;根据,有些在将来某一时间可能成为的客户,且具有关键客户的特征,可认为是潜在关键客户,这类客户也必须引起店长注意。

Copyright©2003-2024xianxue.com版权所有