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质检明年的工作计划

时间:2023-02-03 17:37:40 工作计划 我要投稿
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质检明年的工作计划

  光阴迅速,一眨眼就过去了,我们的工作又进入新的阶段,为了今后更好的工作发展,立即行动起来写一份计划吧。相信许多人会觉得计划很难写?以下是小编为大家收集的质检明年的工作计划,希望能够帮助到大家。

质检明年的工作计划

质检明年的工作计划1

  一、酒店质量检查组织网络

  酒店质量检查小组(简称质检小组)由领导小组和工作小组组成,负责酒店各部门服务质量及工作质量的检查、监督,并提出整改意见,进行跟进考核。

  (一)领导小组:

  组长:总经理。副组长:副总经理。

  组员:财务总监、总经理助理、总经理助理、质检培训部经理、大堂经理。

  (二)工作小组:

  组长:副总经理。副组长:质检培训部经理、大堂经理。

  组员:行政总厨、工程部经理、房务部经理、总办副主任、人事经理、中餐厅经理、西餐厅经理、大堂副理。

  二、酒店质量检查项目范围

  酒店质量检查项目范围:项目范围。

  1、总体要求(包括管理制度与规范的执行情况、员工素养)。

  2、前厅(包括总机、预定、入住登记、行李服务、叫醒服务、结账、商务中心及前厅的维护修保养与卫生清洁)。

  3、客房(包括整理客房服务、开夜床服务、洗衣服务、微型酒吧服务、客房维护修保养与清洁卫生)。

  4、餐饮(包括自助餐早餐服务、正餐服务、大堂吧服务、送餐服务、餐饮区域维护修保养与清洁卫生)。

  5、公共、后台区域(包括周围环境、楼梯走廊电梯厅维护保养、公共卫生间、后台区域)。

  6、其他服务项目(包括会议宴会服务、健身房、游泳池、更衣室)。

  三、酒店质量检查运行模式

  酒店质量检查运行模式:

  (一)酒店质检小组工作原则:酒店质检小组工作原则:

  原则

  1、参加质检工作的人员在熟知《旅游饭店的划分与评定释义》前提下要以认真负责的态度,以实事求是为原则,并参照《旅游饭店的划分与评定释义》及酒店其它制度《员工手册》,客观的展开质检工作,服从酒店领导及质检小组的'工作安排。

  2、质检中如果出现有疑问的事件或无法判定的内容,要如实的记录在质检情况表上,并提出个人看法。

  3、在质检过程中,即时记录酒店领导的工作?。

  (二)酒店质检工作的运作方式:

  酒店质检工作的运作方式:

  1、每周一次定期检查,参加人员由质检工作小组组长确定,并出具2周质检报告;每两月一次检查,由质检工作小组组长,安全部、工程部负责人或部门指定人员以及相关人员参加,进行对酒店安全设施设备与维护保养进行全面性检查,并指定由被检部门人员做好现场记录并出具质检报告,届时由质检工作小组汇总核对;每季度一次抽查,邀请酒店质检领导小组成员或外请业内人士、旅游局专家会同酒店质检工作小组一起对酒店进行抽查,并出具专业报告。

  2、质检时部门应派服务人员在现场会同质检工作小组接受检查。

  3、检查过程中发现的问题,质检工作小组组长应指定人员及被检部门陪同人员做好详细记录,便于被检部门调查问题责任原因。

  4、质检小组将检查结果汇总后,将出现的问题填写好质检报告发至各部门。

  5、各部门经理在质检报告上填写纠正措施及纠正时间,并签字确认后质检报告反馈到质检小组。

  6、质检小组依据质检报告上的整改计划和结果进行复查,并将结果反馈到质检领导小组审阅。

  7、如部门未及时反馈结果或不予整改、处理、重复出现同一问题,质检工作小组将提请酒店在行政例会上进行通报,并要视情况对所在部门负责人进行相应的经济考核。

  8、质检中如有争议的问题,上报由酒店质检领导小组协调处理,视情况决定是否处罚。

  (三)酒店质检渠道:

  酒店质检渠道:质检渠道:

  A、直接检查;

  B、值班记录;

  C、其他人或部门反馈;

  D、客人投诉;

  E、宾客意见表等。

质检明年的工作计划2

  已悄然谢幕,xx酒店在这一年也发生重大的突破与转变,作为饭店中的普通一员,在平稳中感受变化、在变化中感受创新、在创新中感受发展,在发展中感受压力,这一年对于我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的好处,在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多,其中所经历和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力,并为的工作奠定良好基础,这天在那里对个人和行政部的工作进行简略总结,并向各位领导和同事汇报一下工作思路,期望各位给予指正。

