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大豆的日记三篇
大豆是我国重要粮食作物之一，富含营养，栽培历史悠久。下面是小编整理的大豆的日记，欢迎阅读！
大豆的日记1
今天我打算泡大豆，它们一颗颗小小的，黄黄的，还圆圆的。
我找来一个碗，放上那些大豆，放上一层水，没过它们，在上面放上毛巾，放到一个阳光晒着的地方。
过了大概一个小时后，我又来光顾这些可爱的小球球们。它们的衣服已经变得皱皱的了，看起来像一些长了皱纹的'老爷爷。我想，它们的衣服也太大了吧！不过也有一些并没有变皱，他们还是像原来一样鼓鼓的。也许他们是并没有吸收到很好的水分吧。水除了毛巾吸收掉的也有些减少了，估计都是被大豆给吸收掉了吧。我又拿水来给他们倒上一些，可供它们有更多的水分。
大约又过了半个小时，我又来看望它们，它们还是那样，有一些皱皱的。但是有很多还是没有变化。我发现有一颗似乎要长出小芽了，它的衣服并不是皱皱的，在它着的侧面有一个细长的鼓包。这一发现让我感到很惊喜。我也有点儿惊叹为什么它长得如此的快，后来我发现它比别的大豆长的都要大，并且它的位置也很好，在碗的正中间也就是水最多的地方。
又过了一会儿，我又去看，发现有两颗已经变绿了，不知道是否是好事。我很想继续观察，不过今天已经很晚了，所以我便去睡觉了。
希望明天早上可以看到它们已经全部发芽了。
大豆的日记2
今天老师给我们布置了一篇观察日记，回家做一个泡大豆的实验。我心里想：我可以泡大豆啦。
回到家之后，我告诉妈妈：“老师要我们写观察日记，需要泡一些大豆。请你给我取一些大豆好吗？”妈妈立刻拿出一个大碗，舀出一勺大豆，倒进碗里，这里有红豆、大豆、绿豆。它们躺在碗里，挨挨挤挤的，颜色非常好看。
刚开始大豆好像没什么变化，过了几个小时后大豆就膨胀了，比原来大了好几倍。
过了一两天，在我认真的看护和焦灼的等待中，大豆果然没有让我失望，它渐渐地饱胀了，并从中间长出了一点儿细丝，白白的芽，犹如蜗牛刚长出的触角。
不知不觉豆芽儿已长得像一片小小的'树林，挨挨挤挤，好象都在炫耀自己：“看，我长得多高呀……”
所谓“一份付出，一份收获”，说得一点都没错。”
大豆的日记3
10月8日 星期一 多云
今天，张老师布置了一项特别的作业——泡大豆，看谁的大豆先发芽。同学们听了，都挺兴奋。
放学回到家，我赶快到厨房找大豆，又拿来一个透明的玻璃杯子，抓了一把（大约二十个）大豆放了进去，再倒入了一些清水，泡好以后，我认真地观察这些大豆--它们很小，很硬，差不多有五毫米那么大，扁圆形，摸上去很光滑。大豆的种皮是土黄色的，上面有一个褐色的地方是胚芽，妈妈说大豆的芽就是从这里拱出来的。泡了三四个小时以后，大豆慢慢变大了，比原来大了一倍左右，捞出一个摸摸，种皮泡软了，颜色也从原来的土黄色变成了淡黄色，水也变得有一点儿浑浊了。临睡前，我把水换了换，心中默念：“小大豆，快快长，赶紧发芽吧！”
我的心中充满了希望！
10月9日 星期二 多云
放学回到家，第一件事就是看我的黄色小精灵。
我迫不及待地跑到桌子旁边看大豆，呀！大豆有的已经发白了，有的还是淡淡的黄色。水也浑浊不清了，上面还漂浮着一层白色的泡沫。我赶快把浑水倒掉，接了些清水。换水时，那些大豆上上下下欢快地跳跃着，好像在感谢我给它们换洗澡水呢！这时大豆的个头，有的大，有的小，这是为什么呢？妈妈告诉我，大豆也和我们人一样，有大有小，嘿！大豆的秘密还真不少。大豆中间的小胚芽有的已经变白，有的一半白色一半褐色，还有的外面是褐色，里面是白色。
大豆什么时候能长出小芽呢？我很期待。
10月10日 星期三 晴
今天，张老师告诉我们要把泡大豆的水倒掉一些，它们才会发芽。为什么呢？
回到家，我二话不说急忙把泡大豆的水倒了，生怕把大豆淹死。可是，我不明白，为什么要把水倒掉呢？泡大豆不用水怎么泡呢？做完作业，我立刻打开电脑查询。原来大豆先用水泡是因为它的种皮很硬，豆芽不容易拱出来，用水泡一泡，种皮就变得很软了。现在，种皮已经变软，就不用那么多水了，因为大豆也像我们一样，也有生命，需要呼吸。如果水太多，大豆不能呼吸，就会慢慢坏掉；如果不放一点儿水，大豆就会变干，应该把水放得少一点儿，刚刚没过大豆就可以了，或者拿一块湿纱巾盖在大豆上，既可以让大豆保持湿度，又可以通畅呼吸。嗨！泡豆芽还挺有学问的。
了解了这么多，我想，过不了几天我的大豆就该发芽了吧！
10月11日 星期四 晴
自从张老师布置了那项特别的'作业以后，我每天回家第一件事就是看大豆是否发芽了。
昨天把水倒掉一些后，今天有的大豆果然长出了小小的嫩芽，有的还和原来一样，只不过胚芽旁边鼓鼓的，玻璃杯子里有一股浓重的豆腥气，一点儿也不好闻。大豆的小嫩芽很小，嫩黄色的豆瓣，小巧玲珑，像小宝宝伸出的小手，再长大一些，就成了我们吃的大豆芽。经过我四天的精心培育，我的小大豆终于发芽了，我的小实验也以成功告终。
通过这次泡大豆，我知道了一种生物的生长过程，培养了我的细心观察能力，而且我还知道了关于泡大豆的许多知识，让我受益匪浅！
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