  一、工作总结

  回顾全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及监理会成员,我所从事的工作和担负的职责也使自我的职责感与使用感日益增强,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业能够说是了解很少,在到酒店后短短半年时光内,在各位领导和同事的帮忙与协助下,我自我和部门工作都取得长足进步,当然在这半年时光内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长带给足以依托的经验与资本,对个人与部门工作进行总结与分析,特把工作总结如下。

  1、工作成绩描述

  ⑴在半年中部门工作取得明显进步,在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩;⑵外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;

  ⑶人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展;

  ⑷质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立

  ⑸行政部工作为饭店整体工作运营带给基础性支持,与各部门联系紧密,为饭店发展共同努力。

  2、工作失误总结

  ⑴时光短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方,使工作整体效果受到一些影响;⑵注重工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地到达工作要求;⑶培训工作缺乏系统性,在注意改善;

  3、个人优势分析

  ⑴具有较强的亲和力,具备必须的管理基础,乐于承受工作压力,并能较快地适应工作环境;

  ⑵具有较强的学习潜力,能够在较短时光内对新的知识融会贯通,并运用于实际工作中;⑶具有协调控制潜力、擅长沟通,对管理工作把控潜力较强;⑷工作细致性较强,善于从细节处开展工作,对工作大有进益;

  4、个人劣势分析

  ⑴因为从事酒店业时光较短,可能在专业性上会有所缺乏;

  ⑵对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升,应加工作中加强优势发挥,尽量规避劣势,完善自身工作行为。

  二、工作计划

  展望充满挑战的,有许多计划正待我们一一去实施实现,所以在开端之时,有必要对工作进行一个全面的设计与规划,在此特将部门计划向各位进行通报,以期大家对我的计划进行推荐与修正,并在计划执行过程中得到各位的指导与帮忙。

  1、总体工作计划描述

  一个基本原则:以饭店经营发展为基本原则,一切工作围绕这一原则逐步开展。两项重要工作:人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展;

  三个核心环节:培训工作与经营管理工作紧密结合、适岗人员的招聘与选拔、安全工作的稳步提升;

  2、具体工作计划

  ⑴确自身职责,树立工作形象,为酒店发展奉献心力。做为酒店股东和监理会成员之一,我对酒店的感情与所担负的职责已不仅仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责,在我和我所在部门将严格按照酒店领导要求、将每项工作落实到最细之处,协助总经理开展落实每一项政策措施,在酒店取得良好业绩同时也使自身得到长足进步。

  ⑵人力资源管理工作:行政部将把人员的招聘与培养做为重要的人力资源管理工作之一,从建立人才引进渠道、扩充人员上升空间、构成人员良性竞争,到达良好考核机制几方面开展工作,使人力资源管理工作体系化,最终在酒店内部构成一支具有竞争力的员工队伍。

  ⑶培训工作:良好的培训工作是酒店经营得以顺利进行的重要保障,在我将建立起完善的培训体系,从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训几方面入手,把培训工作构成有层次、结构全面的培训层级,培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面,并把培训工作与质检工作有效结合,以训我所需、训我所将需为主要原则,把培训工作建设成为企业文化重要的组成部分,透过培训为酒店经营奠定良好基础。

  ⑷质检工作构成体系,建立严格可行性标准,到达更佳工作效果。在质检工作要建立完善的体系,构成酒店质检和部门质检联动的工作方式,质检工作从原则上要严、不仅仅严于检查更要严于反馈,不以处罚为目标,而是要把质检结果与员工培训及部门考核紧密结合,构成真实有效的质检工作环,到达更好的工作效果,同时每月构成一份可行性质检反馈分析上报酒店,为酒店改善经营管理工作带给依据。

  ⑸外协工作在原有外联基础上,“开发新朋友,不忘老朋友”与新领导用心沟通,在饭店领导的'支持下,利用一切社会关系和资源,及时处理和协调各种状况,使外联效果和外联费用都优于往年,保证了饭店的正常经营秩序。

  ⑹以高度的安全职责感和对领导及单位高度负责的精神,狠抓饭店安全管理,强化单位“安全预防”的潜力,确保了饭店全年无重大安全职责事故。在举行一次消防实战演习,并加大消防培训力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并结合饭店实习状况对消防监控系统进行全面检查,保证其良好运转,在计划组织三到四次全酒店范围的内的安全检查并在每月组织一次小范围常规检查,同时保安工作职责落实到人,与相关部门第一职责人签定安全职责书,使安全工作日常化、制度化,规范化到达更好的效果。承载着许多人的梦想,带着信息时代所特有的速度向我们飞奔而来,进入这一年,我期望自我能够在工作上有所进益,发挥优势、规避劣势、在职业生涯中学习领略更多人生风景;更期望部门工作能够在现有基础上得到更大提升;在我和我的部门会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩充内存,把部门建设成为真正好处上的和谐团队、优秀团队、专业团队,也使自我成为一个具有专业素养的酒店职业经理人!

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